 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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+ N' \% {; H+ E6 S9 f$ P6 B% F食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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% ^ Q, w" K+ ?4 {0 G4 w& V; A很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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7 t/ u8 I. O! K( O7 m2 N* n4 @饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱; `* ?/ b1 T" A# Z' s+ _2 a, m
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7 b; Y8 Y4 e# H) q% j" z8 N虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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6 E: T, g, a1 o3 Y而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************
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- i& W% ^8 {4 L7 P材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：: {- }& c- m1 K, L3 d! ]& E/ n
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
, I8 I1 x5 c- o" W6 ~# F, D2、豆腐块下锅煎至两面金黄
( m: o8 c1 t" r3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀): l" r& G3 ^6 N% V7 Z
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀( R, t G) }' M
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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8 G3 T+ B2 ?+ L6 Q5 _$ z备注：+ f7 z6 x$ x" h1 ]
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。& v5 l% t# h7 y8 v
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
