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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
* x+ S, y, ^7 n. o

1 e' H5 I* ?2 i5 L& b金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。& j$ G' w5 F2 I+ [+ y
普普通通的白馒头,我吃不下多少,$ b: B5 N2 }2 Y) G+ h9 ?
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
( j4 J" A0 q5 h# p2 D8 o
& A1 r, z+ w8 B3 {8 E1 F但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
- o1 i& I  \7 Z: r# U美味,总是这样让人爱恨交加。* H* B1 {. e: {& f; G( ~
但是,吃的时候,是想不到这些的,
5 D- o/ ^. z5 W* [因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。! n+ ~' {3 I- Y( S" w" [
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。5 o4 |& W8 `# ?2 C" P% _6 F# N
- m! F. c" G0 C8 n* D2 \& x# j! k+ ^
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。, U/ {5 K& }- `5 b8 H
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过( }: r) c$ L+ ^

5 d0 N. d, l1 d7 o. @% I总有些美味,让我们忘记减肥。
( k$ Y( U: Y2 w( \, Y. p% ~/ U我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
9 V" n/ y9 ~* ~" y" F( \吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
; [- T$ z9 z/ |- U' \/ a" N 8 n* u$ K, G+ Y4 j' O: N& C# H
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************** 香煎馒头片 ******************
/ F3 \9 s4 ^/ H, e8 m; h
7 P' E- H9 T" ?1 H  O& N材料:
" l! H; V7 g. H) U剩馒头
5 B& C: j7 ?* j$ I* P一碗凉水
5 ?; t0 X+ Y) N# N2 o
7 B) h* Q6 j  E9 b$ \' M; V( T" R   B3 v6 L$ u! @6 |! j1 ?, H
做法:5 x5 ~' i7 W! p1 X8 c
1、剩馒头切成约1CM厚的片
) Q) I" d8 V2 S, U, ?- ~2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热5 A  P# k% G# v6 P2 ?8 L; \% c" p
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎( m2 C/ O  H) m, p  Z) y% Z6 q
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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省油小妙招儿:
9 Z' r1 C1 |2 T( X% _+ G1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少7 Q0 T) N- R9 @3 B4 \& T
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
2 ~1 C8 t* ~7 M8 C1 Y3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎1 p# S* [& Q. C/ c+ Y% E
- B! d% Z1 v* m8 n5 y, P& n. ]7 {
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不需多余调料,就是这么诱人!
. }% i  K: O+ i等我吃够了,再来想减肥的事~
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2 w0 q" a1 W% T: w" ]+ U1 ~ , {  X( B% h" D  [. R1 R
# P9 w$ Z1 c- Y8 O6 W) o
总有一些美味,让人忘记减肥
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