 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?
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; G% e7 I Q) P$ F4 e) H, u1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟
( }) j: w& Z. ^% x4 z# b0 D又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客. ?4 v/ E! ?, X! }, ^1 T
可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河
/ x* C6 X2 N9 y- J* n牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个
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这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈6 W, v* N; B2 ~1 q' U
談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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2. 樂園, 可怕的炒麵
3 {' ~+ ]6 {. }9 [& j& N5 l9 ~不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變
8 x% e: m- e& D: H叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
3 W2 l1 F1 S& e) n. Z$ j; h基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
+ ]- l3 G1 {$ u+ t$ s; O4 O原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧
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3. 西貢.
- `. y) ]- T8 w6 b- d0 x1 w有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜$ `* o3 F$ B, L) U" A
試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味* ?7 }) {5 f% M9 k: x Z
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4. THAI BINH
$ D4 d# r$ O0 {7 r* ]第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
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5. 越香園, l" j; s$ z' u! Q. n) H7 b+ k
其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好
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6. 秀姐9 S2 c# M9 F4 N) O
吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???/ N$ S, {+ u+ ]7 x& e
叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正: M" L: e! f) W3 `! ]1 ]
3 y7 Z6 t _0 N9 Q$ y( ~# o( E, Z$ M縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了...../ ~1 Q' L! z- N& [$ @& \: X
難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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