埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2890|回复: 5

[菜谱] 【红豆年糕汤】:女人爱红豆

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-30 06:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg ) H0 s2 H3 v+ g( ~2 F$ m

. {" O, V& M' v" u6 D9 r- W7 S( a很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。6 V7 l: Z$ x0 B
  y  K6 d" r% D, ]4 T; ]5 f3 \
前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。1 p+ l5 R9 U  z: Q$ J/ H" K
0 a9 c9 g5 u# Z  ^- x
红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。5 f- t& a& c% [" [

5 z9 L& x/ l" W经常煮一大锅红豆。
3 a% F% H1 u. |# F) y7 d. S7 Q
, U1 ]3 |% @$ A3 d& r/ S1 k先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
' g  U. h/ X; F) s2 V1 E* l
9 J; \2 k, ^& e4 n8 E每天吃红豆,就是这么简单9 h, P& C! I) [6 o

7 X# K* b3 E% I' W4 {  E**************** 红豆年糕汤 ****************
0 ?9 I  U* k9 p$ T- l. y
" W8 M- G% R% L8 l4 |食材:
0 M; l* z$ N- N% o. q. P煮熟的红豆
4 M" s' j0 L( x& w) G6 T1 b年糕片
0 |# C7 }. S2 v. n/ o, x红糖
* \( Z4 k% u( l7 P- r + ~7 F) E/ p1 a0 c9 S! w
做法:
% y2 a+ W: s* D1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾* J# y5 S; z2 W# X2 Y* @  Z
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟% ~3 J8 [8 G( @7 y8 G3 y  |
3、加适量红糖, O3 q0 P3 R, p
  _  E2 f( |: M7 R. t$ v. g" z
/ I2 M* O; V9 O% o
2.jpg 9 `, Q) Z+ X0 z8 x
. N: `& S7 r' w3 J; V0 V& V" S
红豆的$ N. u; I2 c  p3 ?  W
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
  \9 J. I) O/ g& h# B+ C2 D ! N: l  @: d$ {) M# x. m, k7 V
营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。8 r" u4 X) D, a) a, P6 j4 V
1 n  \+ Y9 Q, B# a
3.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-30 16:51 | 显示全部楼层
没错 我爱红豆和年糕!!!. z! [9 z# `( W3 Z6 k% h. z, J4 K8 t
好漂亮滴汤~~~
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-3 22:34 | 显示全部楼层
去那里买年糕片
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 14:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
yummy!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 18:47 | 显示全部楼层
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-12-8 14:03 | 显示全部楼层
去那里买年糕片
# i$ \* M& h+ Y5 o. I  nanthony1234 发表于 2011-12-3 22:34

) ~) G6 O7 ]9 E- ?( C( j( {2 w+ I. m5 ^

& `" t; u. b4 h% }- c TNT冷柜卖日韩酱料的那块....叫韩国年糕片,嘿嘿...
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-26 16:23 , Processed in 0.360858 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表