 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' Q$ ?* n# t# J A! @, u# S5 |! z西红柿，可以算是从小时候会吃东西起就最爱吃的菜。怎么做，配什么，都百吃不厌
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西兰花，却是长大后才有的菜。虽已记不清它到底是什么时候出现的了。但自从发现了这种绿色的菜花，我就像爱西红柿一样爱上了它，同样百吃不厌
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* e; P' ?* o" o3 P* g) f我最爱的两种蔬菜，结合在一起，更加完美——无论是形色，还是味道，还是营养
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0 S- N* m$ j( ?3 o' [" J5 i) G& ?***************** 番茄炒西兰花 *****************
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9 o: ~7 t, K4 t材料：番茄，西兰花，蒜
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, K! ?; }. S- ]做法：
; e7 K8 T& D; X) I" O1、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会，会使隐藏在菜里的小虫子泡出，再彻底洗净; @- K2 e( O; b+ U( r8 I/ i
2、番茄洗净，剥去外皮，切成块，蒜切成薄片，西兰花埂切成小块7 Z7 Y. m$ T# d3 ]7 r
3、烧一锅开水，将洗净的西兰花放入焯一分钟后，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩，颜色碧绿
& _* k( n, l5 l1 [4、锅热后倒入油，同时下番茄和西兰花翻炒" |0 f! {& T4 v5 r
5、炒熟，加入切好的蒜片，盐即可出锅
( M% N; @$ u& `9 @6 z# l6、炒的时间不宜长，番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工，所以入锅后翻炒1、2分钟即可炒熟出锅4 H' P/ d% `4 i+ ^# f
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狗仔卡
发表于 2011-9-20 08:19
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发表于 2011-9-20 08:22
