270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋

根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
6 i. s, w+ ?. |% Y试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
不要煮沸.


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2 熬补药的方法

补药要熬煎得法, 功效才高.
( Q; X& ^7 f1 f* z- H2 b! U- @- r(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
频掀锅, 以减少药物成分损失.
& L0 d( z4 Q: l4 S% T& @(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
  f- U$ s7 x+ [) r0 Z0 \8 U右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.
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( E+ v" k$ Y# m5 h+ J$ H7 I/ T  X8 F3 Q3 熬和烩的不同点

% J* ^  _. E! r9 \7 v  p5 S: ~3 K熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
加调料和汤汁煮熟.
所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.
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4 熬粥如何防溢

+ ^5 I- s; ^4 Y/ r0 \5 w% a熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
3 D! m* \' S+ z( E7 j粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
; ^: H% p% x) B5 c0 n- u* h- U5 {8 ^溢锅了.
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8 V8 l8 R% _( S  I6 U0 b" O3 i5 熬粥时可滴几滴食用油

熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.

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6 拔丝糖浆的熬制
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在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
使糖丝拉得更长.


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7 g  F* K0 }1 a7 拔鸭毛的诀窍

, ?: t" Y7 `) _+ k0 x3 ?水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
. T' T' d6 P6 Z& D9 t, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
" B7 y; M. W: p5 \7 Z脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
  Q- [2 S6 k/ f# T8 S, O( L鸭毛很容易拔掉.
- P1 Y9 K& ~3 x: c1 D) e1 |加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.

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8 把饭烧焦了怎么办

(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
5 y- B5 }  b$ J# Y# O" _2 {  x会被水吸收掉.
$ O$ v$ k4 o) \' T# `9 ?(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
味就消失了.
(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
  L5 H& a7 ^0 h, S; _4 Z' H; u# \3 l(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
! k7 \  ]. U" u1 J0 R9 _2 Q7 C分钟后, 烟味就没有了 .
(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
, 面包皮即可把煳味吸 收.


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# s" Z8 S3 n5 h3 E9 白菜帮抽筋可变嫩

" s2 |% Y' E9 Z4 k: z/ u  y往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
+ E1 S3 `  O# D* U  y. Z! P1 N) t  U馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.
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0 |5 ?0 L! D' b% ^7 J+ ?6 Y$ B10 白菜馅“机械”脱水法
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# c4 X) |  \8 i8 }. t将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
. o1 q$ O9 H' i" j. F省时省力, 效果又佳.
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11 白萝卜除咸肉异味
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: ]+ G  d# l  ?: q% V* C2 ~咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。


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; ^0 C/ O' C0 \12 白糖干燥变硬怎么办
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1 u% ^& h! e* }1 X, p4 E! t白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
原来的松散状态.
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13 白糖做鱼易成形

在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.
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14 白斩鸡

原料：
" V& g& O" P3 c* b3 d# q+ b2 a- {. m# Y嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
制法：
(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
+ ]. A( V( _5 f( l* K7 G: }2 ^等处)划上几刀 .
(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
& O8 g0 l5 z* S: n  k: @8 K! N# Y小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.



/ R: g, m& @& `15 白斩鸡怎样做才质嫩味美

做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
( ~+ X; T$ A+ ^& u2 z, H3 O用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
6 G: `# ?& [4 G: V' K, B) J5 |) E. g' D倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
7 i& G2 S: B. g+ V0 Q& M这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
- o& U# v! L5 {$ G少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.


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16 板栗去皮
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先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
" B* v. r/ I+ q+ M$ B出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
9 ]  o, `8 p- C+ d- T% V& m6 y很容易剥去皮, 风味不变.
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0 g. B# X  P8 T: G0 ~9 M. u17 板栗湿沙混存
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! h4 T2 y7 M2 c- i2 W; Q) D9 ]用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
. @' U: A8 ]- ?- J沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.



% X! q8 c% o" c7 R! d$ ]18 板栗贮存方法之二

塑料袋藏法：
2 y* I# P0 C- O  n% ?将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
! M0 [* C* t3 c) Q! B8 Q& i9 g塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
1 ?7 j- V4 B) }  J) r可适当减少.

