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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?( u0 w0 Q' d+ N: V
0 m4 J6 F( x  _5 @& |! w- U7 m
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
; c, a, |  S, C! }: Z" }- k+ k; X5 @* P1 x
有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
7 K$ h/ u- @2 b' s" F! [. l4 e6 b9 b& h+ s7 ^+ M" q
什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
6 \2 B& \" K# {: Q- Y( R4 U4 }! d
. A. A4 ?( C/ P4 M到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
理袁律师事务所
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种   U7 T* X' ?9 t; ^. b

/ Q/ f$ |- J$ E& f6 l, L什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的& v4 t# [! T$ e4 s, @
...
. |$ W7 G& }' ^' ztuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

+ ^6 n- j; [% f( \2 a& n2 J8 D老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位
, U7 j$ I1 O. s$ I. r
0 O( p2 y7 D6 Q! `; B竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
理袁律师事务所
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
]XKM}VSG@{{~X_BL8B5[C3I.jpg / `; g2 Q  ~/ B" k; o- O  Y
& d4 _5 J( t' s3 R& w& l' @
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ : T2 f- I- F# g2 }& o
# o. \5 U  b( M/ t, B0 f7 U
那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood  f( q. y4 ]5 W9 E
3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
( k: Q0 g0 n7 W; z2 Q7 L( Y: K: x2152000 发表于 2011-4-17 23:00
) g  q- ~4 f% k6 d8 ]3 i2 E
烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?
6 D% o- t2 i9 Q+ `9 j0 `+ d; L9 G浅草 发表于 2011-4-18 19:53

0 d9 `6 O6 W; m, u' E1 R, t4 V% f- ?9 S' R3 I" N. |6 h
stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。
3 r: D( N" y* m% A& e6 S! K肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。
$ j2 F0 p" T3 y/ x7 \& D普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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