270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋

根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
2 |# A& K& O# N: C, v6 a试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
6 t, A: I# W7 Y0 Z6 J  ~4 t的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
- ?* z2 m$ b5 U9 [7 `- R不要煮沸.

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) s% ^/ O9 }% B7 j: o
2 熬补药的方法
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! ^7 K) y3 q5 k7 m& s补药要熬煎得法, 功效才高.
2 S5 \, i$ f, i( F7 k8 H: K(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
* [) _( |; u+ Y* E3 Y9 @2 Y水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
3 D  r$ m# O9 D% K4 W4 L频掀锅, 以减少药物成分损失.
' n5 V' n) T4 O8 ^7 @(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.

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3 熬和烩的不同点

4 M$ r2 @3 j) {: x% F4 j熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
) `2 ^# F) R9 Q+ }! o加调料和汤汁煮熟.
4 P; {( }& @4 ^& |所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.


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4 熬粥如何防溢

8 N# u, E3 z8 ~8 R2 \! |* j熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
4 l# ~# t5 k, l/ ?: e+ f粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
溢锅了.
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5 熬粥时可滴几滴食用油
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( @- \) ?, Z5 p. B4 v7 o/ E熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.
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9 Z  Z" d7 z8 Z) E% f6 拔丝糖浆的熬制
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在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
2 @! S( l4 V1 a# i: _使糖丝拉得更长.
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7 拔鸭毛的诀窍
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7 L/ v( a$ x' |4 u; s1 {0 A: \水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
$ @$ X3 I- ?, l2 {2 C4 E& P+ i/ [3 y, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
& ]5 n6 _  p6 ]/ G鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.

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8 把饭烧焦了怎么办
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(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
' V+ ?$ s5 Z4 ^0 f5 s  r会被水吸收掉.
(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
6 `( d: L* A: H# B! a味就消失了.
(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
8 f$ m  I- B7 C& U- Y4 K5 n0 C$ V分钟后, 烟味就没有了 .
(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
! B# q" \/ p7 \5 j5 H1 o( B$ V, 面包皮即可把煳味吸 收.
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9 白菜帮抽筋可变嫩
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往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
- p: k8 J$ Y. E" O4 y& `淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
0 n" f5 ]: p' D7 L& [馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
4 y, N/ ^+ ~& {; s& z$ L8 d做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.


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10 白菜馅“机械”脱水法
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将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
5 M# U- g, H/ P: p% {" V省时省力, 效果又佳.
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11 白萝卜除咸肉异味

2 r2 O( V" t+ C9 n* J! [. t咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
8 a; b$ j( L+ E: ]" d' f8 W卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。
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12 白糖干燥变硬怎么办
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& ~( K9 T- o# ~! A8 P/ B) e白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
0 w1 a1 @+ b4 k& p  O6 Z1 ~2 V原来的松散状态.

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13 白糖做鱼易成形
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在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.

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+ a0 R' e% K7 e- j# V14 白斩鸡
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原料：
嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
制法：
(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
+ c5 m9 y8 G. F5 _) P$ N等处)划上几刀 .
2 P: e" s3 E4 I/ \4 K(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
( N3 f3 a+ S; U9 o8 A, H5 ]2 S钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.

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9 C4 C/ W! [- q! e15 白斩鸡怎样做才质嫩味美
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% @" }+ `& l) ^2 |  j7 r做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
; s3 O2 w# l. e1 z/ m/ g# y6 t用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
& X  `- V0 j: K4 b倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
4 }% h* s8 y+ \5 h  Z1 _  s5 @这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
' Q$ k6 N9 F. Y& K使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.
( C0 O; W5 e  p2 B. W


16 板栗去皮

3 X4 ~( t. B5 }( O: t先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
8 |* F$ J# N9 e: P6 w4 f出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
) B6 Q: F, [5 M. B3 z$ K很容易剥去皮, 风味不变.



7 m! ?" O6 S5 T7 r) s17 板栗湿沙混存

用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
+ O) y& a1 D4 m- s* o要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.

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; v" A. ^; J, W& q! n( z
! f2 O$ h. g' M8 G1 ]18 板栗贮存方法之二
3 g; p3 @# }- u# }& A( Q
塑料袋藏法：
% v1 T; X1 e9 g, o% v! S3 a将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
7 X+ e( ^' J$ _1 O: z塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
0 m8 I$ A5 r- N$ `5 L可适当减少.
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19 板栗贮存方法之三

坛内混藏法:
, ~3 l8 v; P. h" k; ~  R挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
, S7 G/ T5 o8 b; i# c& I黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
1 N7 V/ U1 [- v2 O4 F, Y大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
6 ~- l4 B! D& e来.

, i# y- r' d9 ^* |* t+ i
. T. S- U+ L3 g
  k) k2 a$ [3 e" D. [6 L6 |20 板栗贮存方法之四
1 M9 l0 ~  q0 E% D. H
自然风干法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
6 B. i5 q, H; T1 \! v8 _9 s在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
期, 要常查看。


! f9 t/ C) s2 E1 T- N4 T
- r. _4 w7 n6 h& {6 O8 Q6 Q2 b21 板栗贮存方法之一
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. X$ M3 g; C) i, G, X) R锯末混藏：
/ t% l7 V- L; R: h用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
3 X0 y& }- W+ C/ K, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
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22 拌馅的窍门
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在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
8 [# [# J( S8 E& c1 X: J搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
8 V, w2 X3 l' O' i0 o! [, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
- h+ b- q, W. _4 B9 C  R室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.

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23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉

包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
( A( @, T4 b4 w" G: m5 a失营养味道又鲜美.


1 ^: ?, C# M8 v) i- j
24 包饺子面加鸡蛋好处多

$ c1 @1 |' V# p5 t! t4 G! q8 N包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
$ H, ^4 X7 {1 E3 Y  ^& h捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
! N* @& f# F- d7 ~坨”；而且口感好, 还增加了营养.

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9 r3 V( `& D# _6 d7 ^0 t; {; c, g25 保存活泥鳅的方法

把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
$ N$ j. d( v7 Y4 O. f% m进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
3 \+ n( K# B* _/ o: J7 C: @能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.
8 [( h& d! d7 o1 A; `& H3 f  A& _
; C: i& c  _: Y0 B; s  C5 Z

26 保存活鱼方法1
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夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
( Z: j( @4 I; e9 v0 G" o: h在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
& g& E' z/ E& S2 M4 E$ c一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.


2 T2 V, ?% u% ?" s
$ {4 w* n* e) M* }+ T27 保存活鱼方法2

将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
* H% d' [6 ^- C8 r( d! T- {放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
5 v8 g. N) I$ H1 J9 O* f5 T有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.


0 H8 B  T) @" Y; g2 z1 Y5 o
* `3 p: v/ p( Z- e28 保存食物方法四则
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! t! h2 W9 E8 A(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
4 y( U  I9 b2 F, m% e(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
. S: Y8 B$ h- {* U' W' E" ?冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
咖啡的味道.
(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
打包, 可以防止点心碎裂.
& p& C/ `+ x" d7 F! o7 s! r(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
8 \4 z9 |3 Z% y0 e防止发干.

( n% C- p0 w2 ?3 `. W% f
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29 保温瓶可做绿豆汤
, N1 I7 E. j4 t" e: U- r; m) ]6 {
炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
* q/ K: S) U) j$ }! [* N- ^# Z9 R摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
取. 绿豆多少, 根据自己的需要.


* r+ x$ y7 p9 b6 L4 R
  X. L1 m  d; F% K2 A# c" Q7 j" y30 保温瓶焖牛肉

" S* X$ S" b# Y把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
9 ]6 ^* }* I5 V  n3 U- ?但肉烂味浓, 而且还省时省火.

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31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
1 w( V: }8 y  D5 s1 S是味道会稍差一些.



# O3 Z- W' x+ j' S32 爆的方法

爆有两种：
3 Y; j- I. K+ u6 N: z3 |  v  ]一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
. f. ]* n2 Y7 J放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
. m% `5 `8 ~  f6 q- P; h芡快包而成。
另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
3 d2 `; d! ~5 j8 s, T0 y6 P鱼、葱爆羊肉等.
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- S' B% i  m0 n! ?! B+ z
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5 z* \" ?6 l  l. ~0 r. Q. {: Z) u33 北京烤鸭加温法

刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.

5 h# ~  o+ D3 S* i3 e8 h

34 冰冻“萝卜干”

% _  ~9 y- z9 c把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
1 y8 w; {5 H1 a" A: y% |就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
上一些, 味道极好.
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+ C. M8 {3 \# U, H

0 O- h6 V6 X/ l. U35 冰冻食品解冻

肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
% N* `* `! p" G6 e5 A: Q9 R1 }养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
" A: k- W# j0 Y- H9 Y的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
8 s& }) v4 h# q2 L* ~% D$ u肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
+ c: ~6 }/ T' \/ ]7 j( B% Y( |容器浸在20℃水中迅速解冻.

