 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
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( R$ D: ]# K+ l3 |0 N2 \这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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. k* v; f- S: h5 s. u电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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: ]6 Q4 ?# ~' p, y而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。. r. {% p3 B" I- G% a
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8 L1 ]7 M' q: o; ~/ S你有过你的罗马假日么？) Y/ p9 Y/ G, N- p
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, y( g: \. v( h0 w2 g************* 乳酪花环面包 **************
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克. N! K+ n+ ^& z1 E, X5 T2 v
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
. I* \4 j2 C( g' g装饰：杏仁片适量 e5 d8 c J& v) q" P5 C
数量：8个
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做法：
# M# Y1 w/ {* T6 L7 {( V1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大* @5 N3 Q! F! C; |8 R
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟- R# N3 ?" U* d6 u* K$ x1 n
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" `! e6 L( x: q! C4 @' g7 w3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧9 k' T" Q6 u `8 _
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀0 n- {& }* |. r R- p0 B4 Q7 {
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中7 ~" D% H( x. s. v! ]8 F
7、最后发酵30分钟! g- l: I- c, L& [0 {' C
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片& q% j q4 I& i# O
9、180度烤约20－25分钟
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& v$ B8 F1 u3 ~9 G$ K. y/ B# M乳酪馅：
2 D) ~( N" K) {% a1 V8 P6 w奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克( M- H$ P5 R6 s" n! a' _+ j, B+ s6 x
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎; W5 ?6 K t+ L
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
! ~/ Z; o# L) \, L) A# Q0 u0 V3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
