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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。2 o: ^" \) w: G' e$ c
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”+ i* F* H/ c! F, t% Q) V
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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你有过你的罗马假日么？
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1 P* Y& E% _4 Q" D* G3 _" f************* 乳酪花环面包 ************** ' S" z8 ]- _! r9 ]
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克( K- Q* q0 c' @/ @5 b
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
8 b6 i$ [( H L* Q: Y" r9 T$ e装饰：杏仁片适量
. |' h- B; R# O# q! U( f8 Q数量：8个
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& {, t1 E, f" i f* M5 m% l做法：. j$ u n. q7 S* h$ a Z
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大7 D; W7 O$ k8 a! |# n
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧% Y- M+ ^: j2 O7 o. n7 z
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼# w' o, z% |6 h7 w) `
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
/ g8 C7 _% W5 ~9 U) G! G* T, N7 T1 r6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中8 r; \1 c3 H- ]$ v& q
7、最后发酵30分钟
2 X9 _4 u, R# R. P( e8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
- V$ I9 K9 P1 E) a( u' I9、180度烤约20－25分钟
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n/ O4 L( V+ _- b. x: a, W
' W" `. r+ `' i* |乳酪馅：) m/ \% D3 b6 }. _0 P
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
' ]9 l1 H2 R9 O! E; L& N. F+ s$ b1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
% w- y. ~3 m0 K3 D" I2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
2 Z% l7 ^% s& D$ w3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可: r) f0 t4 U! l8 s
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
