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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b
/ S+ S1 J% B# |4 w" `! S: _! b$ b4 R需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。5 {* {  r% C) d$ o& V
南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。
. c: L3 T. j( _0 [! i 下载 (185.34 KB)" x' w+ m# s$ k5 Z7 z8 x
2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:
" w6 Q% @+ t' r) E; I南瓜 下载 (425.91 KB)
+ B& L1 @$ p) m& H( w2011-7-28 12:28' {/ t# }; G" V$ j8 b5 u! X  z

1 z9 Y7 G+ v, a, Y* H  p% g% Z& }: z
糯米粉 下载 (229.36 KB)# y" j1 k: K  K& o
2011-7-28 12:27
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London中文论坛1 F: ]+ ?% ?; L! O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V
1 [) S7 S* h  F4 C& P- q南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB); d7 A0 u8 F! i( b& G* ~+ [
2011-7-28 12:27
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) q. w9 t) ~/ q8 `/ @" i* }; O; K放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q0 f- d& x5 r: p) s+ O5 {4 `
(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)
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  a1 [- m3 s8 j* K* P2 wwww.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e
, P( I; W/ t3 T0 Z9 h把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)/ Y4 N; X' I" ?
2011-7-28 12:27, |) O; d3 [* b' `

' ]/ Z8 ~/ Z' P/ w# C6 V+ s& K: w( `' D) ?& g7 G; z, O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。
- u) v1 i- U6 u, p( k. {/ b; B放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。
. P  H: p* J( |- A' Y% Z 下载 (198.37 KB)/ t2 L9 Q9 T8 _2 t
2011-7-28 12:27
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5 K" s, T  G1 g; Q糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P& ^$ W# b: F9 \" M% r
下载 (174.78 KB)7 r( M' ~, O, X8 g/ u
2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {2 J& e& J. K0 F$ {" V5 d2 X
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8 c% h4 }9 \/ O2011-7-28 12:27: L& {. [& U/ X# }" d+ Y; f

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可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t1 l' x$ g4 q6 ~5 ?% Y* n) g$ e! L1 X
放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o9 s+ x( n( D4 U
下载 (198.55 KB)/ T& Q5 C7 v7 m: Q) d+ D% g( m
2011-7-28 12:27
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
up up up
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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