红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

. h, [6 ?9 D% q- V8 u( Y9 B食材明细
8 C/ V! C" F% D/ ~+ r老番鸭 半只
7 U' z8 d7 i: v4 F% R* M- c2 N6 b# z红菇 30克
生姜 一小块
5 B/ |! Q7 Y1 x0 r1 ~苟杞 一小把
' ~+ z2 ^* Y1 T& P% ~/ ?" \' B$ g盐 适量
醋 2-3滴


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# a6 t) E' h" p$ s- S小贴士
. |' H2 z1 I% U0 F! F" z4 q: X* Z7 t1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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拔萃翰林

吃鸭腿