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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ8 x' |( \- ]1 q8 S# |! }8 I

7 k, W, d; A7 C6 G& d+ }# c6 M有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 ! |+ s1 g  y6 e: K0 Q. b

! r$ z- D( Y0 `; X2 Z. N, U; A1 ?什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的, g/ _, o- s6 u, \

% c# J& G  C9 j4 N* \) |7 m5 H到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ, j2 k$ Q$ a: ?/ l6 o

. B2 @# O4 z) f有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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" Y; E6 ?* Y/ }: T# r9 s什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
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# \. ?, j% B* ytuanzi 发表于 2011-4-15 14:48
. Q! x0 Z* S; g2 R: _, q8 X) L
老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位3 X9 D& J9 L5 ?$ ]/ L" c% h
' \/ ^$ w; V5 k2 \3 N; ?: C" t
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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  W$ d+ S% R) F3 N( g# W* Y+ q8 N  K0 }) j; c0 U
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~
! T0 Y$ W7 |  n4 \0 ~* q9 _
3 h  C: X: Z# o$ y; W/ o那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood& K' s7 F0 k+ S& J. x$ W+ S
3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
+ f: k* w+ I) x% |2152000 发表于 2011-4-17 23:00

/ ?: ^  e" P, d% B# h+ h1 @$ \烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?% `! s- }2 l, k" l* C0 X
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

5 l- w7 N4 w- [8 N* k! k- \1 r0 }
; I: H& L7 t4 b* B( \% q* H8 vstewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。: x4 R2 [  y0 @' R
肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。! p$ G9 u5 u& ~5 t+ P
普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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