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[菜谱] 【美味冰可可】:难以抗拒的诱惑

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-2 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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- g! {0 k- C4 S0 U% ?$ J
1 j( Q7 O/ d$ A0 J , F- Q0 m  o! q* j: V$ l1 S
难以抗拒这份诱惑/ e+ y$ S" M0 N! g
( c. D) z& s' [. a" H, t) _
2 U6 r: p$ c& P: V9 e
***************** 美味冰可可 ********************  p/ ~0 l& r! L( |
, V) e; ]3 B4 l4 q
可可液:! X" l/ S5 ^: ]7 M3 W( `
牛奶........................200克6 Z: d$ C# G, A, k- @( G+ J
动物鲜奶油(淡奶油).........40克. c# a6 `0 x4 j1 B9 ~; E' \3 x
黑巧克力.....................60克4 r' b, D2 j1 [
可可粉........................2匙
! }* q  Z2 V- J) F0 H. v5 K% M糖...........................适量
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装饰:
% E/ T: g' M2 g" z0 Q# ~8 L1 A动物奶油(淡奶油)适量  x5 A0 w6 `5 z# X1 d
可可粉适量
6 L/ O$ `" X' {8 g$ ?# j' z+ u

- Z! u) ]1 F$ I6 C% {做法:
) V3 B, c2 g  W; x1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火
! E# F2 J( |6 }3 h2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖
# n' d* {3 E+ F6 {3、降温后,放入冰箱冷藏
( t; V+ A$ Q, b& R4 j: J. |
4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉

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