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夏季宝宝出汗多可以补点锌

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发表于 2011-7-26 06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
儿童在生长发育过程中,对锌的需求量比较大,大量出汗会使锌丢失过多,多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。10岁以下的儿童,世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童,必须增加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等,也可适当补充一些锌剂,如葡萄糖酸锌。此外,还可服用一些中药,如黄芪、大枣等,有补气敛汗的功效。
+ g% s! F, \8 ?根据宝宝年龄来补锌
. q& W) |& E4 K4 f中国营养学会推荐锌的日需量为:初生-6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。* ~$ o4 R% `+ i/ x; X5 d. I
婴儿补锌靠母乳。至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。
7 ~1 Y1 s6 a# j; u" z1 @是否缺锌须做血锌化验
5 N9 f/ i& l  V2 R对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。据专家介绍,服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。3 b1 n- n# ]# ]* `, q
此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。“尤其需要注意的是,过量的锌很难被排出体外。”
1 E( s* M/ Y: R那么,如何才能确认自己是否缺锌呢?专家提醒,社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向;成年人老睡不好、记不住事就是缺锌的说法,其实都很片面。要明确是否缺锌,最明智的做法是到医院做个血锌化验,听从医生的诊断。
2 ]. T. R$ r/ C3 @& x" z三款食疗方让宝宝补锌更安全
, Q" B# h: I2 W( z材料:绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。
1 i" C4 [# F' b" @% Y3 e/ B调料:白糖适量。$ y% `( j$ u8 K1 P1 g# A4 H4 F
做法:
/ X! h: ]- k: r3 D, e4 o[1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。
1 c( K& ~& G1 ~5 O  E5 b2 R[2]锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。
& V& x# x5 r) b$ X1 t2 p. d1 M2 m材料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。
4 E/ x  ~) T. k7 w* S6 {+ R  Z调料:干贝、葱末、姜末、盐各适量。
8 V: J& N3 D4 p* l( j1 I做法:- d; G; J- M/ f" u2 J
[1]淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。
5 k' S/ V3 Q0 t% i6 R+ z9 y6 f[2]将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。8 s: |2 M. z6 B- S! \
[3]锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。6 I/ q( m; n* G3 a) u. @
材料:大米、青菜各50克,猪肉30克。
! w) q! m' x+ U1 P调料:葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。
. ~7 x  Q2 r, I3 X# g3 e% _做法:
3 T% O0 b! r; o$ C6 J9 b[1]大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。
, m7 ~+ u+ N+ V' I* T6 x[2]锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。
6 Q0 B/ H3 [: ^/ s+ s$ d[3]油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 11:21 | 显示全部楼层
谢谢,我儿子很会出汗,现在夏天我经常做多种豆的稀饭全家吃。
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