 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 % V3 e0 c$ O& T4 \6 a! }
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剛來的時候,看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來,原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量,然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份,沒減價的。特殊情況另議
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/ {1 J) n( N" _: C( m4 e紙杯飲料(熱飲)) ?2 Q+ C# O4 b- a. K1 i% `: Q
, B8 q) T3 m/ g' l1 Z; J1。一般的 brew coffee(就是他們提前煮好的咖啡,要自己加糖和奶). h! x) l7 B+ ^; I* b/ \+ j8 Q
咖啡豆製作過程越長,味道越濃,咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike,一般都能在星巴克找到。
4 R$ x: }! @0 T# V( f a. light-roasted --咖啡豆製作過程比較短,味淡,咖啡因多。
( t: @5 r0 p% M3 Z! R# R& { b. middium-roasted--咖啡豆製作過程一般,味比 light-roasted 的要濃,但咖啡因就小一點。2 c7 V8 Q4 [9 u/ |' ?9 _
c. dark-roasted --咖啡豆製作過程長,味最濃,咖啡因相對少。
# M) _/ F& u: S2 ^$ r( n' B
5 H, S5 Y# C4 W5 l. X2。expresso (濃縮咖啡)
1 X8 q6 n5 _' m w/ ^/ [) M 星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢
- b7 E( \- r2 K2 g a. tall(小)= 1 shot (1小杯)" f/ C5 s5 T, e& V
b. grande(中) = vanti(大)= 2 shots (2小杯)
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9 f6 x9 ] e5 D( Z3。糖漿(syrup) , B3 |$ R5 W' y: T8 w2 s. c
星巴克有少(無)糖糖漿(大概4種)和一般的糖漿(大概7-9種)。
% c8 F' U8 q& y# g) b. { a. tall(小)= 3 pumps of syrup ' v- Y/ p/ G7 P5 }4 `
b. grande(中)= 4 pumps of syrup
$ d$ O% T C, X1 O$ E' Q1 P c. vanti(大) = 5 pumps of syrup( _( c& K2 S3 y( ^: P8 Y
n4 P- i- b G- m% d
4。牛奶還是豆奶
" P+ s1 b6 {# a- e M a. 2%牛奶,一般使用6 @! K. r& i0 R" }
b. 無脂牛奶= non-fat milk$ X4 h- S, |# E, A
c. 豆奶= soy (需要加錢)
) {2 V9 }! `$ `* ?, A D4 _6 b2 L/ @+ o" G: m( b& W; d
5。奶沫(foam) 和 鮮奶油(whipped cream)
" y0 {& t ]1 E8 N1 g5 K y 一般的拿鐵表面,要不有一層奶沫,要不就是鮮奶油(whipped cream)0 q, L% {# e7 G2 q
whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。5 x3 p( ]! e( d7 M$ \
& K4 H7 s: v% y
~~如何點咖啡~~& _" i1 {6 i! W
知道每杯飲料的用料,就可以按照自己喜好點(甜度,咖啡因等做出要求)
. U0 z2 o5 ~ ^! g; z# t- g. u如:
) Z# f6 Y& l) f0 k! {如果你要減肥,而不介意味道。可以直接說:2 N; ^& d0 t% r, _- j0 ?( C
can i have a grande skinny xxx latte?
% G ^4 ]- C( G S' t3 R5 \6 sskinny = 使用少(無)糖糖漿+無脂牛奶(non-fat milk)-鮮奶油(如果有的話)+奶沫(foam)0 R" q, N: l) l4 J4 F
+ k8 m3 B& y) Y' v/ z+ [
如:
: w3 n0 {% N) _, e& Ncan i have a vanti chai tea latte, extra hot(加熱,好像是160度), no foam(沒奶沫), no water(不加水), with soy(用豆奶)? |
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