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19 板栗贮存方法之三
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坛内混藏法:
挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
% q. T4 y$ ?7 `5 ~+ o黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
5 H( r# [: [3 L( Q% r$ _大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
7 J$ r" r1 k7 u! y* l来.
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0 G8 r2 w5 d7 c1 ^. Z3 G" d. S! e20 板栗贮存方法之四
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, }* Z* ~. F- C* I5 I2 D自然风干法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
* G( h4 u. V9 j2 H0 V8 n浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
期, 要常查看。
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5 s2 z$ V$ Y8 R21 板栗贮存方法之一

锯末混藏：
用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。


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22 拌馅的窍门

2 a+ Y0 k3 x+ b0 @在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
& }- k3 J+ ~5 u  m/ y搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
% N3 X, I: t5 M, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
/ w8 G* F5 v( y6 e$ Q, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.


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3 O* O$ S% ~' Y% s23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉

3 ~; S5 n! B) @) @1 b7 ]: ^4 [$ _包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
2 N1 f7 G8 l& E2 Z. T* K掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
. d& ]' D7 U; S2 t1 J肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
+ N+ y* l4 V- I% b2 P% |0 K$ `搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
5 Z* W5 H  n: h8 B0 p6 c失营养味道又鲜美.

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24 包饺子面加鸡蛋好处多

包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
坨”；而且口感好, 还增加了营养.
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25 保存活泥鳅的方法

! G9 }2 b$ F& e; a# y$ |& t+ l& D把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
9 [. o8 U- t( [% w2 }" w. _袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
3 N  o5 l) ?0 Z进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
' s+ [2 z. q* ^1 M% Q1 a" b* I制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
6 ^8 o5 R1 ]( @1 E% w能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.

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26 保存活鱼方法1
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夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
, G2 l6 g# s0 U在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.

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27 保存活鱼方法2

将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
, O9 W% T8 v6 t' w放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.

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28 保存食物方法四则

(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
8 S" c) c1 @0 W) s/ V+ ^- v(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
: w$ r2 {3 ^8 v8 L1 N咖啡的味道.
(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
% j6 ^, V4 T* W) d打包, 可以防止点心碎裂.
1 [+ P8 @8 Q: i; O4 h4 p3 E! J(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
2 k. h5 e, Q" P2 F) T防止发干.
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29 保温瓶可做绿豆汤
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炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
& K7 F5 ]0 G1 [摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
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! Q1 o4 A% `  s0 u" ]2 A' @30 保温瓶焖牛肉

) p# p  V2 T/ Q: P把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
  T# A' v6 Z$ n& o但肉烂味浓, 而且还省时省火.

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9 t5 F2 b# K- {31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

3 x3 f+ o3 Y" L' A( m$ |3 ]5 n+ h" P把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
9 N1 D9 U: @, |; n: ]/ Y/ c是味道会稍差一些.
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% c3 H0 P6 X& [/ D" R% i7 a5 K& f$ v32 爆的方法
7 c  q/ L2 {: f! d7 K. V. w9 Z3 e
" s$ l7 C: I% N# `# T% O' u爆有两种：
, V$ l7 ]* G& S& s% k& _# L一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
芡快包而成。
另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
6 j9 X% g9 ]  J度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
* t) A3 o3 ~! R  t( k鱼、葱爆羊肉等.

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33 北京烤鸭加温法

" M) w6 k) `$ |3 E" P刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
% V  x4 |4 @( X! l$ C6 X食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
' W/ ]- ?8 W' y1 Z把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
8 x, A; o* j# J6 g0 a6 W翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.
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* q' n+ k; o  J2 I, F. J$ G34 冰冻“萝卜干”
5 G$ g' h6 h  K2 m$ s1 n# }; ]
把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
上一些, 味道极好.
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+ t0 A/ [. C; w- P  x35 冰冻食品解冻
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肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
% I; Y& `; Y  D* ~+ D5 f. w1 ]8 {4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
) d% _/ G: l% A( W$ A肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
3 M' `- P, p, o& n2 t容器浸在20℃水中迅速解冻.



