优质早餐【南瓜燕麦粥】

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吃好早餐。

+ B0 n" {8 f( T8 |5 e1 @. G8 ~早餐要丰富，要营养，要快手易做。
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8 R$ U) z4 R) R% f  v& T6 @我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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优质早餐四要素：
2 \! [' v5 H8 n& N主  食：碳水化合物
2 V0 U" f% A5 @8 V# b: _9 i( r- v奶类或豆类：优质蛋白质
( ^7 S  m3 M$ {  s3 X) U" P鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

: ]% W) d$ T9 S7 z早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。

看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
+ S* @* C: K2 a3 Z早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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  r6 j$ [$ t3 j% A比如煮这份简单的粥。
% H7 w2 o3 }$ b9 D先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

5 X; w5 ?$ G! g' [6 o平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
7 i4 b! U: k, B0 h; u" T怎么样，很简单吧：）
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0 T3 C9 o2 d& h8 H# `******** 南瓜燕麦粥 ********

: `( H- @$ L) b6 f材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

. @6 @9 l; Z# k做法：
1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
1 x8 I% N* X& Y3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
/ l' c5 i; k' Z7 R4、倒入燕麦片，搅拌匀
' c, ?$ a( ]# M4 H( {) m5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注：
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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