红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

) u' I0 R& I1 E# e( O: Y+ y: r食材明细
# w3 K3 D$ t0 \老番鸭 半只
红菇 30克
% }4 F$ c+ Q! ]$ C$ T6 [生姜 一小块
0 A* N7 W" I/ c' Z苟杞 一小把
盐 适量
醋 2-3滴


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小贴士
0 Q& O  j; e; H; U; |! W1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
( R" ?: u# g9 y+ L8 g  ]! k8 J4 L3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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