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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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* ^( y) z5 G. ~小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。' B7 k) I1 Q3 S

$ U  c0 H# M! Q) ]' o! }. b, m. y复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
  e1 `- `+ n$ }- C) x8 F8 z
5 M2 r) @' r$ h. G& x- b% A* R非常简单的菜,营养而美味。
7 j% G& l3 v: {+ t
5 z5 [  x' U* h0 O5 ^+ k从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。9 c% j6 N4 i: |
8 y6 X- V3 [; q/ o1 ]
看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。7 S  ~. O; c  c0 K1 S1 E/ R  a

$ `  q* N* L7 k; O" @( h& B
  d5 }( ]& T/ ~6 C: t) n************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************; g! m( X, \; S" r, G8 l

& [0 [3 R& @& @; z材料:
) y$ _6 x( z# k+ t蟹味菇; S. H! ]* Z7 o% B* e: l$ ?9 H
西兰花
% g9 i5 G9 t1 i3 ?) ]  y腐乳汁(量随意)
8 ?# Z) D; W9 N! ?. f) X3 |
! B& g2 R- ]$ V  f3 ]( D( k做法:: ]$ _3 h/ ^* C% H% w
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净4 v- |9 }0 v) C/ I- d
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
3 {$ U' e% {$ i6 t. A0 w/ \3 E8 ]3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
, u% N2 }0 S/ n- P, b% C) S9 Y" B, P/ f4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅5 T% j1 g3 e6 d. A: E

* y$ F; l$ E+ k——就是这么简单
+ }( Z! Z  @* V1 n1 ?
5 L# J$ [. t' Q& d 2.jpg
6 |7 T6 w2 V* v2 o! ~' i1 {虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢* u2 [0 j( b# e% Z$ c
3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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