简单家常菜---家常烧花菜

超级巡警

材料：花菜一颗，青红椒各少许。
调料：葱姜，鲜贝露，糖，盐，鲜鸡汁，水淀粉，香油。

& o: V9 A' C$ c做法
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" w1 k7 Z3 f% A+ Y0 h1·花菜用手掰成小块，青红椒洗净切块。
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1 {+ h0 }2 J. W7 Q2 G2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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, T) M; y# T* y, r( b! Z/ ^% r4·倒入花菜翻炒均匀。
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: h3 c0 |1 i, |2 w5·6·加入鲜贝露，糖，鲜鸡汁。
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- k" f7 c2 T2 H7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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4 ^: y: a: l7 h8 k9·再把青红椒放入翻炒均匀，加入少许盐。
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! {# r4 P4 }% d8 T; v1 u1 P/ h8 J10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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8 `! B& ?# a5 `2 ?& W0 m- \11·最后淋入香油炒匀关火。

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