5 F$ b! o# |) b

! N) L2 H: U6 Y36 冰箱保鲜香蕉
2 r  t7 a5 \; x4 Z) s
0 m9 R9 g4 X; f: [1 m将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
色也不会影响食用.

! I, a# W, O/ p

37 冰箱存放莴苣

* s( A7 X6 R8 d9 _7 |/ k/ u) i新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
, s+ E8 ?3 C# P5 D6 w蔫并容易生“锈”.
如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.
0 y4 u" b0 h; z, h6 S# }


4 }+ T; w5 {$ y7 R) z6 g0 m8 t38 冰箱内不宜存放松花蛋
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松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
0 y6 d$ ^/ l% [2 ?+ m' U. F还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
7 H& n7 u5 o7 J# U5 L# @5 G存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
不变.
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39 冰箱正确贮存食物三则

(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
" I- b9 o8 g7 |6 Y8 y3 v# Z7 l. F.
(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
- F" k) |, c9 B% g% b: k( U( J破坏.
+ i: h. j3 z# d+ K


40 冰箱贮藏咖啡不结块

# v( N+ }+ C' X5 F3 n! Q2 W在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
块了.

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41 除漆渍法之一

, l1 u9 P$ D! q7 D乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
1 _! }2 [0 G, b9 ^$ s( S, p要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
; u' x6 g3 ~0 Z. F有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
落。


& F' }( _9 \9 h& c& w' v
42 除青草渍

用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.
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& k& C2 J$ b& ^& }3 c5 u% |43 除球鞋污点

; Z; c0 ^; O# }( D  X# _3 c5 G白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
, I& \3 Y6 N/ q4 ~先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
  W4 r; V8 m% V/ H8 p9 Z/ {" p* F渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
! B# ]. @  q5 ]" z2 e/ S下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
9 {6 e/ u/ K' |! e, W2 c. W点即可消除.



44 除柿子渍

新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
7 n& U0 l7 l/ `$ Y$ K3 c9 J7 f则用10％柠檬酸溶液洗涤.
5 A- p0 @- I( }& R


' n7 C4 e. z# W: O& I/ j) k3 a  q45 除桐油渍

可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
+ l9 o" k/ T: s: u, c) h' |.


9 U) [* f% \) ?3 k% L" t
# Q; v( t# v: c* K. v, b46 除蟹黄渍
$ I) Q4 p. T" q+ u' ^5 x' I
在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.
1 k6 p# p9 T# r' L/ Q
$ [5 H4 M7 n, ]
  h, ~- }( o" H( l3 x$ q
7 u% T# D3 ?8 ?8 T. B47 除锈渍

# v3 g, J* Q, F" f' Y3 l用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.



6 j$ |. \8 o* b4 q- G48 除血、奶渍方法
, d4 F& U' K6 T9 r, V9 T! e4 ^8 Q5 R
1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
漂净.
7 A( s% O, j: G1 p7 e2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
- P8 D) s$ T. [6 |+ A% B9 [  x7 N8 o蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.
5 J! L& q$ p0 h5 p

+ i  W( b0 Z5 z" W1 k' [
" B: R- b2 l! `49 除烟油渍一法

; j$ C# G; r1 s衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
2 d" a6 j/ F" p- C- K+ O8 G可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
( Q9 E$ F. E  K炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
$ o* G4 t8 K0 @% C+ \2 U可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
.
' A  h# p. m4 x4 N0 A  \

) b+ ]; C  D+ m$ ^6 K2 A2 n+ M5 y
0 ^5 Q, U5 g3 E2 f& G# ~50 除药膏渍
8 t% }* }4 w0 ^& x
2 n7 i  Y/ m0 y7 B先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
6 Q/ Z5 h% A5 r# H, @1 `2 G8 U$ s- ?洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹
) o% M6 B. y5 {1 J* Y( J4 \' Z3 v) F
1 q* ?6 X$ y& F1 [) u+ Z塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.
; p( c% H- Y$ i4 g$ d: B0 }
* o7 m% C5 W: E0 g6 {- p2 x' Q
3 P! l, J" y" ^9 V) l) u8 @& a
' }% D! Z  k! ?" d3 ]. n52 除印油渍
9 F3 C* _3 Y% j2 {
+ `4 a2 U. ?! O用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
4 _- ?2 w7 L& f溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
5 ?* A# D; V3 \* G' [8 k, B. k洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
6 @+ A2 s  M0 `. d5 ?3 T用于真丝衣物的)来消除颜色渍.
- O9 B4 z+ l6 \
/ n8 t3 }: v& U4 b7 `
/ [/ b( u+ ?6 r
5 ^' b5 Y5 n0 N' Y53 除圆珠笔油渍
) @5 g- b5 j, e" a
将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
% C$ J5 D$ G6 W( v2 H0 Y3 g# m清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.

3 p  {3 d- L7 `& f. o+ D7 E
  y; W; i7 I1 R3 l- L
54 穿凉爽衣裤有法
6 x1 C+ ^9 R7 h& C
! C$ a, v! S+ X在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
/ D/ b# ?6 H4 O4 W一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
+ T1 w4 @- Z( v8 x. o( h. s上, 你会感到格外惬意舒服。
+ g" T: m, ?% [; P; O- a4 [

. n1 L5 r* }$ N2 ~
; n5 [7 |9 U- [55 穿新皮鞋的方法
- N6 K/ {  h$ V6 U6 k5 w% Z
; M4 v7 d% B& R- J& w. \: j% }很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.
6 T* i! J. G: H8 A5 o* @. N7 F
, v7 \  v1 Z  B/ U9 ]2 _% Z
. Y+ t4 d( X3 L; h1 d
" F- ~/ N5 ~+ a. A56 醋可除去葡萄汁渍

- e+ a3 |# K/ V: n6 c2 Y" T如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
6 T8 v& y) C9 Q% s2 \1 I: _2 \性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
1 `( }  c3 {1 U颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
1 l& |" x" r; k% z% J% t; m, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.



57 醋水洗涤可除异味

夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
' f  [/ F4 |, N食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.
" P: F% W9 H+ O" z4 f1 o6 |3 v


58 蛋壳在洗涤中的妙用
2 ~; q- i$ a; i' D: S$ [& ]4 U
8 `2 V* d0 E5 }! G把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
2 X3 |) L- J& K7 T+ M. ]件衣服).
% e7 x5 }3 `7 E/ R3 W4 y
9 o  ?3 Z+ U' I8 P& ~" g7 d$ E9 |1 W6 q

59 电动剃须刀可修整衣裤
; Q& A% w9 q- Q2 i8 S* r# F
仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
3 F! A$ N% _' d就不太好修.

3 R* J* Q7 \( c, I2 g
+ z1 O: N, c% ~
60 电熨斗的加热

将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
通电源加热省电, 且安全.
) ]2 N+ Z- a. _$ D9 _
; \7 F+ g% L/ S5 C61 钉衣扣可用缝纫机
% j& `& k+ z) G0 M
9 @3 C- E( J' A3 [: z1 o一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
# m) T8 s  E! z, q0 n) r当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
; Z+ n: b# z; L2 _: T子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。
( P: i* A5 c3 T% A  W  w  @" e


' D8 i+ |/ K2 I4 O62 定袜子长度
4 o0 C" \6 L  B. C$ {. g
3 @$ w9 [5 _. P! M  x6 Y9 X, l3 `0 ?到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
0 T& V- e1 k2 t6 [9 L) g9 v1 [9 R, `一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
+ o0 B; ^# w! b; C7 W约等于拳 头的周长.


( R6 @& h' \$ ]6 P/ u, o& ?
63 翻毛皮鞋整洗法
0 A! j6 q/ w  [* g" E7 v
翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
* }1 h0 ]) `/ v& ^& Y/ E* t- M毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
% C# b1 t2 @; V1 ^4 f# ^/ g续吹晾, 翻毛就能恢复原状.
/ z5 _6 D2 I: d" u* N
7 u" i$ t; n- K: _& [4 K- K0 ~, ]) x
% I2 f! @' h9 Y
64 防马靴脱毛法
9 G3 O3 {7 ~; K2 C
* ]: x! D( {0 \& ^8 _冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
/ M& ?: M! e9 o. p7 j落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便
* p( L0 a) E- \8 l


65 防毛衣磨损

- j/ X; ~1 _1 _1 p毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.

