埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2318|回复: 3

[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
3 e) l- d8 S0 O# [: C4 a0 y4 l* x0 V$ X  \
小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
/ U1 h/ ~  {" Y" F! A8 p- J
/ W& H0 R) l% C8 v: [2 q# }复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。$ ~( E7 H; _3 x  O
$ b  s2 [0 ~: S/ m- q; c8 J
非常简单的菜,营养而美味。- M4 {1 d$ }- l/ \

7 q" C5 t3 u" O从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
- S0 {' O$ D! Z
" h% p; V3 v9 l& I6 W8 o0 K9 G! _看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。7 w8 l+ C. i0 V# U

* s) y! ^% i3 N9 L% n
* d9 }7 T8 E; i************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
8 b- r. t# `7 m! Z' b0 |
/ w: }  e# B) ^/ j* A3 R. T. ^材料:
% ^( \/ ]. |4 P8 Z9 B) `蟹味菇3 F+ D5 X# d. o, ~9 ^$ d1 O; Z6 Y
西兰花
" s: x" e$ F# _4 l4 l5 _腐乳汁(量随意)+ e, W* o8 O9 ]2 Y* h: H
' {& n- V% N# y$ \9 u  {
做法:' y2 p2 r; M3 _$ x- a
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
! ~# R( o7 \% u4 C* c2 [* q3 ]; J2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
1 l1 ~$ u0 x( w/ p0 m, A; u3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀! X# i$ b& D) f' I
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅7 t! }% A$ U: h" Z
+ K$ [' ]% ]1 {  [- J! v- j
——就是这么简单
, r) F! Q' E" j6 V2 I2 T1 y5 w0 j0 V5 H
2.jpg 5 c& c0 U' h! l2 F. @
虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢+ t& W$ `7 ~, G6 h# U. ?9 M3 Y
3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-28 06:31 , Processed in 2.943456 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表