红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

食材明细
- W9 N2 Z6 G  Y/ s% a. q老番鸭 半只
7 p' v& a$ g4 x) E+ I$ t7 M9 i* ~  T红菇 30克
( S1 W% k7 |# k. C) ^生姜 一小块
苟杞 一小把
盐 适量
8 U0 C7 x8 z# M& }醋 2-3滴
4 f! K7 x% e4 j) y' C, Z

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小贴士
: A- F% J, S1 b2 n7 q4 s1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
( n9 F2 S+ v  T% v2 t% V2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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