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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

1 s  [8 b  Y: S9 Q( `' s材料:花菜一颗,青红椒各少许。
" W) j/ F; k/ q) K2 ]调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。  h# d/ c9 W) f( {- [) n6 A
4 V! c- ?$ k; C% k6 m) ?/ G
做法" d% E( |* }2 ~5 t
' g, G, W. W0 w! y
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
$ v) y3 b  A) L: D8 ^5 X
7 C5 `# K4 `2 r  F5 f2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
- r$ H+ g6 q5 M& ^- o$ ?- U, m" A/ c) g. u% q
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
% ?! G2 c& H# C
! `1 Y' B7 P2 w- w1 U' k7 ]7 ^4·倒入花菜翻炒均匀。( p# ?& B" v, H: n
3 F# b! \) `4 i1 O" k
5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。: W5 u$ O4 M# o- I
9 l/ T: Q1 q: ]1 w/ o* Z
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。+ R+ c( M4 C  V( |4 Z

9 `# N* ~: g4 R: T/ e9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
" M# N0 B" y( _2 C8 T: O( U5 G+ K7 K& D' I! D) a9 I4 Z
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
% F; b2 ^% n2 P  h# @. t0 p
6 r: r5 ~* E5 y& M11·最后淋入香油炒匀关火。; M/ c' x2 o/ c& g/ V! o
! n( I4 `( s$ \1 d% a4 a# C
# H% Z% F. P, R0 E( m& ~* a0 @
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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