哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
) k: t- }" w3 }Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
* f3 c0 \% C1 O, \# Q/ Z4 H那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

3 B3 L# g, r& H2 U

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

! C& A/ |; y2 D% R2 o0 _偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

) ]4 I) c5 u7 c 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
* V* c" [/ N/ {5 `junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

" j2 L0 |4 j4 y- @同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
' X5 k0 n* y1 G8 `/ _& {飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

5 R4 J/ x. S. E  h英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
% A# f5 ^3 Z. e. J9 ^Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
2 Z/ w4 O; l( m: y4 i3 w1 E梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

0 c: L. C% a8 Q8 C& B3 f 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
0 w; h$ e9 [# z4 v3 o+ o8 N+ e* ZRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

2 E2 Z+ N- {! ]/ _; J8 V4 `  v这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

3 t5 k0 f8 @2 W0 Z0 k& |蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

' d! B4 W3 t+ j/ ~" u- _蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
6 U& Y) F/ H/ N7 ~3 }$ b6 L周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
0 b. z. D- \/ m1 M5 U, g, Q" ^green_w 发表于 2011-11-23 12:12

( J$ ~, s0 U5 H5 \5 M; m

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

5 b2 j9 b2 }9 Q5 O好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

) o8 r/ E$ U  o- }  i