请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
1 C  Z6 `4 v5 J! F  Q' F& A/ y
8 v* W" ?* t5 M) K  @- P6 k& a2 ~5 t搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
未名 发表于 2011-10-24 13:55

我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
  V& x6 t0 q7 c9 k7 N/ X) Kgood-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
2 b- B% Y1 \# C$ v萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

/ |9 W# w- ^5 P+ @羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
未名 发表于 2011-10-24 15:46

# }) a& E& C/ @+ O宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
* Y2 {" |- ^* a- n* N$ ~
# M" b+ b. y7 V/ W+ ~搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
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3 q  _. t& h9 G搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
三思 发表于 2011-10-24 15:48

, m0 G) |) R  \7 s; p, V猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
4 O' q2 q. i7 E% Y3 D: b未名 发表于 2011-10-24 15:50

: C9 Q: r/ L# H, Z- P0 U

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
2 v  @. Y$ x1 \1 X& z7 w' f未名 发表于 2011-10-24 15:50

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
% V& Y" n4 a, b! f% ~
哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

. M9 p9 ]. T& H7 g8 [& w; A那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
+ K. ?0 y# l- `/ G$ W$ Q. n未名 发表于 2011-10-24 15:50

( g" P: o0 F, j猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

8 o* L! w2 T% X% T+ A不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
. n- v/ m/ c6 M. ]: ?) R; Q三思 发表于 2011-10-24 16:05

9 L5 S8 m0 s3 `# g9 d3 G7 x
4 c; ?6 x7 @3 N0 E# H你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。