【红豆薏米饭】：越嚼越美味

get8686

3 o7 T- X; A2 q- u喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。

极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
1 j6 k7 O+ G; ~: M/ y6 X

0 Z8 k1 m: y* ?1 l& s( D************** 红豆薏米饭 ***************
( a: k3 F( {7 H/ N) o2 R
" ?, U% i! I6 i8 O; s材料：糯米、红豆、薏米

做法：
1、红豆洗净浸泡12小时
2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
' B, ]  C! w% G7 L2 Y: n; ?冷藏
  s# l, _0 s7 c) W% \% d7 X! F3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。
- S7 l0 ^" m5 k0 E% X: ^; |
+ T8 n7 `, o9 m) @: J$ L注：胃不好的话，就把这三样煮成粥



附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
, X) b8 O1 {$ h5 \  \

pinknail