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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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$ F/ S# {& Y$ S4 A小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。, [( E! v% O# p% T+ ^
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复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。8 {6 f! d2 N4 }& ]3 O8 J
6 X: F: O( B* `0 n8 Z4 y; l8 q
非常简单的菜,营养而美味。: l; T3 M$ L5 C  v' X6 D
, x) S8 l% K) Z% ~- Q* A/ c
从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
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" Y9 P' z  [7 J& d! v3 U7 z看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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; T: [) f- R5 f" R8 C& J! v ; P1 n1 P5 H& t; u; u0 H( A& a
************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************: Q6 T/ N! _# P+ [, G3 o) O/ d, Q4 K
& e+ f) D$ O9 S  l4 S0 I- \+ n7 J
材料:5 L& B1 ?, [; A7 n+ K* Q; P" k
蟹味菇7 S0 H0 z" U2 r! L$ l
西兰花
: }9 H0 F' I  O! z腐乳汁(量随意)
7 v+ W6 C' c2 D' U9 I1 h  a1 A, L% ] 9 S" S% B# ?# e' i
做法:9 I9 ?$ \6 ?2 S
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
, I- \9 X* ?) W/ B2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出3 @, ?% p, Z8 r) e* I9 L0 c
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
( x$ L# {0 X6 z7 D4 l2 a) @4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅/ U6 N# L  H* x9 b8 z& O8 o, F

3 r7 T8 D' D" F6 C9 D8 u; v" E——就是这么简单
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2.jpg ; v" N9 D1 ~# J: h8 l, _
虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢% i8 u2 m% q2 ?" G# M' u4 Z
3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
理袁律师事务所
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
大型搬家
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