 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 + k& Q" G- k1 C$ Z/ J4 R, d% J" W1 E
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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. ]' {' c) b: k Y% b, |天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。
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, ~4 V6 h0 U" V0 [) [8 Z n而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。, J4 ?! A+ Z! N% d) T6 l( I; u# j- R2 M
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。
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虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。9 S% V5 q& D' o: C5 O$ y
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2 b) L+ H) j: a3 g5 o7 q2 m************ 炼奶咖啡蛋糕 **************; [( n# ]8 d/ K- ?6 B& A
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材料：（直径15CM中空模2个）
- k, ]: [( m: B' V6 T无盐黄油.........150克
. n4 I& |/ L. V1 m8 W+ X: [低筋面粉.........160克* d3 t$ ~( e7 A% {! }
鸡蛋.............1个约50克
0 k8 Q4 v$ ~9 u1 n: @) D细砂糖...........20克; r. u/ P# a! W& |7 y$ r3 f& L3 w
炼奶.............100克9 w: Z7 }1 ~, Y- `7 _* s9 }. f
即溶咖啡粉.......20克
' D) A6 S7 X* | e+ O干果仁...........30克8 ^$ A1 q+ R! v+ }. d
粗砂糖...........少许( p8 o9 x N% E C3 V
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! @* |2 {. T9 t做法：, I% L, F9 Q/ p/ ^2 o. \/ b
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀 _- |3 ~# O) Y+ u$ m- p# b1 ^
2、用打蛋器打至顺滑
8 \1 y# X# k( c- q9 E3、加入蛋液充分搅拌均匀$ D" g+ ^6 u' }8 Z8 X5 M: B2 ^
4、加入细砂糖充分搅拌均匀$ \: D; Q% y- T2 i9 X/ E
5、加入炼奶充分搅拌均匀
! B4 J: B0 r, F( ~. ^/ E/ ?5 z0 ^1 |+ J6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖7 r# b1 ]0 K( A. D; d4 ~7 N
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内
( S9 K8 Y. U+ \% t6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
6 v* Y) v( G2 d/ `, K7、烤箱预热180度烤25分钟
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以" b9 f$ Q" E# {1 ~
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
