【红豆薏米饭】：越嚼越美味

get8686

! Q7 W1 e% p/ z; D+ x喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。
2 T# i6 \9 `& C% {  p1 F! [
极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
* _& _: X5 H% v. ~9 Z7 |, x
) |4 @% [; z$ z' E0 c6 ], ?
************** 红豆薏米饭 ***************

  C, m2 X3 C: A9 B, x, `材料：糯米、红豆、薏米

3 Z$ s; w; Y# d% j& w5 @% I/ w做法：
1、红豆洗净浸泡12小时
2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
0 r/ f8 ~5 L9 x0 Z5 f% R冷藏
/ V$ `# {! E7 G+ v/ I3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
/ q, i4 J0 p& b- D. m! L4 {2 X4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。

+ J8 ?5 f* W& B: _) P注：胃不好的话，就把这三样煮成粥
; V( K1 c& ~; ^) |% v' Q- D% i9 \3 S


附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

pinknail