36 冰箱保鲜香蕉

  T6 k8 z; `4 [8 P将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
2 Z. e" [/ q7 p5 U  t) u9 l# G色也不会影响食用.
! [: T7 ^! ?: J
2 J* Z' M4 y1 {* c

% M+ e8 j6 A9 a4 t; N37 冰箱存放莴苣
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新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
蔫并容易生“锈”.
, V! t: R4 e% `如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.
7 H  c& T. j" L0 ]) l% e  |! g' `
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38 冰箱内不宜存放松花蛋

松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
5 @% j$ w1 V. g7 M# ]水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
* \6 A5 G1 I$ {% ]8 X还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
0 \7 x! T5 ?$ j& Y7 c存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
& _: L2 M* y3 N不变.
9 z" S% L/ w& ], Z$ n5 B0 X& G
  i  h" J: M. C( X$ z" D/ Z4 ]
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39 冰箱正确贮存食物三则
2 E4 }. {5 n, ^0 a
(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
: O" B1 G7 b! P5 Q.
(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
/ n% P& _8 ]- g/ C(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
破坏.
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( Z9 H! g3 q: z

- i( ], M6 ^. y) y8 g% t# l/ Y# b0 p40 冰箱贮藏咖啡不结块

6 L# K3 a% v# Q5 w在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
块了.

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41 除漆渍法之一
" s/ s1 T6 L. d6 {7 j: e
. U8 @+ f2 Z0 }+ B0 |. B乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
& |* e# g5 K& b# ~* {有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
落。



/ L7 B% M$ x' |( d% b3 z- o42 除青草渍
1 ^7 U, B5 S; P3 O
; F* i& P! Z+ u% c! l用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.
% V3 l; Z  `6 `! V1 x, ^0 m
9 D/ N6 d: t9 V1 S
8 e# k% q' l1 t0 d
. z8 W5 o% ^* l: o4 \43 除球鞋污点
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  @: z, N% z' n+ b0 s白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
3 B$ ?; k3 h; U: O高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
2 r7 Q* k) j/ i1 c8 G3 f+ f渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
% T& ~' L- F! O  y) m* q下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
- M2 `- V1 ]  t7 Z/ e点即可消除.


& z! F+ r9 g5 ~# q& b* d
44 除柿子渍
6 J. y' \2 I( ?
0 r! y$ G( J8 {0 v新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
则用10％柠檬酸溶液洗涤.
" e7 g: B8 X0 s# l


45 除桐油渍
& X( v  a) T4 E' n
可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
.



46 除蟹黄渍

在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.
2 V: z# o4 z2 M! G

5 O* o+ ^6 V) R% y$ c
47 除锈渍
$ R2 W6 M1 q  W2 A! j0 l
用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.

: ^9 x, b" T; D: h9 L7 {& V
4 |6 w6 C& I# }
- ^" u2 d1 v& X8 Y48 除血、奶渍方法
4 e" X0 h. m7 ]: G; `6 B
  X' i% N% x9 E9 w8 U1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
' ?4 H. ]5 Z9 ~  J漂净.
. E. P6 R, ^$ L- X( l0 V5 u2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.
- `" G/ c, j' Y8 |$ J6 S
# x+ p! }: `, ~( O) X* D( m
! H) @6 r, E- Q# E, R
9 S2 }, y6 m9 K: d- j49 除烟油渍一法
$ v, g/ h; F9 ~0 x; n1 q8 l
9 w3 ~& y8 g: E9 u& Q2 \衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
5 p9 R: g% @4 f1 Z1 @2 {炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
2 I) W6 }) H8 H9 L1 x可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
6 L; q$ U% }  ], j8 i$ k, {.
' J- t& P; N' U1 ?! p3 \" h
! _) O, W8 m/ r$ [- Y

- k1 K- V! ~1 [$ T50 除药膏渍

先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹
! W' B* _' F+ q8 \4 D
塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.