0 P$ ^4 @* v; q( u
( Z  c9 J4 J; p
66 防毛衣缩水

; m1 E; r9 ]; }- _/ e9 i洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
' S; _7 v$ X! N- C& u5 Q# O或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
! F) ]$ c& I! x/ q" k保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.
- o7 a0 ^2 X1 E5 @9 E1 X, X
+ z9 n9 {: _: K$ q+ Z
1 t6 H1 a. }  x0 e
67 防泡沫塑料鞋开裂
$ [+ I# b' ^# r% M5 T7 S
将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
可延长穿用寿命.

! D7 d8 _# Q6 k9 p+ D8 A

68 防衣物退色二法

* o) ]8 z( n. P: ?凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
& Q  S0 Z8 r" {& O! O9 y有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
布料退色.
: \% G7 b% ]' q


69 防止白球鞋晒出黄印儿
7 A" l' M7 z4 x. S2 o
& K% ]. V' R3 i/ |洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
0 r8 s, C! L; o- l$ P+ F/ ]卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
干鞋又不会出现黄印儿.
$ }/ b6 G% G: H! A: u5 G* L& u

! k9 m2 \' Y  i$ @' L* z, y
) T5 q; s$ J) G; D4 k70 干鞋油回软法

鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
$ T3 h/ I  n5 C) m6 |. I的一样适用.



71 购买衣料的计算

( W$ Y1 ?9 s: ^, J幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
& K- v+ a" |$ {. j幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。

! l1 P! P8 P" M% P

, Z1 b9 F1 a4 v72 黑色毛织物增黑一法

黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
可使其光洁如新.
3 \1 ?1 P$ h. s' _$ t# E
# U% p( C3 O; I5 \

) ~; A7 S7 _$ T3 [9 }! M. L73 化纤服装烫边代锁边
& t9 t7 i" L- z$ ^0 n- }
缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.
% |9 f" C2 F+ ^. _+ d) j
9 E3 e! E' u$ L% v8 S

74 黄金饰品的清洗
9 x( A/ A4 w2 d6 |
将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
% m$ ]( f, i1 u6 \( y100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
; }2 O9 Z. Z6 q4 b* C2 l) D% }, t碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
( p0 d0 v+ Y3 T* M4 I1 [4 J$ R$ g
6 o. A7 ]# J5 d7 A

75 加固钉衣扣四法之二

6 `' o7 g( S( f* X& B衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
9 [  W" \/ E# b& k$ k2 H7 ]  F1 B要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
  t$ _; G4 {/ ~- P) s3 h2 I3 a再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.


4 V9 f# {  t1 {+ J0 W2 x
8 x" x! b( t( n: ?76 加固钉衣扣四法之三

外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
5 P  n1 K3 a" j1 K/ @来.
8 v5 n$ e. R; I7 x3 }. Q


77 加固钉衣扣四法之四

钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
/ m. Q5 A& M, W; i. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
擦, 使钮扣不易掉落.
. H% R& c8 T$ s+ ~3 A& [( m2 D


78 加固钉衣扣四法之一

- g( Q/ A6 d( G如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
5 F( u# J7 ?) h- P; [点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
: c) K( B7 T5 N) W; |”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
) d* K6 N& p% x8 C, c/ q3 T线了.



6 I7 M2 p! p- q! Z79 简易熨平

! d6 N9 i$ ~( K: ?3 S如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
( O' I* F' m& D" y! M这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.
; _9 f6 J& H; [4 `  c) Z
$ v, e" D0 ?$ ?5 O+ Z" V* p; H
" d0 g* ?& Y% j+ m2 L
+ a, f( ^9 c" v& ~) P" }- F80 解决裤、裙拉链下滑的方法
* }" I' ~* r  [5 L
' g2 n8 \3 v7 ]) |风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
. K: E3 J  G5 s位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法
# Q  `& V* r/ \' E4 K* y
: _  w' T8 G# {  @: x7 j. G) m最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.

9 o. V/ z2 _; O) h8 W) m
+ v1 U0 E  E% D" ~3 M# ~0 Q
82 酒精除汗渍
% z; Y# e# s7 @( y: W" k3 V* d
衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
7 _$ T" Q9 G! K: i' B* C用肥皂水和清水搓洗 即可除去.
, L$ S# s& L+ x5 B' i8 g7 g

7 s* ]4 d; r! l$ S7 [
! t" u3 r5 R0 r7 ~& g( p83 旧毛衣毛线如何洗直
/ j1 y: [& c( M
毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
$ {7 F) l+ N- P, C1 M3 x容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
. B$ n& O: ~2 I圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.
+ @( q* V. x5 h% _$ A
4 D8 w/ h$ E" }9 A/ v9 b4 ~( q! u
6 o8 ^; d* O0 @3 u
84 旧衣拆线法

拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
* r1 `2 y& S6 t% L" C7 m线头.

3 s+ u2 `: I- Q, Q2 T" h! U& s/ z

( y8 ]3 M0 p6 x85 裤短加长有法
6 Y0 X2 d& z7 K! E0 b% z
8 Q; f6 G  S- I/ s' R小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
续穿用.
1 I8 Q  |) Q' e% i) |2 }
91 美化T恤衫之三
+ ?  n2 l2 f2 N  K+ Z( i
用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.


1 p0 w+ p0 l/ B0 R
92 美化T恤衫之四
* ?) x& ~2 z) l* j+ f( Y
把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
& K" K. G" G6 J- y/ D得活泼.
  c& D' A7 c3 o6 A2 b" f" N
) p# Z; z& N( b$ m1 V' [5 _& g3 t6 ]% w

93 美化T恤衫之一
+ l+ A* U6 w+ M# L3 ?6 z7 j
用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.


) w( {/ p9 X9 e5 \# c7 J
) W' ]) i: \2 d8 `+ p$ g: Y) v6 o94 棉毛衫领口松了怎么办
# h  d: n5 K! L; I+ @
现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
  F7 Q* G/ ]& K$ _( I( u/ t. u, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.
0 U1 o: o- Z1 }


1 o# A/ t" Q1 E) l8 l; m( Y! I95 棉鞋除湿妙法

汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
0 k+ l3 Y# v! [, u* C适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
多缝几个交替使用.


+ K1 U. t) G: y6 V
96 面粉除油渍
+ W# i2 v0 O! w' y' I
3 }" @0 R. j. V7 ]% u9 `8 @1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
3 E# v9 Q& `) \& [. s0 q着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
- T4 U, u: w' G处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.



97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子
2 G& y4 F: _. Z% R+ E# z
1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
4 r) y" q4 I( L/ S' w4 x+ S* K捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
有活动余地的裙子上更为方便.
) Y- i) h- W/ m# p% d- c2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
5 V3 j$ H  f; P筒袜口内, 即能避免这一现象.
4 y- P/ W. A- A' F) z/ W: D1 {5 G: X
1 J! v1 E* _7 w1 u5 S% ]/ J+ ~' x
" l2 E2 E3 r! y- U2 w, I: q4 u; S7 s8 G
98 泡沫凉鞋延寿法

新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
易裂口, 耐磨耐穿.
2 q$ n! p' y. [; K0 Y- C

+ `7 F& ^- d8 n, b7 ~2 l
99 皮革服装的熨烫

8 V: L1 b8 u" ?+ }' i0 v7 `: r皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
熨斗, 使革面平整光亮.
% N, q4 E. s+ h4 g  ?- ?( ~$ K


* w) V( U% J0 q/ X/ a# ?- Y" G, _100 皮革制品去污二法
7 Q5 b$ ]# T0 g' n$ f
4 y- ~- {( \( l1 `! S, U" ~1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
, 又可使皮面发亮。
2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
# O! v$ Y  V" i用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.
; f  A- [% o/ r/ l
1 {# E) p/ o( J
/ F& b$ A( U# B
101 皮鞋翻新

, d% Z6 E4 w% X当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
5 i: o0 D1 b" q' h  D7 ?+ c" n* G刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.


