 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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( g" E3 ?- e4 K* ]( R6 C& | e小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。
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9 _- S/ i$ V+ Z复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。
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' Q8 C; h. [) o7 E非常简单的菜，营养而美味。* v/ {5 \ i! h
% a" l6 w% N' S/ |( Y从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。
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8 U3 |. v5 d) B0 v, D6 X看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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8 i6 q; I2 n$ d0 L# o材料:* m, i+ o2 n0 x1 ^2 _+ O
蟹味菇. Z6 z/ n ~" T, _9 [9 |2 G
西兰花% k2 x7 Z8 C; N+ g' [. M
腐乳汁（量随意）. D* w. u6 _1 t" s
* S) Y ~, H, ^8 \' u6 C+ M! Q; v做法:* ]. `4 W6 Y1 Y; V
1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净3 _& i; }! q( _# T2 o8 D
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出4 L1 H" {* Y: @3 C
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
3 x, Q# d9 A: W( z1 a& F4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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2 z8 @3 U) Q! C! t——就是这么简单' C6 `/ w: ] L: q5 ], Y. @
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虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢) `+ x# f3 E. W% f% N/ Y( z" {1 ~# |' K
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
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发表于 2011-11-22 10:14
