 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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现在的菠菜,又多又便宜,还没有小虫子,好清洗,真是好菜啊~~! |4 s% F. \$ p( m* h
一块钱买了一斤菠菜,不过一烫之后,一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的,吃肉都没多少兴趣了~~
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材料:
, F1 X4 z$ H6 V 菠菜一斤 肉适量 粉皮半张9 v; s9 I L0 a( E/ T1 g' I
调料:
" b5 e" o$ f3 ^& K 葱姜 油盐 高汤粉% a: G+ O f. H% H' G! p% w1 b3 v
做法:3 O7 Y; l& i' y7 V& O
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8 Y3 e: a$ ]$ X( k D' u1、粉皮放清水中浸泡,肉切片放适量料酒酱油腌制。4 I0 `& _+ G1 z3 B# G" L, g! c
2、菠菜洗净,放开水锅内焯一下,捞出,控水切段。
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3、锅内放少量油,油热后放葱姜片,炒香。3 M. }4 Y0 [: r1 K& I. F* _
4、放肉片,翻炒变色。‘ / ]: J, ~% E0 K5 _- o; g, X" P
5、加菠菜翻炒,放适量水,水开后放粉皮。5 p; n7 l) U9 z" z+ ]6 d$ R
6、炖几分钟后,加盐、高汤粉调味即可。
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