9 M, s* n0 C+ M3 P! A8 A
5 @( c) b. {) v6 Q1 z% n! M7 B- S: l102 皮鞋翻新一法
& D' R' J; G& ~8 }$ n( s! O
皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
7 Z. H; }+ ]& T. x! ?; J或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
) j/ M1 {5 N: e8 d, W& h. T/ J7 p的皮鞋就出来了.
9 q2 L% m8 ^# R
; z- F2 k5 d. {! X1 D* s& H

. u& b, i( ^2 y6 \1 `( U  R103 皮鞋收藏1

; ?% _& g) A. w4 T! c保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
( u: p* T6 e" q/ a/ _: ^3 ^的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
7 I2 R0 ~  k- o, o8 U, c9 P% s处.

show98001

1 APC除PP水污迹
% g7 A4 a. V" o- h) C: z
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
" H+ ~) y/ j2 M) K0 n水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。



; F, F; k" j; k; y0 `1 d7 M6 v2 “核麻蜜”治愈哮喘病
+ I. w. d6 b  Z0 e
3 I" B1 i+ X& z哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
0 P3 c6 P" L$ Q: C/ K0 a- T秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
3 S, K! |0 T+ L2 x) m取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
2 Z: n) ~# _5 S, r7 Z量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
% |& g" p: f3 b6 \. W' K售均可, 不一定要用当年产鲜货.
  B8 c$ W/ g( p: ^. V0 V


3 “口疮”速治一法
) i  b. I$ c2 c% q0 {& H! n: h
9 ~" q% O5 C: _: J9 c" F" T- x取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
+ }9 |- _3 B1 ?$ h" x* Q% ^" P1 A中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.

% l, }6 [8 q7 d& _; y% V9 B4 W8 o

& J& W6 X" e/ o% b. V4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
  n/ ]0 V* a& N6 f" ~
小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
( q- X4 T3 w2 i( s1 V: J2 C* G锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
: I2 Z, P/ u7 t: W. ^服两三次即愈.
( D9 M, b/ y$ g0 D

# K3 [; @  h1 e; A
5 “芝麻花”治冻疮

芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.


, \. E; m; U5 @
9 V& h" j, {1 o6 W3 w% D6 氨水除手指烟迹

. ~( `4 N+ y& P' P) X在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.



- H$ F. |- J' N7 按摩腹部可通便

用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
- e, }+ z  f. x5 `- [+ s: X6 y, v2 p按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
8 u6 V. [$ ^) f且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
' r  ~# R% A7 Q  ]9 r7 z3 Q喝一点优质蜂蜜更好。


% F9 \) V3 ~7 z; H2 O; m
1 x4 l* v/ Z4 H# n( b8 @8 按摩穴位可治脚气与脚臭

% Q; j+ Z! {- w洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
. {* Z- \  z7 g) b' j: A( x0 D脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
- W# \! g- E; k每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

6 b& q6 q# ~* c0 I) D
" y9 l7 E( U: U. g6 b* `* L
9 按摩穴位治失眠
: y/ A- u8 w) b) x& |# p
失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
7 m3 G- T/ j4 k- I: k' d三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
+ ~5 A6 j  d: I3 H$ C' a+ d6 a* B, d摩一次即可入睡.
5 f& Z, L1 S5 \+ @( p5 |2 x
+ F. w/ |# l( @) D( I

10 白醋可防治感冒和脚气

+ d5 E" l! Z3 |0 W8 x用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
+ n: X& Y3 K$ U: v" e7 i即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.

% T) r4 k( B; H3 r

11 白矾水烫脚治汗脚

( o, b9 H( d9 a" a: S- B" B汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
! q* l& ^+ w* A: v7 U
+ ~3 V  y" Q. R5 p' e1 F  Z  w) I

0 i5 ?# W; B' K) N: C+ J8 S9 y12 白酒泡灵芝可治失眠

神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
5 g/ f, m* a9 p9 T两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
8 d% N; H% p2 U9 T5 n+ W3 e成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
4 s& u0 Q6 g" p7 T" J& B) q6 {

# \) y: c5 M% X6 _8 z( x( F
13 白萝卜美容

白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
" ?1 x* _0 Z; Y$ f* w& }来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
0 @6 c" f" b9 T' ]" ]+ p的人尤为适用.
8 y3 L$ c8 C- p4 o


14 白萝卜煮水治鼻塞
6 F8 M+ F; b, N
治鼻塞且伴有头痛一法：
/ i! _. S( C% [" I3 ]+ ?1 M2 D取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
& n6 d( p3 v  S- z& h# ~: v$ I* \吸蒸气, 此病再不犯。


' k  M3 ~6 p3 W
% L" V1 m6 J9 r  }- g15 拌动上身可治便秘
1 ?4 ]; _8 c% n% {7 v
便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
1 j! y; C" h  \0 z5 e动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
5 h, |; U1 ~2 O+ Q& ]7 d
' {5 P1 S& e1 @9 x2 J

16 薄公英治“对口疮”

% C7 c) w5 y7 z+ e+ k* c; k$ t“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
4 K) r. m$ x" @' k# ]治疗偏方：
+ g3 s+ v! a4 \! d7 P' q用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。

* ~3 C, G5 F) w; [1 V
0 A5 l7 C3 e. R
$ H7 h8 C6 y% l: }, V- G17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
4 S, `1 r6 T0 \' Y( {; v样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
7 C) Q9 y: {4 w- u% m- T2 C9 y, U痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
5 g  E' A. \' y2 X5 J& r4 o# V7 t$ v一般在饭后半小时后洗澡为好.


5 p; z( S" g! u, n$ O/ `8 `
18 贝母蒸梨治咳嗽喘

用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
! t8 Q( [9 F4 s; o1 G上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
5 R4 [- F  f/ v: a
. l. ^* [/ w% [1 r% o

+ @+ D+ K& s  \( H2 j: `/ \2 N19 鼻塞异物的处理
$ W2 A* U) u2 O+ E  B* C5 j
. O0 g2 q: g  O- [0 j" k! Z小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.



7 a0 |. X% ]6 g( m9 d+ y8 i20 鼻窦炎按摩疗法

1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
" ^' ~  \+ I+ a$ ?, I2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
. U9 ~9 Q9 j* {! U8 {- m4 E此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
  o- ]4 r  N" E处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。
: z4 C( F' G- v& m$ F! i( V% K
% K0 v" f$ U  x/ _
# r/ F' E- z5 A  o( I
21 憋气止呃法
. }4 S2 d; T" p( T$ \
“迅速止呃逆法”：
1 w. R0 F! V. D, c$ ^$ L+ {“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.
  ~5 G4 L) [/ Q1 R4 }" N/ U6 D
+ x9 k9 B% Z' f! ?6 T

1 [. D  C$ w+ l$ P- t22 冰箱保存染发剂

7 i% D2 ^/ ?1 `# [( g" ?各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.


; T3 u) n( @% _: D# k
* _# A9 s9 p" C( c+ m# C$ w23 补肾虚二

& E8 T2 j, z* O5 `肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.

: P  x& B, S( g: g3 c

24 补肾虚一
: T; y9 h: Y: C6 @, ]6 Q- y4 L
& A4 N- R, T! z黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
/ Y( O  B/ s( A8 D+ |+ ]粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.



/ X' `0 B/ v$ l% `$ `; x25 踩鹅卵石治好脑供血不足

“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
, K/ s# _9 v0 c# W未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
1 a* x  Y' b- F' w- ]意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

show98001

26 侧柏叶泡酒治脱发
1 u1 ^" C  @+ h! Z0 M5 h/ O& k
治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
" }0 g8 @3 `5 b) [/ n6 |  f: _! g' M日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
5 d  s3 y& H) [* ?4 _/ o久渐多.
; Z8 h* y! y% r# t, b: S1 z

  i* S9 }) u4 V" Y
  L! A& e: K! Y" E) I, D27 茶叶糊可止血
" @) x6 j! }# m1 H' f* m& K
$ I+ l, S( _5 c$ @: \不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
" `2 ~, J8 ^0 n! u伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
1 Q$ C4 E; o/ w* M
/ \, }9 r$ L7 H0 _1 V+ `* a# }( c

28 茶叶枕的妙用

将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.



29 炒大盐可治老寒腿
+ X' ]$ l0 |8 P- |9 l' c, F
/ o& i1 R: r7 l; T: L1 L; f" P患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
  v3 L0 E% ~7 ]) E% A$ |0 D些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
2 c, |' @; s( [2 c+ ]& t4 p% E锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.

) b: o6 a; j) L2 ~0 Q& I2 W

30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
% @- G5 V7 H/ q5 G

31 吃白萝卜可治“胃烧”

# X) @5 i! u9 ]7 [3 O+ r  g“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.

( I( ~% r! d8 y9 V

. u9 v2 e9 r, n8 B32 吃栗子可治口腔溃疡
6 S7 W. B4 R5 R2 ]6 M2 @9 p
长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.

