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自己做 . J5 q7 d" t5 Y* C! Z! f+ o+ H8 E. X& c ( d( x- [3 I6 h o3 E2 l6 I/ x9 _8 C+ K4 ]4 } 这周末刚做的.吃爽了: Y( u9 R. T5 j3 o+ r& h3 g sweetlele 发表于 2011-10-10 19:36
自己做 |; S5 {- H! t/ F. P1 |4 H# X或者english muffin代替 6 O1 V$ h7 t- ^( T7 i( O这周末刚做的.吃爽了4 t# g/ X: Q; B9 }* J8 c sweetlele 发表于 2011-10-10 19:36
实在是太太太太好吃了。 . N" [6 Z7 g' \4 }, }7 I, o1 ~ L( e5 ?# w5 T1 f2 t" n 7 Y* @ t8 X9 {0 b 2# sweetlele 1 c" C* ]: C* C+ e3 x/ g semiotics 发表于 2011-10-10 19:42
对,好像就是这种english muffin。 D4 ]: D8 ?% O; E 8 c, o1 P; |: a; J/ N l5 y那有买的? , H/ c5 w; W( F- H/ g ?/ v j! Q1 H: r+ m+ X# L E1 h( {5 c ; s ~) S0 o" U8 e8 N9 y edmonton-fish 发表于 2011-10-10 21:03
superstore等各大西人超市" j! i5 E6 g/ C! q. J) J4 n 6 H( r E* E" z0 u 用english muffin的缺点就是太软,那个肉汁很容易吸进去,然后口感就没那么有嚼劲,我现在都是做好了之后再用sandwich grill烤一会儿,勉强能让外皮至少是硬的' G' ]* Z8 c C- C7 i8 v sweetlele 发表于 2011-10-11 09:12
11# sweetlele 7 F* L6 L! m3 q# P5 f! Z3 h PICNIC SHOULDER是什么?是PORK SHOULDER 吗?要带皮的吗?一般哪里能买到?% e' j2 O% \7 g, c3 i! [ 多谢啊! 7 j* T/ M( O9 m听雪安妮 发表于 2011-10-11 21:13
11# sweetlele \ p# r$ a6 YPICNIC SHOULDER是什么?是PORK SHOULDER 吗?要带皮的吗?一般哪里能买到? 9 g2 R4 K* R! c+ N* M多谢啊! ) y" g4 A. ]# W9 \: D听雪安妮 发表于 2011-10-11 20:13
是 pork arm shoulder 了。 k3 R- S" Z% d a# a0 h/ a& R 是連皮的, 在 safeway, superstore, Chinatown 都可買到。 . C! a# Y" b( j6 [, skingsnake 发表于 2011-10-11 21:19
17# sweetlele + G9 W. v' W& Z谢谢谢谢! 6 N3 y1 p- R+ b5 E& ]. k6 v那个馍你也会做吗?怎么做啊?馒头包子PIZZA我都会,就是没研究过这个肉夹馍的馍。 / d$ A& R9 D2 c/ c# X' e听雪安妮 发表于 2011-10-12 18:37
17# sweetlele # f# ]; ]4 ]; l7 y- r谢谢谢谢! / K* H) N6 N. M6 ~, E- W8 L+ ]% m那个馍你也会做吗?怎么做啊?馒头包子PIZZA我都会,就是没研究过这个肉夹馍的馍。- B* S6 v& E, D7 f& F$ z5 J" U 听雪安妮 发表于 2011-10-12 19:37
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