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夏季宝宝出汗多可以补点锌

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-26 06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
儿童在生长发育过程中,对锌的需求量比较大,大量出汗会使锌丢失过多,多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。10岁以下的儿童,世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童,必须增加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等,也可适当补充一些锌剂,如葡萄糖酸锌。此外,还可服用一些中药,如黄芪、大枣等,有补气敛汗的功效。: S: m' D% K% n- `. ]
根据宝宝年龄来补锌
# k+ A& b8 J( m. T; W中国营养学会推荐锌的日需量为:初生-6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。9 S, G9 t  o6 h$ _* W/ [9 K
婴儿补锌靠母乳。至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。
3 p( Q3 N# t: E  e- @( A( c1 o是否缺锌须做血锌化验
3 Q7 a4 W2 l' J对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。据专家介绍,服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。- S* c6 c& K1 h% D: m" s
此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。“尤其需要注意的是,过量的锌很难被排出体外。”0 o+ C* V, i" t# s' ~/ Y
那么,如何才能确认自己是否缺锌呢?专家提醒,社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向;成年人老睡不好、记不住事就是缺锌的说法,其实都很片面。要明确是否缺锌,最明智的做法是到医院做个血锌化验,听从医生的诊断。
9 c6 B3 q) l5 Z# v% ~/ M& Y三款食疗方让宝宝补锌更安全
5 u4 A$ ]. I( N5 A- h材料:绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。
/ |4 |* r7 b  j9 H! o' K) ~; {0 C) ^调料:白糖适量。
$ n1 c) z% K5 Z: f/ J做法:/ x' ~7 Z+ A7 y) f" J
[1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。
2 @' y) n5 U  Y[2]锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。
5 H" y: U; ?1 K% j* Y) \) l材料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。
' Z& d  e3 l5 @( d' f. k- D3 e调料:干贝、葱末、姜末、盐各适量。
0 u* ^4 B. r. d做法:
5 A; T5 F4 a8 e; v+ r5 _( x[1]淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。
( G+ q% a: f8 _0 Y, d9 q[2]将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。- N4 T9 Z  N+ q/ G( L. E9 x
[3]锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。/ I4 C# a' V& o7 u: D
材料:大米、青菜各50克,猪肉30克。1 B) S! q% f$ `4 a  ?/ r7 U$ z
调料:葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。
6 e2 w3 n8 R/ F& N' A+ M做法:* b/ M7 d) r1 k1 W% I' f% {4 K
[1]大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。: N! L* d1 q8 c  \
[2]锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。
! M/ U- {+ `4 _9 p/ x; g[3]油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 11:21 | 显示全部楼层
谢谢,我儿子很会出汗,现在夏天我经常做多种豆的稀饭全家吃。
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