0 a6 d8 t6 e/ w( a( v/ k

- w1 e2 u7 i$ V9 G" ^9 t52 除印油渍
0 x. Z( t1 S) X4 i
用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
0 P1 C, G% {5 x+ \$ i+ S- e1 J+ B溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
! y) E  @/ K) g洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
- K/ p' G( t( H& u  }6 G3 _用于真丝衣物的)来消除颜色渍.
- o1 c% \# {) C6 M' u


53 除圆珠笔油渍
# {  {# D! k  q  P6 V/ I  m" O, a& P
7 o& X% t+ t* D- i' t. K" g: y将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
; R) k8 [) M- ?轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.
! F& S/ C. r* D8 c


' U7 G5 J& I' H8 o54 穿凉爽衣裤有法

在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
, [0 _: q  Q0 |0 H7 i一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
上, 你会感到格外惬意舒服。
* F) d3 F& A5 p' B  \* Y


7 j8 f; V3 O" ?* C55 穿新皮鞋的方法

5 X/ ?, a8 ]4 X很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
6 Y7 m  v+ C5 J( o9 C/ l* w脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.

, O* ?  E( |1 S0 N* y* q, m" v8 l0 |

0 _0 D* {: l7 a: }56 醋可除去葡萄汁渍
" E+ M5 p$ H; x+ H  e9 j5 I
如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
- ~1 q4 w4 \0 w# C6 R7 Q, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.


; H- F) Q5 }6 r! \- \
1 {& q! E) q. |6 v57 醋水洗涤可除异味
; N0 x& z# o1 A( P8 ~" B+ x8 @
% ^9 q' Y5 W1 w3 K* Y/ R' B+ x. U夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.
! O1 b* O3 |1 x4 @! W8 p7 \


8 k  |: U+ Z1 O5 g$ R58 蛋壳在洗涤中的妙用

( v% D* C$ a5 J/ m8 q' |把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
) L3 L3 `3 y5 T! C4 [" ]$ @* ^水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
件衣服).
' P% }7 o6 L; A2 C+ ~$ @

# H) ?# `4 V5 S( w
9 @+ K2 D$ P. I2 [: f59 电动剃须刀可修整衣裤

" |# z. X! O( Y- t- x1 _) {' }( ~8 Z5 U$ j仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
8 j: F3 s6 X( P* u；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
& P6 x7 z5 V8 S6 d# C( v观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
9 m$ L! f/ T- |. u的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
, |- w' x" E% J; H' y就不太好修.
$ z4 x5 W' I( Q; r* y1 |
2 l* t9 g( S% C: \8 {% M
- B! n9 ~1 h1 S) @
60 电熨斗的加热

1 Q7 [5 }9 ~% D7 ?将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
" l3 ?1 K! W3 E2 n9 y& M+ j用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
0 B5 A) }/ U& {4 M通电源加热省电, 且安全.

) u1 ~; g* m: }  I( U61 钉衣扣可用缝纫机

一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
2 G- d4 L3 Z3 |; S2 r9 x卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。

$ r( ]* y; R" _0 C0 u) P) s
/ j) E. b& T) h& W) j+ X( Y6 X( e
62 定袜子长度
% U# y1 t; K2 C6 N0 t2 k7 A
到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
约等于拳 头的周长.

  \3 o# _/ }* D( g: ~) S

, u8 u3 J3 l/ P# v# b63 翻毛皮鞋整洗法

- E  |" ^  c* X: N7 u翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
4 p. R' j7 {+ E在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
$ T' ^) w; s+ q0 l5 O# J毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
续吹晾, 翻毛就能恢复原状.



