 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
$ x( | ^" P( k/ @% j2 m4 ~5 j6 Q# D# N: J! ]- K1 C' y5 G0 i5 v
什么是爱？
9 ]8 \/ t/ i) D' a) a9 v. v
3 R9 K$ K( r1 f- u' M& h4 E( r/ {0 {) h我觉得： 爱就是老想着，老惦记着。; e7 q& X7 k5 h0 ?1 ]6 B
% N+ B& |+ g* i2 u
比如我爱吃豆腐，几天不吃就会想得不行。哪怕厨房、冰箱里已经装满了食物，仍是会不辞辛苦地特意跑趟超市，因为已经两天没吃豆腐了。吃不到，我就一直想，一直惦记，百爪挠心般，直到吃上，才算解了思念的渴。+ Q# F* Z3 g/ {. |
所以我认为，如果对哪个人也有了我对豆腐这样的感情，那就是爱了。
, Y5 p0 K8 ^+ R$ V- p
, U. q4 b) `' o1 i( c& d我的说法被大家驳斥为“庸俗的吃货论” 。而且批评我不该用廉价的豆腐来比喻，至少也该是只肘子。比如苏东坡就很爱肘子。只可惜，他们还不如我，论都论不出来 。而我，也的确觉得豆腐比肘子好吃，而且，豆腐比肘子健康太多了。再且，苏东坡不仅爱肘子，同样也爱豆腐~
! |) d; M | D8 [% h+ N) D e4 p5 Y' z2 n) ?2 o
爱，的确是说不清，因为“爱如佛家的禅，不可说不可说，一说就错。”
" B: @6 |, x9 r. { + y. B/ |9 v- _2 `4 F5 a9 M! P y
爱的人可能会变，爱的食物，却可能是一生一世。而对食物的爱，却又如爱人，要爱得适可而止。; N, i4 Q( S3 r6 Q+ d" a/ E
8 ~/ }: O/ W' ~8 \2 r0 A. C2 z
豆腐吃得太多，会让身体难以消化；对人爱得太多，会使对方没有空间，让爱情难以消化。
8 E" ^& [9 g( f ?% s , h [! h6 M' }3 }
适当的爱，让我们身心愉悦健康，无论是爱人，还是爱豆腐
" s% Y5 m* H# _8 y H! C/ A ; k' u, a2 ]( X- k! _# C! M
* H; R7 x* q% @1 k1 }4 [
************** 西兰花冻豆腐 ***************
+ ^( z5 N; B/ q$ c$ W3 k
9 s1 g* X# H) \. a6 j4 g用到了冻豆腐，做冻豆腐很简单，买来的豆腐，切成需要的形状，放到保鲜盒里，直接放入冰箱冷冻室冻上一天就可以了。用的时候要提前取出化冻。. E" H( N% @" D8 ]
- {' I m( U M& V这个就是基本化冻的冻豆腐了，还稍有点硬，不过已经很容易操作了。刚从冷冻室取出的冻豆腐颜色发黄，等化冻后就恢复白色了，用的时候要挤去水分
/ ?3 O4 h) b% \) m3 Z
! w) p- \' w4 u2 s5 w
4 z* Z3 m$ Z2 r( S- \& v+ ]( l# s $ |( k) s; u/ b
材料：冻豆腐、西兰花、胡萝卜
0 E' Q# g& }) |. A, \7 G# h8 M 油、盐、香油* C$ Z$ u) k, b0 S1 G8 F
* V% w7 _, l, B/ z ? Y9 d做法：8 [) |1 T5 E; f$ d4 t0 Q+ c
1、北豆腐切成小块，装入保鲜盒，放入冰箱冷冻室冷冻一天以上。用时提前半天取出化冻后，把水份挤干
' u9 [: u& D# ?2 t2、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡、彻底洗净。烧一锅开水，放入西兰花焯一分钟，捞出过凉水，可使西兰花颜色鲜艳，口感脆嫩
0 f4 ?( A8 {' F' s, x" r1 k3、胡萝卜洗净切片 o# l! c$ W2 e$ F: G, o* k
4、锅热倒油，先下胡萝卜炒一会，再倒入冻豆腐翻炒，多炒一会，因为冻豆腐内部温度很低，不易熟。锅中倒少许水，煮一下豆腐- `. ?; G% {/ B. i7 v, T$ U7 B& ~
5、最后倒入西兰花，炒熟即可。出锅前撒盐，点几滴香油
5 J) M' m# [" x$ J$ z) V' v% K4 L) ?& D; [
) `$ P- C# O& q1 ~6 N2 v/ p6 {9 U. u
) m4 f; {4 B/ y6 t- ~( ^: W 3 S, S9 n( z! K' P
这个菜是为参加素食活动做的，豆腐是素，配菜也是素，却仍是鲜香味美的一道菜。
/ i' I( A8 G2 ^$ L # P( T6 j6 Y+ P+ v
还做过一些其他素食的豆腐菜，同样都是素食材，好味道。豆腐的好，怎么也说不完。。。。。。
. \' D# Q, @0 |' K2 a/ e% ?( P h. K8 K0 T* {4 `: _6 Y
|
|
狗仔卡
发表于 2011-10-5 06:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-6 21:14
