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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。
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4 v; ~  ~& K; _于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。4 R8 g$ O) i7 D/ N2 F0 e
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?9 V0 e* k/ c& T! z2 c( y  Q
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心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。4 P/ s3 f# Q3 R. u$ g5 A

! \! }' u! W* u7 ~* A粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。, D' \& b+ ~, J4 L" o, i+ X9 `
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听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中
# g( z' i% B  b% j! x7 x! k听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角
* d2 v6 {' R' @" f2 |1 O命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。
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( F( t; X' C& R7 u- g永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。
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外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?
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********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************
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材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒
% i  o1 x8 q) U. O3 b4 {做法:& f+ e$ c; n. Z& Y: u# u
1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净
7 h5 n# L4 g- S/ T4 ^  r! P7 T2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥
$ m6 g( ~! e- D4 p2 [% \3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
, @) `, O, o- j) ~4 G7 \4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉
5 H2 ?; _& U- N, B5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
# A7 N2 G& v7 Z6 [: @1 `6、开水锅蒸5-6分钟
1 I, j. b6 J  [7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
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0 n. v( B* Z+ |, K" p3 j可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢6 a* n; D5 U# a  f- u
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。
9 K/ M6 ~- w3 r) h: R* b! v6 M8 x另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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