& D, Q3 c# D9 J- r2 p4 j9 }64 防马靴脱毛法

' `/ R9 q0 C- J+ h& H. v, ]冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
% G  G, l; O0 l( [往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
2 L. Z  c! \+ v2 [: H1 Y% N  K6 n皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便

6 W& X2 a5 Z5 k( l) b0 M$ k

- R- V# a; ~- ~3 u0 [0 k7 _, y* k: r65 防毛衣磨损

' y4 \$ c+ l; W. s+ Q4 j毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
; F$ N; s& ]" ?4 f. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.
0 o8 t7 e7 [" u9 g" I0 x! g( n
6 Q) l: E( B/ {( [6 v

66 防毛衣缩水

洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
9 Y. Y8 \, }4 C# D6 D保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.

; C; H: S1 {* E

5 m4 t0 Y$ `$ @/ g: w67 防泡沫塑料鞋开裂
- B; |! A: ~  ^! x
将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
可延长穿用寿命.

6 `/ K' H3 w/ Z1 Q: M# C

68 防衣物退色二法

凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
布料退色.
( r: K4 R( Q% G  _" J
& X, U/ ]' t' n& w; w
- u  `" e* U' B7 f, E
69 防止白球鞋晒出黄印儿

洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
干鞋又不会出现黄印儿.
" c( w4 s7 _6 G" J

0 s8 N+ C( Z9 k* j* u- G2 M
0 O5 ~' z0 A0 L9 `70 干鞋油回软法

鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
的一样适用.


* b5 F0 o# Q4 k0 S. e3 v' d: s7 x# ?
71 购买衣料的计算
" N! f6 m- M! ^# ]0 R: S
$ H& L. q/ w" `3 ]& g幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
# G' T# a# ]% Z/ u) W7 I; j男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
) B, W! |! M8 V" N% f$ m8 V- h女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
% @/ f/ @0 ~' Z, T4 e" d4 r" v5 D幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
4 z4 V, `  v$ B& ]( ~男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。
  o8 g4 z$ I# u
3 U7 }# A# o( J) G
/ W5 E$ L6 `$ I  C
2 r  i! n/ l6 C8 z- \% G* I72 黑色毛织物增黑一法

# O1 r$ W$ @" E; v8 C' n黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
5 P9 }" S3 l/ r可使其光洁如新.


3 B$ y$ ?( G, M- |9 G
73 化纤服装烫边代锁边
1 ^4 G# o' U' |5 h2 T4 J6 A3 |! b: \
1 l2 q5 Y5 B0 P- N+ l缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.
- u# S, L3 D( n& r! [$ h

  k& o2 b5 E: x! @* W, u/ C
1 _; G" J* _* E74 黄金饰品的清洗
3 O* N' Y7 C, G3 P! ]
# E) b' N2 p* d! n6 S& m! L将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
* Y* Y. B+ ]2 ^8 V+ `2 O" O5 W( t碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
9 _; }% |, Q9 z! B5 p) C  B- ?( r

) [: @' ]& G  M
75 加固钉衣扣四法之二

: M3 ]3 g) r  n. }衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
) ]6 C  X. x0 N1 e0 T: E要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.


+ J# w% b$ U/ ~9 a* v2 ]. R9 M
76 加固钉衣扣四法之三

$ r! g3 _* m3 @: e' Y8 D3 b外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
来.

) n, [4 y9 r0 S7 E1 d1 Y4 W3 v

1 H6 K) w, x5 f8 ]/ `0 E" P77 加固钉衣扣四法之四

钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
擦, 使钮扣不易掉落.

8 ^% C5 J0 `! X8 F; Z! ^9 A

: t- o& C3 ^7 G2 Y. j" \78 加固钉衣扣四法之一
+ O6 F0 \) }  L: G7 r9 j: ?
2 G4 @2 t, z3 H" e% }) Q如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
2 p3 l/ t- |+ O$ t! X点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
线了.
8 x) r) C" b. ]# Z+ F$ D
5 _# I; N% A( T

, E. P0 [% a$ t, G$ L79 简易熨平

6 ~+ W9 |9 j$ H# r/ H如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
3 J5 a5 }" B4 d8 R1 \这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.



80 解决裤、裙拉链下滑的方法
$ C+ E) e" R% [+ s1 F: O. k
5 I7 O3 C3 @" o3 u3 L, ?风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
1 S5 S: d2 |% O' }4 F尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法
1 Y1 B5 j) f9 r( [6 y% E; O
3 h* f# ^( U/ e& d; W; f最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.


