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本书用图文并茂，和条列式的呈现方式，将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍，调味知识，饮食和健康的关连，饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节，一一道出，面面俱到，大厨不传的秘诀，本书一次告诉你！
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d2 ]/ [7 |: ^1 H9 X) Z, l本书特色
0 q2 x. s; H* D9 r7 S& m/ u$ E# E" x1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验) G! a: B5 f, u6 F9 J: Z* B
% r3 Y7 T5 }4 y3 ~2. 从食材的选择，料理的细节，到美味的诀窍，饮食在人体健康上的助益与盲点，吃与美的关联等都一一道出，并加增美味食谱和贴心小专栏等！
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: e' V! J4 [% F9 B3. 条列式的编排方式，内容丰富详实，简便快捷，检索容易，可按书索骥，随时为你解决厨房里的问题！; z' M y( O: l( [8 |* g
! }$ Q: W9 V0 T/ ]4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐：" t+ z3 c" H7 N9 E5 R
而今值得庆贺的是，终于有这样一本书，可以做我们的生活指南，......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗？还是要更上层楼的小店主人？有了这本书，只要按书索骥，美味精致，我们也来和大厨比一比！) p* r- ^4 I, t
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5. 近1500条料理秘诀，图文并茂的精美，低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈，与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密！( V6 @7 c$ U# D
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【档案名称】：cook.1001.rar
+ _$ b% Q$ t. W, I+ d. S* j6 O【档案格式】：PDF格式; I. v g! `1 G- N
【档案大小】：178MB2 z" L. x {: C3 n. `8 I0 z
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【US】载点
) T/ D* E5 x, F+ M6 Y* PPart1： http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW; N$ ~' M3 ^* s9 `( v1 o9 x
Part2： http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA3 k2 J1 e; @0 \, `$ Q
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【FSC】分流载点
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狗仔卡
发表于 2011-5-31 02:27
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