 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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现在的菠菜,又多又便宜,还没有小虫子,好清洗,真是好菜啊~~
# b% r: f. [' c8 j一块钱买了一斤菠菜,不过一烫之后,一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的,吃肉都没多少兴趣了~~$ z- v2 V$ M) B N6 |9 M
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1 w) |& l6 z o, ?, U, ^0 U材料:: C" f& X2 t! ~8 I8 _
菠菜一斤 肉适量 粉皮半张7 F) d9 o# k5 S) Q+ g
调料:) N( Y1 {: t2 B1 P" ^* S
葱姜 油盐 高汤粉
w& d. R/ C6 j做法:
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5 c2 } t1 t7 O1 q. F/ y: j1、粉皮放清水中浸泡,肉切片放适量料酒酱油腌制。
0 I6 D( M; L& R, I2 w 2、菠菜洗净,放开水锅内焯一下,捞出,控水切段。! m% m/ ^: F/ C- D. ]$ S- S( Y
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3、锅内放少量油,油热后放葱姜片,炒香。
% V: v( z; E) ~- M 4、放肉片,翻炒变色。‘
$ B5 X+ y. Y1 J% t' p4 ^: D3 j, O$ H 5、加菠菜翻炒,放适量水,水开后放粉皮。
: L( a1 ?* q( C" C1 |% S: I 6、炖几分钟后,加盐、高汤粉调味即可。" f2 U9 k" a% S( N8 [. y# |
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