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本书用图文并茂,和条列式的呈现方式,将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍,调味知识,饮食和健康的关连,饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节,一一道出,面面俱到,大厨不传的秘诀,本书一次告诉你!% I9 S4 M3 i7 E0 M2 M/ P" {
`2 f* }" Z2 C# Y) G2 ?/ h" u本书特色
3 \% H% _3 |/ y: r/ n9 X# Z U1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验
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2. 从食材的选择,料理的细节,到美味的诀窍,饮食在人体健康上的助益与盲点,吃与美的关联等都一一道出,并加增美味食谱和贴心小专栏等!
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$ t3 u' q3 b- z' j7 Q# l; U" m3. 条列式的编排方式,内容丰富详实,简便快捷,检索容易,可按书索骥,随时为你解决厨房里的问题!0 ~, f# ~# D" {
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4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐:
3 M) D- E: l3 M2 v" p5 _% i3 J; T而今值得庆贺的是,终于有这样一本书,可以做我们的生活指南,......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗?还是要更上层楼的小店主人?有了这本书,只要按书索骥,美味精致,我们也来和大厨比一比!$ F0 w" J. O+ J4 f9 x1 r
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5. 近1500条料理秘诀,图文并茂的精美,低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈,与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密!
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【档案名称】:cook.1001.rar2 q7 l# h6 S7 J7 C
【档案格式】:PDF格式0 \: B$ K# m8 V y7 p
【档案大小】:178MB
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【US】载点 h) X% `" y+ @) t- d
Part1: http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW! b6 Z1 b: ]& ^8 ?( M. \: p
Part2: http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA
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9 g$ ] M; x% i7 b) [【FSC】分流载点5 n1 Y, K. n" d6 W
Part1: http://www.filesonic.com/file/1064674491
! A; M7 o0 T4 w' ~/ \Part2: http://www.filesonic.com/file/1064674501
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