【海带豆腐汤】：排毒减肥事半功倍

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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。



4 Q: ]7 d$ H& M0 `+ r5 d  g- e除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。

! u; N( m7 W/ b6 B/ j但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。


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同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。
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如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
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# }1 i9 q* T: O: k! x************* 海带冻豆腐汤 ***************

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6 u0 s$ B: d6 W材料：
. U4 I" A" D' a: N; R* }, ~冻豆腐（或北豆腐）200克
1 y5 @& R7 J7 K' C. @% n  l海带结50克
+ v5 U* m' r8 i蘑菇50克
( ^. G3 C  v2 `9 p8 W" S- Z. Q姜2片
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+ \- t- _) h1 X4 K做法：
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1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
* R% G0 R4 j9 a3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
$ n( \/ k8 V# d. p! r& q6 K5 Q6 J5、出锅前撒盐即可
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杭州小妹

海带结哪里有卖呀