7 L  _& j5 K/ ]9 v  y3 t5 y& m5 l- i
) k$ G. r( _2 ~: Z. h6 H3 n0 f82 酒精除汗渍
$ U2 f9 u' ~9 m% r0 I: R
6 `1 Y) X- D: q# g1 Q- ^衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
用肥皂水和清水搓洗 即可除去.
5 R0 l$ ~$ l' A. K7 \2 ^& v
" D& i- w4 i: m+ W$ M, f
" T/ ?3 Q: B( H( L/ b
83 旧毛衣毛线如何洗直
' Z- M7 w# F3 z$ r0 M4 K
. D! |7 ]0 k4 W) [毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
7 M0 E% ~8 L, ^- o容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
8 Q' R% L' V) f& n! D' t1 a的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
1 e; C8 s/ ^8 A5 }* q1 c0 Z9 V6 D火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.
/ j9 k$ X; d3 X+ T) H6 t8 L


84 旧衣拆线法
( |, k$ n: k6 S: M
拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
  G' x2 w" M+ N& R; v0 o4 `% F线头.
/ _9 u5 [5 k8 q; j8 f& u2 F& O; t
, l6 G: `7 ?) x9 L9 F
1 U3 q/ E6 C/ r$ {, u! \% F# R0 F
& d: Z; S: A; k* D# V85 裤短加长有法
& \5 ~& @9 T0 o/ V' B
小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
) w7 h" I; Y% J# g, Q/ H很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
% r) P! l7 J3 Y0 P' S; a续穿用.

91 美化T恤衫之三
  I. [, D6 ?" b% a( r8 v+ u2 R. e
- O! z" ], `  ~! T/ d& q用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.
1 x! @+ o$ h: a  Z. B9 x& q
0 m3 n6 [7 s. J" S
( t7 c1 M; v" H4 K. W: {7 j% i
92 美化T恤衫之四

0 I3 X/ O  a& U/ b6 d0 I把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
! N+ r/ ]' k+ t" X! f: I得活泼.

5 Z, p/ l' d- W
8 ?0 t, B7 A6 K7 d
93 美化T恤衫之一

用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.
4 v  Y3 y; _) P) l2 c
9 _- t9 ]2 P4 `( U% F, E0 p
9 h' t  o: R6 q7 A& r3 O
94 棉毛衫领口松了怎么办

现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
6 a' L* D9 V8 ^4 V" K  q# K5 |6 R! r, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
& S' J. P5 e  V+ l4 p7 o' R3 @. x. A短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.
9 [# O  Q! j6 M% e- j) j  S


: d" Q1 b  t8 ~95 棉鞋除湿妙法
+ I# v- |" o7 M: ]( _
0 l0 K" G- E1 J5 C汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
4 O1 X, A) |; s0 |, |不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
  b2 O: P) C7 L: ]* L  b死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
& e; M( Q, V: T夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
4 E: E3 {5 k; j% U适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
! z* O7 ]6 i9 q9 v& D7 k% n多缝几个交替使用.


4 w* U+ ^6 I3 h* ~& B6 @% r
8 g9 q6 J7 |6 H6 n96 面粉除油渍

# M7 d" \: j% f1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
+ p2 h! y: [' ]5 Z7 w, X# P1 b3 T2 c着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
. L0 _+ u( V$ T5 U3 A+ ?  \% ?# a2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.
( i7 U8 E; h* [; S


97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子
5 s' e: Z$ P0 c3 F3 k
1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
有活动余地的裙子上更为方便.
1 p& E3 f8 |5 ~1 t0 E& q2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
筒袜口内, 即能避免这一现象.



' F/ G3 G7 b/ o  a3 W) e/ M98 泡沫凉鞋延寿法

9 {, m7 B; V. j, V5 z新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
: E. e8 r" [+ D  a易裂口, 耐磨耐穿.



