哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

7 r" G8 k: |# \+ R5 b9 E小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

% G3 F! H0 H, ~

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
( Y6 @; ?. r8 _: @+ _飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
& y* [) \8 k$ csunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

+ b! W6 u0 B- }0 f& R 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
9 O' P- j( o* C那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

+ @" Q5 y; A  o6 b2 C% b同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
: ?  M$ ~, W' E飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

" \5 Y$ ?& P' ]3 {0 H4 b% Z英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

. s. t* s$ \3 g5 j$ m8 f$ m- t

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

* D0 F" n  n" {8 `! _2 G 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
+ i& @8 ^) [' I, U! ?0 XRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

2 K' @5 @8 F0 E3 g/ D明白了。

周小花

英文叫 wax paper
" h5 Y% R6 B6 R% {9 d; M4 h宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

/ ~8 @+ Z7 z9 O, |/ L" ~0 r这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

& y; @3 Y4 C" ]/ \9 ?蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
2 R6 Y) B9 J0 G, K( D4 O- Q
9 z1 D7 `  r' d1 w) b& r0 P蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38