 鲜花( 40)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2011-11-11 13:54
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本帖最后由 qingyuan 于 2011-11-11 13:55 编辑 3 ]; o# Z: J9 U* {0 w+ y# e# D# `) W
这个我是按照all purpose : whole wheat = 3:1的比例放的,whole wheat高纤维,比较健康。
/ C; y7 ?: O& S! P0 o如果全是白面,其实效果也一样的,不过白面馒头照片没有拍。给你看一张包子的。7 w) E8 g$ Z2 g/ x# ]) H, g
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& G) f# d* Z( `) L6 c# p8 U7 [' h2 ?- e6 A6 x( @
如果按照我前面说的步骤 ...) ^/ b" S; w9 u8 A4 u, ~
amybear 发表于 2011-11-11 13:24 
, x9 t" n* ?" N& _哇,太漂亮了,简直就像艺术品一样3 k5 R9 H# Q3 _- K, H
* f. E5 D" {' t2 q: i1 @
我也换过蒸锅了,还是有同样的问题。好像在某个细节处有问题。 Z6 e1 D5 e5 E0 u2 F& r9 A4 I
6 N( C, s. Y6 N问一下,你是用多大的火,是一直一样大的火力,还是末了要稍小一点的火力?蒸多长时间?# x" M+ w- P' u" v/ T
4 s. O {3 y2 e4 [7 Y% {我用的是NO NAME的ALL PURPOSE 面粉, WHOLE WHEAT 在哪买的? |
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