angelmami 请进！

junglebell

请问你的那个帖子

7 l' \1 S' G" v, _8 P5 Z一家之煮------送你一朵水晶花，

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D3
; J- Y$ N: Z) _% x; G* A: A8 b
3 t3 {& X( ]8 i3 U花花是如何做出来了，有视频吗？或有制作步骤图片吗？

junglebell

angelmami

& c5 y( B% k, L. X& z4 {  O/ v% V* }junglebell 发表于 2011-6-5 23:28

  u" t( a+ U/ `/ Y/ g5 x! b
3 A: j: d" h6 G' l) y+ w! w对不起！最近比较忙没有上网，这些花花我都是第一次做，所以没拍照。但是我可以用文字为你表达。
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材料：
- h( L9 ~# U0 `9 m6 C    澄粉（小麦淀粉）-----75克
. v1 x* O8 z, i( _) H! z# b1 K' d    生粉-----------------75克
    开水-----------------200克

（馅料可自行选择）
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4 G* X7 h. o. v5 E/ a1 ^) G' n' S1、将75克澄粉、50克生粉过筛进盆内，加入200克开水用筷子搅拌成糊状。
    2、把面糊放在案板上，加入余下的生粉，不断搓揉均匀，继续搓揉成光滑的面团。
+ a  n9 v3 {% P2 [    3、将面团搓揉成条用刀将长条分成11克一个的小面团。
    4、取一个小面团，用手压扁，用擀面棍擀薄,擀成在面皮上放上馅，用包烧卖的方法，面皮周边留多点作为花瓣。
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3 P! B2 |7 H7 ?6 w% v, q7 B如果做玫瑰花就把开水换成胡萝卜水加糖煮开，然后把面团分成不同等份的小面团用手压扁，用擀面棍擀薄,擀成玫瑰花瓣形状，最后由小花瓣到大花瓣叠起来做成玫瑰花状。

放入蒸笼，大火蒸5-6分钟即可（时间的长短视饺子的大小不同）。
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4 `5 H, I# @' q' D" b祝你成功！
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junglebell

3# angelmami


$ f8 `! [2 _2 S2 z# V盼星星盼月亮般地终于把你给盼来了！

0 [/ Z. ]) y' ^# Y9 Y+ I% ]我试试吧，好像有点难度哦。