 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?
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- B; N) ?+ \ Q- T7 g* [1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟
) H6 ]; I" Q; i# U又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客
% y4 |& h. k( Y5 R+ ~+ d, K可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河
; P0 T; f9 C" _$ Z牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个
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4 N) a! [2 s& ^ M& Z这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈
1 f% Q/ P( ?/ [3 K, x# z' h談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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! F3 y- F( I/ H% H2. 樂園, 可怕的炒麵
: B6 e+ s5 R0 b% d2 {: z不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變, L* ^! ^8 L) L: F" \/ J
叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
( W: T5 b* h& l. ~' V+ n# s基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
; o6 H5 |& }) Q3 P s原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧
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3. 西貢. 7 f* T) G# z2 E9 J) L2 \# r! o
有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜
/ F* v$ l; f' a9 S3 A8 V6 H試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味8 n1 r' J% W7 j8 T+ @. `
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4. THAI BINH/ f- T! G# X/ E1 D" K7 v$ |
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道' [# p5 y1 p+ j# J$ q7 C
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5. 越香園
/ b& R- K' `( j! U) A/ i1 M5 s其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好
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6. 秀姐5 N4 m- J, M* J+ `' d! @# |
吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???& F" c9 m/ t* `" r" u+ i
叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正
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縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....$ j& M4 s; a4 j
難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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