酸甜梅排

我检查任务

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大家都在说盐，我也就不多说了
" F  P9 r3 O" F  b& b6 E  h$ l! u为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
1 K' a9 r8 v8 G" h+ q我就只说一句带过
3 n0 s  x5 e0 @“谣言止于智者”
  `. g: J/ K0 }送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
$ e- Z. L/ q- b. ?- ~# x; t6 U今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
) i$ ?& t* }# E, [甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
1 C7 g' I% I2 a6 _" R因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
+ K$ U0 m. A2 L) V, `还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
6 D# t- @& ^; i1 T5 j煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
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  R, V: r1 O' Z7 b3 V备料：子排一份，珍珠梅一份
* c8 @, y% \3 \) s调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
# A2 X7 j% ^( F  p% A7 ^  z9 {四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
5 ~) F' W" F0 I* X+ r; {5 ?' g六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
( P0 p  K9 c( Q6 M八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
! b# S7 X8 |6 X# Z十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
3 W* M# `$ `: P8 m( L# a十一：加入适量酱油。
. r/ z9 U9 f0 |7 i% L: ]. B7 Y' ^  a十二：加入适量白醋。
! I7 e0 ?6 Z: y5 G( j) o5 ~9 q十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
6 y9 p& f: o3 G+ k2 `十五：就开始颠锅至到干锅状态。
% P" k! V6 Y6 q8 E4 [6 q8 O十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）

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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~