 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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食材明细
4 h# b7 E4 X% Q) ?1 @3 v3 e老番鸭 半只
! Q. W" x) l8 b& o* f t+ T4 c红菇 30克, r2 M/ ]4 A) g" L2 }* P8 ~: k) y
生姜 一小块
1 d# Y7 m; a( o& V- d$ d6 |苟杞 一小把
! l9 D3 a$ |: Z6 ?& P2 Y' _) X. N盐 适量
% P( q) O" g" t U1 C, T5 c/ Z醋 2-3滴: s( _. E l1 D+ a0 D- x7 m+ c
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; ~% Z& m. D4 B; ^1 R小贴士; x) v6 i" I2 m* {' A
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。: [/ E3 I3 v% r& N
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
! x5 B; Z$ B; n% s6 G& L# u3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。 |
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狗仔卡
发表于 2011-4-19 04:25
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