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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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" p. P. m" z! R( I2 s
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
/ U# B4 E4 f0 ^$ ~8 }7 U普普通通的白馒头,我吃不下多少,! V* Z, O9 A9 U% _
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
1 ?' F% O  F' a% J! C4 B% R & k3 T8 t, e, p. k* P; o% f
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。2 z0 v4 A" P7 U# T
美味,总是这样让人爱恨交加。: K4 X+ m4 ], [
但是,吃的时候,是想不到这些的,
5 O$ y9 G& I& f( Y3 P5 G因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
! E) j9 Y+ C/ F) L吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。9 J, X( b2 j9 M: `, c
2 F/ W) M7 b8 Q
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。3 `9 [4 J& r! s( T/ ^* p
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过" h$ w" d( C; H3 L9 m, \

8 V! l/ {  e* k) G" `总有些美味,让我们忘记减肥。7 U2 k( F2 \5 t* A$ D+ Q% R
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?; T. D& g) g" M
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!1 x, v0 Q& {& V4 C& l* Z
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7 c2 E/ A& r3 c4 q7 X- H( [************** 香煎馒头片 ******************, W. T  p: y9 w0 d( I

; q0 k6 E) X' ?+ v$ E. E& U材料:
" H* f6 e7 h# M4 _: e剩馒头+ v& s# F1 B0 n0 D% Z. n* G5 g
一碗凉水
$ }# Q) P1 J" P9 y
& i  i1 W  T, z, q- R $ V# r9 F: E" d
做法:
0 u0 A' K# }$ ~1、剩馒头切成约1CM厚的片# L, q. r5 \# }, U3 o+ J
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
; H: R; O+ K3 M. P# N3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎' Y& X: R! ~3 l# e' P( p3 \
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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) C( Y2 o# ^8 m5 b& Y1 i3 G* w省油小妙招儿:
" Z# Z- a9 m* H# r4 a1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
) t1 m" a- N4 L2 F$ k! h2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
0 x, J% u* g- D3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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4 ~1 z4 f0 S, e; ?. n# N不需多余调料,就是这么诱人!/ W( u. t: |( g/ c
等我吃够了,再来想减肥的事~* Q1 D/ O  F8 o# i
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6 G' G5 [. N7 F1 U. J. ~2 v: T
总有一些美味,让人忘记减肥
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