& `! k  b0 u! b+ \$ I: @

+ p: B4 |. H! q9 p/ W% `# Z- G33 吃药三巧(1)
9 h! ?- w3 i; ?, W( Z
中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
" z' F. k- V/ Z! \温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.
6 U3 L& W, ^# ]
& n9 c: G' R6 P
4 k3 h0 Q: R0 m. |5 U6 ^' ~- L/ ?/ E
34 吃药三巧(2)
, ^7 @0 C) B/ r" B: }
- J2 P( r3 ], |8 H& r" c长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
6 i, }6 x4 s+ A* ^无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
, V7 g9 c, Q0 u' l5 a) s7 m6 g合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
8 I6 Q' u+ L* S7 ?6 f
" a+ U. b9 b8 }

35 吃药三巧(3)

3 |3 \* S/ i3 x因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
" b* h5 s4 b7 d9 Y1 D0 [# c6 Y样可使味蕾麻痹, 服药较易.
  o. o) R; A* Q- @, P9 h
6 |* Y, @+ V, j" o: U! ]

2 `) c  p% H  W) O$ D6 W6 m36 吃鱼肝油有助长个子
/ P9 b! ?3 ]9 u( h9 j: d2 j
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
6 R, L2 x+ f1 G+ p4 [. x% t注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
4 e; }( G" {6 _3 ]会引起中毒症状, 因此要慎重.

$ e  q, F5 [8 Q4 }( `
1 |; I& ~1 f& f2 a8 E. {' ]
37 除口臭三法(1)

( G9 [$ j) Y- J# F) n! O" \4 D+ L茶叶去除法：
0 h1 f* |) g2 C" M' h2 P吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
8 k5 T5 h  U8 g+ j8 T! y果。
$ m5 l8 U8 L1 J/ P* A

/ O% j2 G2 @6 T2 q! Z
38 除口臭三法(2)

6 Y1 y* D2 b& G& i5 X4 ~牛奶去除法：
' R' y) ^5 B  S3 ?: f吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.


2 S, q5 o' T  o! D8 b
39 除口臭三法(3)
& N+ |/ y* z" B) F
盐水漱口法：
( }& S! h6 X( q) ?6 h6 h& b用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。

3 ~% M  I- M2 B# I5 {( F- X6 l

* D0 g/ q2 T1 Z+ ~40 穿双丝袜睡觉保脚暖

1 n- ~8 Y! d+ T0 b/ B. q! |# V有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
4 Q( y, U0 I  P* b要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
. Q9 y$ i# Q* f& k0 t不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.



% Z$ P/ E; q3 I41 吹口哨美容

' `# k5 u; V% G% N7 _吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
9 i7 S& f1 N# ?0 x( Y收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒

250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
1 T- X5 x8 U- D4 K成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.


% _# f: j- O5 @! ?5 b( `
43 醋蛋液治好老毛病

治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.

! q% q0 [6 W" ?

3 M: p8 @) g3 s9 F- P* m8 T8 n44 醋棉球治蛲虫病

/ Y" J6 J+ j7 ]! M* V幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。


* |6 u) c7 T7 a+ o/ }' V' _
. h# I: F0 i7 |$ h  |0 @. x% c45 醋使指甲油长久光泽

# q5 K! f3 F) u2 A$ f( _% \6 I在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
5 W: U; N, D; f% `

" Z% T. ?$ p" B& }5 ~" f$ B* K
. C- I* g! \2 C% E4 @46 醋水浸泡治手癣

  P% r9 K) a. c4 R. K; C. X醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.
, ]+ v1 D6 S2 B2 w" I

/ m* k0 C0 \" {' G3 E
47 醋水浴
* @2 k* k, C3 S. w
5 k5 _' n! h* q# v. _; C7 l' ]0 C4 j用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。

7 C- O% v# H- g+ T! c& v
5 d* W& x' ?8 ]1 n0 L: {7 ~
  H" T! A4 z1 ^1 B8 o3 X48 醋治手脚裂
$ P: I6 o$ n4 t/ I5 Z
3 J$ _) m5 Z3 f! w+ M手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
0 k' B1 v0 i; m* E醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。

* F# q/ O% [1 r! x, ]+ a
$ d9 c. ]/ Y& G/ o; @
- m0 }% j1 L( u1 d6 m' k. L49 打针的松弛
- v1 A* R; V9 M" d
肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
3 K" d5 N! e1 |物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
( _( q  D1 N, @& C; v
2 u4 b5 C. Z' p
; K+ R4 N: O6 T
50 打针结块的消除
# d7 h" s0 x0 `) g4 O8 j3 _$ h: t
. a) a1 p& B8 l0 }针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
/ P4 s) x2 `  \% x- g开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹
$ @2 d( _5 J. O
6 f+ A2 I) U5 W& k7 H4 [+ R5 rP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
, m+ |, h  W# ^水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
9 d9 b9 b: h# C

& e) v: s% O8 q6 U  n/ x" F
+ j0 Y9 b7 b" T! Q5 x$ k2 “核麻蜜”治愈哮喘病

" H) v; V1 @( \  h7 j2 y哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
# j, h% z# ]# V# ~  G& w; C秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
5 l9 b% `, m2 s! c+ U3 t, p* e取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
! ~% E+ T6 ]# G) W桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
7 ]+ _$ Q/ j' I& \" {晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
" N+ Z' R9 ]' V' a  O6 B量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
+ ?: E% w: Q0 L5 h' Y售均可, 不一定要用当年产鲜货.

2 H' m. u& x) \( T3 F# S& M5 }

- D5 \2 W* f4 C3 “口疮”速治一法
1 S0 ^! q! ~9 A9 v" y: K4 L# ~
取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
2 @# }: p1 q- d. [  g3 U/ m中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
: b9 j' t7 U+ h7 K- o6 S次即见效.
& ~2 ?5 q. O- w* |
7 U5 x. R4 X- B$ G4 B

4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
. X( z" q; p5 }4 M. X- N
小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
& L; g; n' p7 u7 g: q锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.

0 U; b/ A4 x- W: R3 Z

8 l! n- t! ~2 K& _5 “芝麻花”治冻疮

芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
7 K, f0 l& A; _4 P花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
5 J/ a; v# H+ a* ?- r" a揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
; G" w& Y5 t  f  e冻疮就可治愈.
8 u  i% C, }! [  w7 V2 w) Y1 j- B! X5 U
6 ~7 W/ \: h" o) d+ h

: k& ?* E0 z% w. }9 g7 q) |6 氨水除手指烟迹

* X/ ~* n; `  f8 c& E在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.

/ {9 r% d' q/ x" Q- j

6 l. B( d( u( \5 X( u4 ]7 按摩腹部可通便

, g; p# E: g1 p; K/ ]5 W+ \7 s7 A用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
) O8 \8 G9 k) W0 O2 S8 K2 I按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
3 y4 v! Y4 n# h" y; C且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
% i% }8 w3 p: u喝一点优质蜂蜜更好。


4 Z# m7 n. f, T4 {
8 按摩穴位可治脚气与脚臭

7 y. q( _+ e" u) d2 D& A/ c- O洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
$ J/ l, Z# y8 n# f, B: G; Q1 f脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
* t" v. z; M& r  s# N推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
5 ?) k2 N6 }/ c+ h搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
3 S" L% z/ {- W" G9 u6 A每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

  G) D; U2 L9 B. d2 ~$ @; \
5 G. ~' O" }) k& w, P% u
9 按摩穴位治失眠

失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
. ], Z. V& w) A摩一次即可入睡.
( ~/ y  R$ y9 s, C" y& i


10 白醋可防治感冒和脚气
6 s; T$ A6 x, y8 M; Y/ t7 C1 \
5 M! ~) l. |. m% i; [& N用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
, N) a- k+ I8 R9 \用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.

* P4 q( [' Z& \, i+ r% u4 p+ X

% ?# |' \1 R) [2 `& D7 O11 白矾水烫脚治汗脚

4 R; W! a4 Y1 {( C4 s6 ]7 W; X汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
6 R& ~" X& I* w- G6 G* a8 i钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。

$ c2 Q8 V9 e2 r! n" i) N* K
- a% U; `. k: j& s% }3 i
12 白酒泡灵芝可治失眠
" t) t. H9 ]: p- x$ l$ x; b1 J* v
3 P& u/ j& R( {  P1 D神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
" w2 x) {/ U2 W两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
' e9 y- F5 {2 {, U! H/ Z# d成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
" i' H( z* R8 U9 b则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
2 b1 T; y; l/ E" T) Z0 ]
7 X# b5 N% Y/ g. R
& q9 z  ]/ ^( J# n
13 白萝卜美容

白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
% z( Q  @# \' n# \. {$ b来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
, v5 Z) _9 Q1 v3 p的人尤为适用.

