 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。) {( u; o1 p7 e, y
2 o+ j8 J: r6 c4 c/ X! i这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。$ O6 o* I1 w. N1 g+ F6 t
0 f2 B! P- M8 k' T# G( n0 x可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦, P+ G7 l/ C6 r* B3 F1 T+ n7 h8 l
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*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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6 g [' Z# {( Z O, }1 t材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量, P9 W/ ^) S. k9 {3 a
(这大概是3、4个人的量)( }+ O8 k/ w- }% F
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做法:
( K$ w# D5 o/ `1 K" d1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
5 i( d2 @6 l+ t% J7 y5 {' A2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟6 J: o' J- P/ g; P
3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎5 [, a3 v4 I1 c6 B/ p* w, i
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭! o) ~6 D! W( t3 ?% \
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
- Y& W% e- }1 w @$ U6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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- R) y$ {, [$ a0 W* s- N0 B( h备注:
+ l) j4 d, b/ P+ e% j1 `! R1、糙米要事先泡水2个小时以上* w5 p* ?2 a4 v, A: c) N) g
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
2 Q: j9 X. I( V; e3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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