 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% m3 m4 q2 e% D2 ^+ u, C很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。: c* P( L- a* C% g0 |# ?
" b9 \2 k, e, z! _前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。3 c n$ i9 h+ Y4 J
, s. x- T* u, j! c- ?红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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X+ A Z) X. P/ t3 n8 u& j+ k经常煮一大锅红豆。' {0 i+ f; o) n4 C8 c! |
& u- u. u+ O" _% L先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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, H4 {% z+ h9 B% U, E# H9 O每天吃红豆,就是这么简单
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**************** 红豆年糕汤 ****************' o) U" e+ S4 Q, d
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食材:
( A& Q! k: b3 G7 ~6 F煮熟的红豆
6 ]5 X* b: m: D年糕片7 w- a# G3 t/ h0 x6 i1 R
红糖
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6 D( t/ R, ^0 m% c! w# p做法:
1 I4 @: k0 O* X% J: l1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾. R' G5 g5 T3 u
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
$ O6 u4 |4 ^& E, T# o3、加适量红糖7 ~/ }) R5 H2 s; P& D
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! @; H3 S. s6 o0 X9 ^红豆的# {+ U; l. u, V; D1 v3 E. l
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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9 S1 \* E* i9 E# t+ ]* z9 E营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。& }% k2 [- u4 g6 o/ l P/ ~
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