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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

; y( s7 Y1 F- h材料:花菜一颗,青红椒各少许。2 {4 l  A2 U9 g
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
5 B/ e2 C9 k5 N! h5 q0 M: P" v7 \5 T6 S- M0 g
做法  T5 a8 h$ Z! G# k6 m

/ R9 W5 w) q& V1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。5 C6 c1 g! f8 X% ~/ l
, T5 z) [2 }4 I  O' o: w* z' _
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。& Z2 k3 c% h& T$ t/ u

  U; c$ d5 x2 Z+ J  p8 d$ E3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
; o+ `8 e3 A9 r( z5 Y: Y6 M" s. F8 n1 A- E1 m' f) w3 S5 z
4·倒入花菜翻炒均匀。: V6 F! [2 V) Y: W- F
0 m5 I" M+ c1 ^+ x
5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
8 ?, r! Q! d5 M3 t+ i' M. T' V3 [
/ S$ W& p& Q# k  Q5 J1 G( Z7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。  @3 r: B" i% s# ]

1 Y, t+ C6 f0 {0 t  H. S9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
" U- {2 y$ M- c: d- g
8 R& C& v5 K. D+ a! U$ w10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。0 b7 B3 H6 c; W9 x
& O7 d) M! U2 U" n# I/ ~  S3 z
11·最后淋入香油炒匀关火。
) B& p! O. _& q- U  X" T9 O+ u/ P# [% e6 |- _' I
0 d, F# y  d' _0 C% J( T* c. N1 V

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大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
大型搬家
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