看无良商家90分钟让猪肉变牛肉

proevolution11

- J3 m0 w' ~5 \4 D7 L; z
1 s0 P, ^& j5 x- V( I+ b# b2011年4月12日，合肥，记者进行90分钟让猪肉变牛肉的实际操作验证。可以让猪肉变牛肉的极品牛肉精膏。
8 a' z" G( k% z( K. V8 d

& ^, l' x3 g5 `% E1 K“牛肉膏、牛肉精、麦芽酚... ...”你能想象到，通过这些东西就能做出市场上我们经常吃的各种各样的“牛肉”吗?
. h( t! X3 l) g: s" h

' n1 r! L7 r0 y- `- j4 U: P: r) r
: S! F$ L! G) q通过暗访合肥调料市场发现，想让猪肉变成牛肉，并不是难事，只要加了牛肉膏，想让猪肉变成牛肉后更加入口，就加麦芽酚。
5 s7 ?9 q7 N" T$ G
$ z6 V, P3 h4 j" I' f% o: v3 ^$ o

) z' Q8 J9 {/ P& i- L+ I% k- H日前，有网友爆料，称自己在一家面馆吃牛肉面时，吃的感觉牛肉像是假的。
/ y) R5 B; I; ?, D$ R


& r6 t- d9 L* m2 B: ?8 e2 j/ m一家食品添加剂老板表示：“不想用牛肉还不简单，你买猪肉以后加入牛肉膏那不就是牛肉了。一般人现在做牛肉都用这个。”
2 n* t# }' Y( d- D, d/ r
3 ~9 P' Y6 i/ {  ~  d  o
0 ~; C$ W1 z( ?* _  k
说的同时，老板从柜台上拿起了一盒“极品牛肉精膏”的瓶子。她说，这种牛肉精膏闻起来很香，只要在猪肉上涂抹腌制一下就能做出“牛肉”来。在柜台上记者看到还有各种各样的鸡肉膏、羊肉膏，都是1公斤装的。


0 J% K9 b3 p8 }& u$ `" r6 l. m
打开这些香膏的盒子，一股刺鼻的味道扑面而来。老板说，牛肉膏目前有2种，价格在45元和65元左右。

giant

我看了这个报道  其实欧洲那边也有使用这个的 但是人家有严格的使用标准
可能国内这个真的要注意啊