 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 8 i$ I1 k5 Z. {% e$ m: m7 |
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+ {" r) [( {8 h- F+ O1 |在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。% B- X T o# `/ o+ I
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天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。0 N3 X2 }4 @- a1 G1 |5 x
; T; t/ K5 ?* y! k6 O$ K& Y而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。
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( E% V) x' I' h& N+ ]8 a) [4 n7 x虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。" r" y2 k- D: H
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, q1 T; a% h9 {8 F+ }+ p2 g************ 炼奶咖啡蛋糕 **************' M. ^* V) @8 G( Q+ ]- X- q
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材料：（直径15CM中空模2个）
% ]% ?, n7 M; a% G7 K" Z无盐黄油.........150克0 O' ^1 v3 I5 A9 K6 s
低筋面粉.........160克
( S% ?& {0 \$ V- m% i2 A* M) b鸡蛋.............1个约50克
0 D) k( n) @8 g7 ~* `3 C8 p' ^! F细砂糖...........20克 s9 h5 m; F" a" S% u
炼奶.............100克
( r7 s8 u* g e9 V/ n8 B即溶咖啡粉.......20克 _. g y5 K1 i: w- n
干果仁...........30克* ^8 k7 [9 s* Q* j' ~ M
粗砂糖...........少许
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6 B; W* W: \! G; |: f7 h. a# M做法：
/ I* q& |/ N1 M3 J1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀+ Z$ b; v, \$ I" t `* o0 k
2、用打蛋器打至顺滑
+ r# l! ?, X4 h, S U+ S3、加入蛋液充分搅拌均匀
8 U, A, w$ \1 t& V4、加入细砂糖充分搅拌均匀
5 k, @, x$ d4 @7 f9 o5、加入炼奶充分搅拌均匀3 \+ e1 ]$ i3 a" A6 T
6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
: P1 Z4 C' v/ ?, A3 R& V4 h2 K5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内
7 l7 b' N. n7 v2 Y& }/ ?6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
: i5 t. a8 e+ o) \1 {7、烤箱预热180度烤25分钟
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6 g" K+ h+ q: X& B0 O& T犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
