 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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内容简介
6 [$ G, ?6 V+ m9 G+ N/ T5 { 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。: c# N/ C8 _, o8 m
: E; I( C$ R; R% }& h% h- ^) a' z目录
; L- H/ r% k% B+ U虫草乌龟煲
' Q: y, V( H7 h \$ S h龙凤呈祥& [3 H. ?; \( A; t
洋葱虾仁; [* j, w9 F6 \# J3 O: y' _
双鲜虾仁锅巴) {* [! E0 @) o0 m+ w) S% A7 w
山药金牡蛎8 I* M7 l7 J) I; b. C
甜椒三鲜
' L* T, i {& r0 Y豌豆炒蛤蜊
9 W5 }& q/ o. O6 `+ T玉米烧海参
* \2 F5 \1 y+ ]) ^/ t# Y/ T4 a, t吉利堂炒三鲜0 p- f5 Y8 t/ `# W6 E4 E
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1 ~7 E& L! `0 s- o( M[试读片断]
5 }* \# S2 \; w i. k1 R原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。: S. u. L% k. @/ D
制作步骤：
: a0 K f4 p! k. C, v9 B. U(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
4 `% q3 i% B$ x2 \# @& R6 Z(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。* v" H7 `9 L) ^; U% Y" n$ _
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061) [. C9 | D' x$ V% |4 }6 T; T3 T% z
) P! O7 X0 ]- Z
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% l# d/ d3 f/ E; X* W& |7 L4 z[YunFile] http://filemarkets.com/file/shcyh2009/3f7f0081/
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5 b/ @' Q+ r& p: {- |* w说明: 国内的用户可以选择 YunFile 地址下载，速度较快；而国外用户可从 FSC/WU/FSd 下载，具体下载方法可参看：http://mvok.info/xiazai |
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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