哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

1 Y+ @' C7 H5 f6 u, F小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
( [' }0 F1 y9 N# H那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

) n$ e- W: ?2 m3 ?7 B8 K3 M( p

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
9 q/ T  n7 b" b$ d5 a0 d飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

# ]" _/ K& r  |$ b2 f偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

; e& ]( k$ v+ b* ~* V! X$ S1 J4 | 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

3 [1 Q# x" e1 s3 a 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

6 C' P' n- b, m同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
' c  f2 n! J8 t2 [1 c飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
% @3 h4 k8 D# i) y! |Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

! U5 p6 n  i4 r7 b9 R* e# y  C

人行明镜中

英文叫 wax paper
7 t9 y: M3 [" @, c1 L" f* z宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

- O5 A1 O; Z. f! k 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
$ x) c4 {) |$ y/ V2 Z$ W* LRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
# ^: t  p& x* }2 _! ~宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

- n0 T8 H/ y3 i# E1 ^  u3 ^7 I" O蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
- X+ ^7 `* B5 _9 c7 k' E# ~宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38