 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# b% S) L! y9 G7 X9 e2 F0 H看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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( X7 \0 w' z4 H& S很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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4 b* u# f# a# C" l饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱6 x0 o: b" O; t( I1 W" l! A
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。2 l8 K, V0 z1 ^
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用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************, A3 T& `8 E% w6 o3 R( P1 c
9 t9 f7 i) L. f1 I8 |7 a材料：北豆腐、香菇、胡萝卜5 F2 o& B. [7 }! O/ C
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做法：
2 A! B4 o/ q! ?$ Z9 {1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片, E! e7 S' U% s7 u+ h
2、豆腐块下锅煎至两面金黄) V. E1 N+ l/ k. q
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)4 G& y" p6 a8 b# x, Q. _" _
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀% a& x. @' y9 a) h% f3 W8 i p
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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+ C2 D( P7 O( Z$ w& V: A备注：. t- H" X5 Q% p& j
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。. e+ s3 T4 j# q$ o* m
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
