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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 04:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

+ ^0 ^* @3 m5 n食材明细
% W) u9 K' g* _; n4 U$ t, `老番鸭 半只, E* q8 a- _+ o* ?
红菇 30克; U) F7 S- _( S. s# f
生姜 一小块
6 t& j% o, F$ s7 L; M苟杞 一小把' e+ E; Z8 W6 S& l4 t& ]
盐 适量. ?' j7 M' e, ~- @1 F0 A
醋 2-3滴/ [, {7 i+ j9 F0 m

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* x" A0 E% r* h  |' P; a: M小贴士" u& M1 Y4 e; [- r2 r
1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。% i* y) ]8 D# R5 k: W$ f
2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。. ~+ I! w  _9 O; X
3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 12:50 | 显示全部楼层
自己做的?好能干啊。
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 14:29 | 显示全部楼层
哪里能买到炖汤的鸭呀?
大型搬家
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:16 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 15:54 | 显示全部楼层
好喜欢,口水ing
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