【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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$ E+ I* Q- Q. O, f4 g/ E+ Z! J5 T4 d9 |家里养了一个比无比挑剔的人。
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) V+ R/ n! `! C" K3 M4 N  y/ |$ Z. g; q肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

: ?0 g) N& A- m1 |# O" i/ V3 @我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
! W) s, K! D' J* }+ }他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
% _2 S9 X$ E4 a9 [我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
8 h& X, ~2 U$ _9 c6 C0 X& l: C他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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# f+ `( o6 N/ m( x, K) H% ^" J: z在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
$ D& j! O% o3 R% t8 h) f( @, a/ ?麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

; k9 G* x) @& t) d3 X6 _$ f0 k8 S& B( {他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
' S7 r: T/ h/ r* Z: z- X这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
5 w  ?  G; {4 q. z- d/ o" u8 w还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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: T. u6 D: c- O' r" `$ J1 C( ^) I: s打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油

做法：
! f9 E$ w+ m7 C1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
. H6 M0 o- V" D$ Q- u! j2、腊肠切成片
4 M/ S- Q9 p1 \7 G0 U5 P3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

+ D) ^, J% o/ ?' \% K备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
' O# K# ?9 h( o; l/ P3 W4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服