4 h; u) `7 ~: }
9 v- m" A" P5 X7 N
14 白萝卜煮水治鼻塞

治鼻塞且伴有头痛一法：
2 q4 L8 v4 ^3 ?5 t4 J" N- ?取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
( ?" @: S* _# ]9 w- [5 _, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
$ Q" K1 s  Z' e9 o( l. P8 G吸蒸气, 此病再不犯。


$ ]+ t5 c' z2 g6 T% `
. M+ }+ e" ?* e, ?* {* g5 w15 拌动上身可治便秘

& ?. ?  H* e* Q1 {% A$ o! e便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
5 p4 _( ]! x! S$ m! e动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
, |9 |3 p+ {$ L  B, q% ^: l3 f$ Q


' ^- C) W1 D  ]* d: ~" a  K16 薄公英治“对口疮”
4 h  ]1 I- ?; d1 A9 S
- Y. J8 h) p/ Z+ t% h& r% a“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
6 P4 `. s4 k  A, ^治疗偏方：
; |9 |: d+ L) O用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
9 w: ~  d+ ?4 Z' v! @2 w' K7 V" I


17 饱食后不宜立即洗澡
7 w* k0 x9 w( ^$ t% R
饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
  C1 s6 p% P% k+ N- P; I% j慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.

% ~- x- f& v* m+ t  l
2 E# n0 I- O8 z) E" t% {- ^+ x* n& d
7 b" P$ T& n) E9 N- l18 贝母蒸梨治咳嗽喘
7 p% l: R  P. v, A6 H
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
. H$ i! ^  k, \  K续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
6 D- U6 p) K1 C9 p& D/ ^

6 O6 h* ]% {3 [" f$ Z( ]
19 鼻塞异物的处理
$ V# |- E% V3 M& [5 H2 E
/ b2 j0 V" ^1 h7 J* w/ l小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
" P/ `1 C. r" B0 k+ u) k* d+ f5 m& {如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
; L$ j! h5 y- A1 a" Q  [子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
! |8 I( B3 l5 ]3 G( |) j

2 h% H" J0 n8 b7 O+ ?6 z7 x
20 鼻窦炎按摩疗法
( H9 Z  [+ @5 n+ \* @0 P
0 r( j" X9 U8 y1 K6 ^; q& q1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
& w& b3 Q2 R2 H! d2 Z3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
3 U9 o; J% E( b0 ]6 l  [4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

show98001

21 憋气止呃法
* A; J8 c9 t" B1 n
  C9 f* ?7 K1 M$ r“迅速止呃逆法”：
9 h6 `; e7 t5 G  O% G“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
4 f/ B9 _4 a1 t( j0 h, }时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.



) m5 f' |) [) M  h+ n% ~% }9 V22 冰箱保存染发剂

$ z  Z, n1 Q# r& S, R各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
: ?) g1 i3 Z( P" d
: G$ g6 ?) U$ h' h& n
# Z8 [3 q% c1 a4 H# x+ ~% ~$ @% a1 r
23 补肾虚二

肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
1 q# D& |2 B. `! A
: ~7 K+ m4 Z" |+ H) a$ i; k$ S

2 |# a; c* I5 N' Z# f; H8 z24 补肾虚一
# W( c3 S3 s- a  }$ D* t& G+ S" \
/ v$ B" \* H- @, Y2 K1 |黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
$ j* Z# s' L' A; [; c2 }1 d次.

; m. x8 U7 l: _4 _( A

25 踩鹅卵石治好脑供血不足
/ H3 T- L* x8 [4 s
“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
7 z, y2 U2 ]! R) ^$ m5 o每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
3 ?: k0 J. b) J# Y未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.
  n* A0 P1 n9 g3 M) F

" I* {. e2 M2 s; e! a  `( A6 {, H
+ h  D& k$ S, e) y26 侧柏叶泡酒治脱发
# H" |- d; t) V  g
5 G7 `+ C* v% O2 H0 }治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
- ]) z3 A  v: Y' b久渐多.

: t1 ?1 @9 Z! w6 D7 y
0 D* k- P& ?" }# v! j6 W
1 h. s- g) C3 [5 o+ H2 P" X27 茶叶糊可止血
7 L. @/ N4 F# H
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
; A2 p* m5 t" }  t& I- |: j. a


) ]. |! H" g. D* I4 k7 h" ^28 茶叶枕的妙用

" R% H2 T# l+ }7 h1 @1 w将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.

8 ~  a& F0 v- s8 @
* q( M" X- ]; L3 q% ~
29 炒大盐可治老寒腿

2 n1 Z" |3 D" u3 u* ~5 }! d患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
" F  j/ [7 x- X$ O锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
* X1 r" G" {' g: `5 ]6 H& Z5 p连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
* }6 x$ i& O  ?
! Y/ v, v: n3 z

! q! d) q7 u# p6 ?30 陈醋与发型

; T$ p' A3 G5 V. ^+ Z- T+ \在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
( G$ x; i5 _- o! t+ o+ @
) Z( t2 |- c3 A
( Z, A9 @, F! C# h8 u$ q+ K" t31 吃白萝卜可治“胃烧”

“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
: z; o. ^" L" k& C( @5 L, B愈。患胃病时吃白萝卜也有效.


( g  D8 W1 D" S3 o
) X5 u* s) ?. ^32 吃栗子可治口腔溃疡
7 o, `1 [' H6 G, R. U) G
长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
7 e" u- n) }# u6 k' o' T: {来吃生的, 效果更佳.
+ Z. C' u& z1 D0 o

) X0 t8 j& T1 g: T7 z
" Y; F+ Q3 w7 g; V& l+ K; O, G+ K# c33 吃药三巧(1)

中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
% c  Q: z' h# d( _( i0 A以下.
6 T4 S' o" P3 M1 i" v) |; \
) l0 N* S8 U. N( M$ }

34 吃药三巧(2)
$ L  j6 n# y3 W# Y2 O2 D
长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
2 y% X" |2 o" ?* B3 K# S; j无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
) p. @$ b8 P; b7 j1 K' Q1 s


35 吃药三巧(3)
" P2 `: `8 c9 p3 Z3 D$ G3 B, [+ d9 O
因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
# ]  o$ j6 a& R样可使味蕾麻痹, 服药较易.
: s# o* r6 W; u
8 [7 [/ R' @2 l

36 吃鱼肝油有助长个子

眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
3 l6 c- {+ W1 p2 r4 ^只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
3 o0 p$ M7 Z3 e会引起中毒症状, 因此要慎重.


1 z, M0 C4 c3 L5 q$ S
' i6 T' r5 O" b+ [37 除口臭三法(1)
* ~. o( h7 m% r' Q6 m
茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
+ R1 E. P5 M% b枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。
/ U2 m3 v2 e5 S  N5 J

6 M! H2 ~' ?; H7 y3 @; x7 [. A6 R
; m+ W6 \% j- _. ~$ a( y  k; e38 除口臭三法(2)
0 l1 E/ @# U6 v4 W! i
6 O2 [5 V$ D* j# \牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.

0 {1 a! I! d9 n7 ?" a; @

39 除口臭三法(3)
1 E$ M& L  M! k: U/ a
盐水漱口法：
: U' N+ V% _6 R5 o/ U% c- f+ j用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
6 P  Z9 V6 R9 @6 E; ~9 f- E


( n, j; h* X7 W  S% k40 穿双丝袜睡觉保脚暖

有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
$ B8 A6 X+ i$ a9 N! ^一个简便有效的方法：
, R9 q: j" b" W# A# J* G穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
! k! M1 j' t8 D不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.


0 s  X$ G+ D) `6 g6 Q) f9 v# }
! {% ^$ M6 U3 ^! ?, ~6 z41 吹口哨美容

0 p; U7 F4 n1 U& F$ u. i' T7 q吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

( `4 ^% W5 ?# A* M
3 _/ ?/ W: u8 I/ W, a/ r# M1 Y
42 葱姜粥预防风寒感冒

! r  ^( w6 C7 P# E250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
: k0 B. Y& w. q3 I. L. c成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.


# c5 `- ?7 n' G% r8 o+ ]
6 _" t7 r5 B0 W# y' ~9 |$ u% J43 醋蛋液治好老毛病
; \7 J- e, ^/ n, L8 }' v
治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
6 W: R: F- X% T广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
/ C+ }; R, p( K, f小时即可饮服.
9 P4 Q0 X" |$ Q/ H% |

4 q  T& Z3 c0 W+ o+ J* s
; G: K; ?+ u- K. s* Z3 c44 醋棉球治蛲虫病
2 v& E7 K# }: v. V1 X
2 A# A" X# S6 P% B. [3 i/ J+ d9 q幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
+ c% o8 {; u! n1 G$ o取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
* Y4 w0 i4 y, W, l$ M
! `+ m; t6 s# B' L. `: H" v

45 醋使指甲油长久光泽
+ p/ U+ }+ B- `' L/ E- a
在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
; Y1 _6 ~$ x$ d, r% p( j后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
4 N# ]  N+ ~+ Q% |# D6 B7 F, Z) ?

