 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑
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7 r+ d' Z. k5 \3 N. ?$ E50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY
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10ml 是拉差香甜辣椒酱
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5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）4 C; M0 c8 P' I# R }+ X9 V
( ?7 K3 {0 v; n7 j$ K喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
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以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。0 B m5 t7 _( n0 Y2 }$ \8 [
2 P* d* z* f+ ^! ?, Y& |把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。2 F* {; N& r% L$ P
我用的鸡大腿，175度烤45分钟( Q/ \* @( T$ i; S) e+ N, i; G) U1 C
0 E S, i" l7 A7 \' x# J) U6 U喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
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狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
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发表于 2011-10-27 19:38
