 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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& R% u( @, X/ Z4 H! C. O& Z( F电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。0 @) w& c# ?- Y+ |* C5 f* m" m' ?
" Q. Y$ B8 o3 O3 ?! i- X这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。5 z/ E7 s: p4 X* E) y
' [2 [% p( Y! [1 j' v: @几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。, P4 t# z' h: g( `6 |
* A# p. ]% V' F9 \* C. l《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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3 l( ^- |1 s$ d$ T7 B电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”5 Z- r4 f0 m( e7 t" D( l& @( H- u
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。' _( u6 d1 v! }/ X1 y6 w
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你有过你的罗马假日么？
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************* 乳酪花环面包 **************
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. [4 P; w' a% Y材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
8 U' R6 y3 G; \& \( }内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克& b) J k, M) @ y# x, T3 x, q
装饰：杏仁片适量
( I# J- f7 N K( M7 k* {. x数量：8个! r! Q& X" n$ V
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做法：
$ G7 d& m( F6 r1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大+ A* u7 d# X' D' B8 W. C- R
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟# s5 ] @9 F- p6 \9 H' f% @4 {1 X
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
3 P+ X( e' G8 d/ K- }% U( V4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼; ?# R5 u! N5 ^7 |% s; _
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
" L! j4 @' B: n. n, ?% v: p0 \6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中2 V! `6 X" n: u7 X- O a$ D& ^( l
7、最后发酵30分钟( f9 E8 n9 M+ V3 K U- R, D
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
+ M, ?8 o9 n) i3 a9 `7 i9、180度烤约20－25分钟
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乳酪馅：7 r- k1 \& H$ ~' u- x
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克- n9 \6 i9 r7 h
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
' D/ Y7 G$ d" x( M" X# m4 d) f0 c2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑3 O/ u9 c+ ?6 j' A2 H) n' E
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