- t. Q7 O4 R$ q; Y6 B7 U# s& c
46 醋水浸泡治手癣

醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴

( W1 h% [6 m) j7 A0 B. x& A/ U, y用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。


. Q6 e  A6 E5 |2 m
48 醋治手脚裂

手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。


4 R2 Y( Z, n& T# P5 l' H6 C
49 打针的松弛
9 N- s) t! x" i, q' i! |; H; l0 @
$ |& |( e& ]9 ]+ d7 y: t肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
2 S. ?9 ]5 @/ x9 j) U6 h

8 A) E) E5 w/ Y) P
# Z6 s8 P& b1 P. B( M2 d: Y; k50 打针结块的消除
! W0 B( ~6 x* B: T: C  P( \
6 O: W  r. Y, m/ O& R针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
4 ~7 ~8 {' o* M, s7 t& i开敷于结块部位,能消除结块。



51 大米饭美容
+ d. E9 z9 j0 c* \# U
用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
; g4 e4 [. w5 v' v, {脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
& @; T$ P) D* P( r5 @; C8 M, A清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
5 o1 p+ B! H) \& U半年, 会使面部的皮肤洁白。



52 大蒜按摩可治感冒

取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
& c* o" S# r2 R, N$ }; c五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
. o1 Y+ h8 Y) S/ J3 N. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
2 E; u5 U; y* e6 |蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.
; Z% {/ Q  p" P( E4 o6 C7 T


53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘
- u& ^" J1 y( W0 j) S5 y( n: N
每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
6 P  h- W; s. X$ P9 w皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
4 Q9 N: G3 ?( L9 [6 P$ W, ?+ k7 F( V可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.
. q2 W8 p9 U$ P: ^9 ]9 `
* Z3 S, w- ]  l, t
/ k8 W/ i* X4 ?- C& e
& z. u8 U' T0 X54 大蒜能治瘊子
4 `. X' m, }+ a6 Z& R
& J" {2 R+ ]* I, S脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
1 O! e& V! V2 S' \; b. v" t0 G全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。


& j! q" b. s7 h
55 大蒜治感冒流鼻涕
/ z% o7 B% {# b( a
: ^/ f: F, [9 c3 j2 v2 k将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
. Q! X. j# D8 v四五次, 清涕即止.
, e. @6 Z/ M4 n% U7 S


  @0 Y. w! h* \* N56 淡盐水治沙眼

坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。

  M8 p% t, L+ l& f4 b) V  J
) ]+ t; ^+ |& q5 T
. e+ S# V" V% i( X7 P% `57 倒行治好了我的腰痛病
0 `# F- O) c) C9 z
腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
部疾患。
# S- T6 I  M* u8 o" W方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
# E5 }8 W( m' {' V% \着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
/ c6 h2 J0 g# n/ K1 h部运动, 更好.


' a  @  H0 E: `- @2 p$ v% x# A
58 碘酚可治青春痘
) {# e3 P: E6 g! U- F2 Y
& S1 ?5 Y$ ]. \6 t8 Q青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
- t. m  D% O7 u3 u* c6 b! H2 ^& N. v2 i因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.

7 k) w1 c4 @7 F8 D$ U7 x
4 n: |1 @* l$ w
# m6 z( Y( F/ i+ Y5 ~( O59 冬瓜大蒜治肾炎

5 u% S1 z1 ~7 r, P( s得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
6 i5 `' H4 H$ h6 }# O- H用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
' g7 R! p: T! I; ~% E; B冬瓜没吃完, 浮肿便消去。
5 _/ f$ y- R+ O+ V" I$ p
. Y( _1 T) H2 _
/ I1 x5 _) f' d/ I
60 冬季护膝一法

0 D7 v  O( o1 w' A% a3 l0 U# P腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
  e/ J$ ]+ G+ W8 B衬裤时可以取下, 装拆方便。

) [* a. @' I+ `6 J  O+ [$ J) o
61 冬季护膝一法2
" j/ ?: V1 A5 j8 Y) ?0 Q# y
有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
4 m$ U) S/ \4 G1 }' X0 T' s左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
7 J. S2 Q7 M; e会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.

7 n; o9 L0 ~* {* @- ~% W/ V
. M8 r. T& F% k8 b7 u! }- v6 d4 d
62 肚脐敷药治腹泻

湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
# n: }: H( x, {4 Y+ O消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
' W! e- D5 u8 f7 }  Z时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
9 ~* B* B( N' I. b

. u4 j, [& Q5 L5 }( H5 R; \8 S
63 儿童消痱二
& m  f8 b) ?$ m( {
% R$ H6 `6 T* Q6 D! \  Z7 q4 h若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.

) M% z# ~' @1 \

64 儿童消痱三

/ v' P3 J7 H/ d0 ]- d" e( L4 N用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。


( F$ w* p0 t; X# S" h; i" [
65 儿童消痱四
" h# L* |. A. R6 A- ~, `# g/ K
用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.
* ~% k+ |, O* Z6 D* X& z% G& m
- l/ e% ~2 ^0 p. j$ m0 C( D

66 儿童消痱一
; ?# y5 o6 C8 g( O* S3 c2 i
西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
. C3 W% h3 p' Y! a. h' d3 {天3次，一般两天后即可见效.

; L& e; j4 R) H( g# [* H" n
1 ^* Q1 u- C( b$ S6 {" Q. D, C
67 儿童宜食苹果糊

将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
是易消化的佳品.



; Q2 i* u5 c, J& _68 儿童宜食糖醋鱼

做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.
3 y7 v* W5 E9 I1 e9 \, k
) n1 H& v0 G5 O. {

69 耳朵异物处理方法(1)
- j  e1 J3 r$ ^1 T3 f* j
巧引飞虫出耳 ：
小虫会飞进耳朵里时，
1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
9 ]" {+ b  T9 v" m! ?2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
会随油淌出来；
% r, s! h9 f* p# w! _4 }" ]" |3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。
( T' ], @4 H5 n0 Q


70 耳朵异物处理方法(2)
2 G' i! g' F% F$ O6 X: r4 H
耳中取豆
如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
. F5 |5 c0 [" m; d1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
+ k8 f4 @& q6 N  w8 W2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
. Y# K1 H/ P! j+ }+ g% m1 u( i0 X受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)
( x& [4 ]9 }% m
头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
; C0 c$ U! F% k/ r- d" N分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.

" ?  F, b. H2 R' J

72 发乳的使用(2)

* O6 @8 a4 K, B- n2 M: v搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
衣”自会消失.
* w  M' X; v& p7 S4 \  i3 r6 L
& `/ n% q: W2 d/ [

# `9 t& t' H3 ^  n  x  }  H73 发油消肿
4 I% ^8 M5 I- i3 b
5 x2 V  A8 s( c: l. H* H孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
( {! ~& |) p$ `( S
9 W( V- d9 L( L4 N# ]
) i. X7 J7 L9 S6 `2 x
+ U* a) k! @8 I1 ?4 Y+ L, B# \% y74 防龋齿的二种方法(1)

" ?3 @; R7 G) ~: g茶水漱口法 ：
, \* P: Y+ g! r* f7 v$ q  G3 v( ^茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
发生, 并能抑制某些病菌。

2 B+ i1 R, U' q% \+ R  X/ ?

- k2 c) {; b9 @% o75 防染发剂污染的新方法

染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
$ P  X+ D4 ]4 [+ m面, 然后再清洗, 即可除去.
  ^/ `# y1 T4 D4 z7 B0 [4 L; Y
3 c! @9 u2 C" G: ]# t% R8 r
( O  ]3 U4 L3 D* f2 P8 l8 e4 r
" W5 W- @3 d5 ^& e: F! T8 _# }76 防治脖子痛的简易保健操
1 A* ~0 y& Q2 e
5 ^9 \, k% ~8 x5 @! ~& ^日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
+ _5 O6 z: l" i$ G) X! L①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
% k7 g# ~: j- l  o# a$ c使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
6 O, W4 ^( k! D+ p0 s5 U  H) E③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
5 o! [1 T- Q7 J* P7 @* {④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
6 T; E8 ^5 k/ N5 L缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
在伸展时擦过骨头的声音.
7 m7 k7 Z% ~% p* E! g⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
6 ]! j  n1 A; O4 a5 S；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
5 r$ f5 s6 ~6 Q  R* k8 r做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
# e$ F5 r& W; d* R- j5 Z歪斜.
4 h; a: @+ y* d⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
半圆活动, 但不要真 将头向下压.
⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
动作.
& g/ z$ {* V( P, I⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
7 ]3 N' z8 ?; @7 D. g部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
# P. n' q: {* K8 N- p" M+ [偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
子后面两边, 自上而下按摩至肩部。

& r/ F/ d4 B! q! ]. o
: S/ e, X/ m" N8 L% ]0 Q0 d: \
9 H3 x- u/ o5 ?9 L) S0 R, T77 防治冻疮二
' ]4 W' V' f( b, T- _
取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
9 t- k& q: S2 C( r5 E后生冻疮。



78 防治冻疮三
' a& X5 p* a4 t7 s4 T( W
% s  j$ |& t5 ?; H% u6 h7 C' U鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
6 T0 Z5 P5 I* b* n. Y: O% ~将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
次, 可明显见效.

