 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
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/ W& H0 R) l% C8 v: [2 q# }复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。$ ~( E7 H; _3 x O
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非常简单的菜,营养而美味。- M4 {1 d$ }- l/ \
7 q" C5 t3 u" O从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
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" h% p; V3 v9 l& I6 W8 o0 K9 G! _看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。7 w8 l+ C. i0 V# U
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* d9 }7 T8 E; i************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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/ w: } e# B) ^/ j* A3 R. T. ^材料:
% ^( \/ ]. |4 P8 Z9 B) `蟹味菇3 F+ D5 X# d. o, ~9 ^$ d1 O; Z6 Y
西兰花
" s: x" e$ F# _4 l4 l5 _腐乳汁(量随意)+ e, W* o8 O9 ]2 Y* h: H
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做法:' y2 p2 r; M3 _$ x- a
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
! ~# R( o7 \% u4 C* c2 [* q3 ]; J2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
1 l1 ~$ u0 x( w/ p0 m, A; u3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀! X# i$ b& D) f' I
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅7 t! }% A$ U: h" Z
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——就是这么简单
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虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢+ t& W$ `7 ~, G6 h# U. ?9 M3 Y
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