菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
5 {0 J2 i3 v& @+ J# o

8 d$ p- f' O3 O

材料：
, F1 X4 z$ H6 V   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
调料：
" b5 e" o$ f3 ^& K   葱姜 油盐  高汤粉
做法：




8 Y3 e: a$ ]$ X( k  D' u1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
' ]6 j! k  \) ]9 u2 z

7 {7 V: O5 C! i+ H# P; K8 H) H
3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
    4、放肉片，翻炒变色。‘
    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
/ |% O* Y  z+ t7 X/ X' {" q


! R7 y/ H. y6 `8 X( C1 L: ]

食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？