% g* p# W5 S% B4 s8 {: ^% D4 U6 x
8 k  V# R5 C, H/ A
79 防治冻疮四

6 V5 A- K" L0 s. c& }) k新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。
( z7 X  ?& k2 X- X( v


/ Y0 O* p- W: [7 J. @80 防治冻疮五

冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。

2 L3 @3 a8 Q0 E4 m' |
: }: c3 i% ]2 r5 _) B
81 防治冻疮一
. ]; N* @0 v# F+ x" ^
/ _5 B0 z; \+ U: I+ d: ^: z夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
有效预防冻疮再发。
; ?4 P# M% k! z2 f7 g  W
8 {6 o& N* I$ z  ^1 C. m
. p( x! e6 F7 a
/ v; r2 e; R' w4 I; S7 H82 防治晕动病(1)

儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
& X- d# H* x: k' X: P9 l' a即可.
( U' U+ F+ u3 k
% \; `. |  s4 }+ N
  \/ J$ v5 k, R7 b1 z
& _8 L. W/ e; u5 J83 防治晕动病(2)
) n' _5 D0 C1 f4 {% l  x2 N
在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。


% G7 _) u% R4 [3 @
84 防治晕动病(3)
6 [" m4 \; c( d4 Z
$ i6 I$ s0 i' E% W乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
- U, p4 l/ u  R  F- h" d食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
" o6 n! ?$ O4 q2 u目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。
( e! I7 ?& f/ K8 H8 R# C2 s! q

- W) v5 H8 ?0 S, R
& n2 n* {( a* a, }85 防治晕动病(4)
+ Z+ ~; G5 [8 b4 V; d( v
保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
2 U3 L: z  N% U/ E# z岸后, 症状自行消失.

: N0 G; n0 Q0 G" S* {6 h

86 蜂，蝎蜇伤之应急处理

1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
痛, 效果甚佳.
3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。
. l- K0 t5 M4 X# d. k$ R4 U
: Q& j; B2 K: G! ^# d2 I
( s, y+ f* ?# T8 T6 ^- z
( ~, t, z* Z. A+ p3 U87 蜂蜜可治疗口腔溃疡
1 a' v7 G7 w) R' ~# T% Z" Z
1 Y9 j9 c8 ^% n7 a1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
; w( X+ X2 e5 M+ R6 @8 h6 I晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
多. 一日数次, 效果更好.


. N/ `/ H1 g+ Y, ^8 n9 m; o
88 蜂蜜治甲沟化脓
* B$ X: ^( n7 @, a  H5 }
1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.
3 P5 o* U, t" t8 l1 W


8 v- s, c2 e. m! B89 服药时间的安排(1)
. d) C. g; ^5 W
4 _8 E3 d( N* o8 M; n5 Z( w* z滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.
3 a( G7 q" s3 z' y9 \! ]1 A
5 d( }" |; A! k; M5 b9 J/ O1 o

! s4 K$ ]: `' s& y7 z4 Q90 服药时间的安排(10)

/ k6 Q& G4 X' W4 M& O  E: O* k激素类药物 ：
人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
5 h) U8 F# L6 Z$ T$ L3 g2 J& O间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
. S* Q7 u% ]- V+ s4 L7 T2 F, T服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌

& T0 U% k+ n2 r! j( r“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
: v  B; m( M- F+ K- f. }8 Z# S防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
.

7 O$ n. B, N6 ~
5 w5 j& y+ h5 D! m
9 G9 N0 h  T/ C* I  N2 冰箱霉菌的去除

(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
- v3 E6 N( I8 L, F/ B(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.
" S, J# h* u: U7 \0 m2 I( y


3 冰箱停用如何保养
1 v& M, [2 Z9 v& F
8 i% ^4 S$ b& n3 M; k. J$ V(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
/ F/ N  [+ ?1 U/ i(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
态.
(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
% i# M' V0 B2 {. P9 p/ ?) h用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
布擦干.
# K  o$ c0 e; y$ b! x(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
; ]+ }! D. h3 t(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
体粘连.
6 k0 ^" H$ q0 h' t(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
蚀零配件.

6 J6 U2 k8 s; ?  Q
1 k. f$ ^9 e+ T* [2 X- Q: @4 |- O
: P7 f' X) T$ K/ L; y1 W  A4 不可用化纤布做厨房抹布
" a: P. h3 Q& F. j# o& @' d
9 ~, A( R% {1 B化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
/ |, d; g5 _, ]# G8 U容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
9 ]! @# M) b. X3 H: d经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.



% o0 p- ~9 i' _. M8 b# P5 不能用白铁桶贮存酸性食品
% t# v0 Q9 ~" G9 X
0 ^& M& c/ x2 R0 U2 T白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
3 D/ c6 ]0 E4 r- t
- T7 ]$ p5 `0 P. o
9 ]+ }7 s) i# A9 Y( r+ p
: b; h& M  j( G# o' Y4 w" v6 不锈钢炊餐具的保养

' k0 }9 s- Q* a+ ^5 X) o(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
匀.
3 d5 q& |8 ~3 n- ^& D(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
: `- m: n, Y* Q  |% W(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
可用菜刀等锐器铲刮.
(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
6 j) q6 h% C) s/ M' |些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
+ U' o  G3 P6 K3 F% W( }7 @( I, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
便可除去.
% ?" B2 H+ ^" N6 ?- I. }! z(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.



; V% i& J/ |# V1 E9 X; u7 z7 不锈钢制品的挑选

' r/ K/ w$ @1 j- D(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
/ @$ E  i  b9 Q8 E3 s3 d1 _9 T可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
.
6 e4 \% j" ^  X* ~' I) r* O0 A(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
" s& j* z5 a4 I(3)花纹要清晰鲜明.
% y6 v& Q" M4 n3 w& w5 A(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
(5)形状要对称规矩.

1 j; q$ y: O3 S" }. }+ A: e
8 k# y& e8 l3 U! {
8 Q$ j( S3 f4 F) Z( d: j; ^3 k; c8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋
4 d0 |% [2 f, @; M, P4 h' \; j
烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.
9 D3 U2 i: U" Z9 W6 d

" Z, O/ R/ u& y4 _7 ^
: t, v# o# {2 }0 l4 u# }5 G9 不粘锅的使用和维护

新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
' K0 z0 Y- I, |& @4 v保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
# N1 O' X! V9 C3 L+ r; D利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.
* d& @& p2 ]0 `/ a" k% E$ z: M


10 菜刀把松脱的修理

菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
0 i/ C0 K0 i% f8 C+ C9 g  ]! q, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.

; J2 {$ i5 _" Q5 H4 U* h7 G

11 菜刀除锈

, w5 x7 P4 M3 [) Z% e, o6 ?3 Z菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
4 }" `# F* }( L7 l% A0 b/ y可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.
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. t" q6 @* r5 t( ]) p12 菜刀的选购

- Y) p# q1 z: D( z2 B6 Q# v7 T0 J+ T5 ~家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
2 N) ]' w3 q' P& ?  s# D# I口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
: \5 a8 P9 }9 F* ]# S刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
5 k. Z8 K" ~% u+ V+ j8 t1 V+ m7 L- H. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
把是否牢固, 有无裂缝.



& R: ~( d9 Q9 m5 n13 菜刀用盐水泡后好磨

把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
: ^' Y( F" R% N4 {这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.



7 d% B9 d; ?+ M7 A- Q5 x14 菜砧板消毒

每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.
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) Q4 f3 R% {+ g  {. G/ `; l15 餐具的高温消毒

+ ?& j+ e% u% v) k, `餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
1 L* j" x! \, c/ ^餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
, v8 i( b4 m6 l到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
0 t) H1 z- C6 z' s保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
1 f) Y$ N+ o8 u/ ?, G0 a0 n; z.



! C: y; ^$ e! j& A: i3 S16 餐具的药物消毒
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) k0 f' x* l4 ^8 |9 e: {/ }* j餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.
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17 潮湿的火柴如何变干

% }# L/ T. E8 a1 o+ {2 _将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

高桥

可以使用.

高桥

可以使用,真的可以使用

snowgirlbj

已收藏，比较实用信息。

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豆腐温柔.

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