 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。* i3 k q! Y) ^/ w1 v* @
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。6 p& p* J2 |! J l, v( K% k7 K
, C/ o6 o& s2 o3 Q饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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5 L Y: O- N+ m虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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9 r7 H4 B! ^7 r5 _4 b z/ T6 ~# i而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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6 B, q/ ?& ?+ u用心地做，简单的材料也会美味。8 f8 S' b; v' E) G% z- ?$ F0 z' c
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******************** 香菇烧豆腐 *********************& Z9 ^. u% t/ |$ T
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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# q4 d: {: F# q+ P7 w% g/ c9 o做法：
6 Z/ [2 }, T1 O' I' V, w1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
! Y7 k4 Y& w4 Q3 O2、豆腐块下锅煎至两面金黄
; p; O5 Q. e- A' P6 J* L1 A3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
8 a" _5 D7 Z* r) i# Y2 l/ h4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
$ M- `9 t2 \/ k! v' J+ K d5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注：
( W, L& W# i }; _ \* Y1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
8 B. S; \8 p0 b S2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
