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特色川味粉蒸肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材明细
5 {$ p, m# O  h' t% u1 B' r; o3 |五花肉 250克9 O+ T* x0 j& t& i: m
土豆 200克9 A: ~. |8 s: m: d3 M
糯米 100克* x5 p7 t9 w4 G
普通大米 200克. |; r# {  W# Z* S( ?$ |5 P4 b

' l4 W5 _7 E' p( \4 a% W! Y5 l$ r  r# o辅料:$ L3 |. u, M& ?7 G
红糖 5钱
4 E. ^1 Z+ V  K( H" F郫县豆瓣 30克
5 S( K" X8 Z& a. T" }' ?香葱 50克3 u* V4 C- Z5 ^( {8 s* J; E
调和油 10克/ ]' w& |& p1 ^) R" a& x# k, B
五香粉 5钱
& d! B& q3 j% S8 w鸡蛋 一只6 ?. b' x; U) p% z3 B1 j4 G$ u
豆腐乳 10克
) W4 C. m/ Z3 M7 u8 ?* G8 J/ r; Y花椒末
3 J2 g, \6 u! G- X( `: e. E+ @8 u# ]辣椒面
, n! _3 G  F2 x6 A. ]3 w* [+ z& {2 g老抽4 B6 P# z7 C+ H/ {
食盐
9 T2 X  R1 a9 \# J鸡精
3 w  |$ T+ `3 Q% ^( f+ b& a料酒
. z) X' r3 l8 h/ ^$ m: ]/ i老姜) a6 v5 n- X5 e" y8 r' C
麻油 各 适量/ V- h; ^. g! }# \: Y8 z
3 @5 O/ r' y" p% {9 f, u

+ G# T) l- I8 i" o; k7 c( m/ w
( q6 A+ R# `4 p
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鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
大型搬家
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
大型搬家
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