 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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彩虹般的味道. H, D5 Y6 L! f5 ~1 I
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生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹，却因曾夺目地璀璨过，而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子，没有破土而出，并不代表失去了生命。很多时候，可能以为已经忘记，因为往事已经太久太久，久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面，就萌芽了最深处的那粒种子。6 G0 `. _0 u$ E
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雨后清风中的彩虹，美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡，我从来没有忘记过他。2 Y' t' O0 R8 `2 ]' D. i/ P6 S6 a
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4 L/ F2 o6 w$ e% o2 g$ R" v7 z: `) Z*************** 桑葚果酱&果汁 *************** ~. @% r$ M7 c0 ] h
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材料：
' ~5 Q4 \) ], k1 x* @桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个1 c" ]4 j' C7 a+ u
* t* n( W0 ^8 G. a3 u做法： " b' J8 l0 W& S4 w/ X% H9 @. J
桑葚洗净后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至开，加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。
, U C% {; ?9 F" m6 W) p: N" T2 ]煮开后即可盛出部分汤汁，过滤掉果肉即为桑葚汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。
' {8 _$ K' o& k$ o6 F# t$ C# R* X剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干，即桑椹酱，保留大颗粒桑葚口感较好，可制作或搭配各式点心
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洗桑葚需要非常小心，因为那浓到发黑的紫，很容易染到它所触到的任何物体，然后固执地在那里留下印记，不再消失。 |
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狗仔卡
发表于 2011-7-26 06:15
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发表于 2011-7-28 01:06
