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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。( B* Y7 f" S1 L  Q6 n8 G0 B- L
普普通通的白馒头,我吃不下多少,: |% h5 g1 {8 M( c+ j# r
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。2 t/ c2 P: {; v, I
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。: a- t( A. R4 u' Z
美味,总是这样让人爱恨交加。4 t  |( A* b& Z
但是,吃的时候,是想不到这些的,
# f. x# T" U. Y: M" t因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。. [3 P4 e4 q) y( d
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。: g; l- M5 `2 i: u

0 Z/ v: m# _6 j总有些人和事,注定会让我们受到伤害。3 B( n: s2 U3 O& L7 Y1 s
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
8 u' u5 a& n9 _% ~
$ \( E7 Z' Y7 J; R$ ~总有些美味,让我们忘记减肥。
: T. s) t9 u. J5 e: \3 a3 i我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?+ \8 F: R3 C( x& L  a/ B% ?: `( p
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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************** 香煎馒头片 ******************. D/ c7 A2 B& K7 j- d0 G" D
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材料:# ^: Q' q# P7 y7 r0 y- F0 a9 P
剩馒头
$ {) H% n, i$ z+ v& v一碗凉水6 ^' S5 Q; @& G& Z1 ]1 r: i  K

* E7 G. g+ Z' B$ k4 [9 n. L# s ) L4 ^+ G* l0 l2 @7 b
做法:* ^# _! J5 K/ O  B. ~
1、剩馒头切成约1CM厚的片
9 P3 W5 m$ I7 g. z& e5 u2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
0 a1 d0 Q8 D* g- {+ H" Z3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
) a$ I9 t% R; \6 V% m8 _4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出2 |( V/ f. I+ ]' F: v
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省油小妙招儿:
( i/ N/ W+ e8 o5 W3 H0 _# H' \1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少0 I3 O! e0 X  D0 H' }
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好1 l5 ^, Z" f+ s& t
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!; l0 n8 G# S( J( @7 f
等我吃够了,再来想减肥的事~: F9 j6 [4 S) y9 o4 J* F3 ?

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3 h. R4 |  h( P* M7 a+ }总有一些美味,让人忘记减肥
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