99 皮革服装的熨烫
* _5 p7 f( I' W/ ~- ~
* W7 A7 m. r4 T- J. I皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
& L; d. T. |; L4 E) o熨斗, 使革面平整光亮.

) m- _5 F5 M0 C
: k8 P* N/ p" }% F5 B5 u/ Z
100 皮革制品去污二法

2 V) J) ^! F$ I" \: I. o1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
" ~! V  ], D& W% X7 f, 又可使皮面发亮。
! E- u1 }# x& e  S2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.
  f, c; f3 l% E* c


101 皮鞋翻新

; L- C  \3 }0 s, h+ `! k当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.



1 @( o# u* ]$ K% B+ A2 T102 皮鞋翻新一法

皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
的皮鞋就出来了.
9 n5 C7 C. S( p
% {: {2 x: D" n
- w$ D8 Y$ \( a% l* [
+ s+ q& o, L, X8 W9 v103 皮鞋收藏1
# {( R1 x; \& @$ h0 C) W
保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
处.

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1 APC除PP水污迹
; ?$ n, i5 P4 m' |
1 D3 A! w' s3 ]; kP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
# `1 V/ X# r: p) d一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
5 v; W- F! g7 d% _# r水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
6 M, k6 v2 f9 o5 Y. l
6 B2 E! \4 _0 m
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2 “核麻蜜”治愈哮喘病
0 a7 A7 |- v, w2 c& f: Z% z2 W$ M
哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
9 T7 H4 K! C) {# M秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
; e8 T+ S! K! w+ h3 _7 m取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
' p. ~$ Z3 y: c" a0 i一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
7 M9 t$ i& i* J: p' p5 e- t% b桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
6 g) T. C0 C4 U% j) M9 X* \; Z售均可, 不一定要用当年产鲜货.

2 m; y. R' Y2 L: I& a1 m
6 S  m$ k3 e# e: |/ |" k
3 “口疮”速治一法

# o5 ?8 _& }$ d: ^# s取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
% U1 J0 x8 D; I  W! O0 C次即见效.



4 `* _* h3 W, i8 O1 N- O' b; |4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
, \! D$ W  s- \9 E3 K9 m' _; W
! ^% A1 v! ]2 Q小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
4 Q5 C9 F' a) G6 X- i0 y6 |4 Z; E服两三次即愈.
. X/ W4 i& u+ b/ r. W2 p: m  G% Y
6 K4 h1 r$ ?1 {  B3 l' C

5 “芝麻花”治冻疮
, I' X! Y/ w; K* ^5 v( Y% Z
芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
6 T$ j. E3 Z; v9 [. ^揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.


' K  v! G4 y4 o. m) x
6 氨水除手指烟迹

在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
& j: K$ j. u# w4 K4 ^$ V

) R3 t( a: ?  t  \3 r% A. @
8 J, V  k' k  A) P& s7 按摩腹部可通便

' r+ E  U, e: F+ q# A用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
: Q) l6 {7 [: l2 S且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。
1 Q. {! r( y& I7 i- _9 G


( g$ w; x  t9 `! j2 B8 按摩穴位可治脚气与脚臭
% n. t' J! [3 l/ b* T: ^
; R: {5 \) i% h, i洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
( k; d3 n: ^+ c6 M; {1 j5 d: g脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
/ c$ C8 R- t2 X+ ~搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.


9 P# g2 d4 M4 B6 |" V9 X" h
# g- ?  F6 e5 R; q3 A2 s! _9 按摩穴位治失眠
# |/ C$ m0 K3 G; P) k7 Z0 X1 V
失眠，按摩穴位进行催眠,
6 ^: ]& Y* }: y2 [' M5 f/ q. V/ e( N选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
; |4 u8 K! g  b/ V* y$ ]# f三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.
1 |2 R6 g" u- J1 S$ M7 @0 u( s1 o

2 S; b) a2 }) ^( t! i
0 U6 w. T5 O, ^( K10 白醋可防治感冒和脚气

7 r% v/ r; W' }: O8 [: i用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
% P) L5 U' x( y# g  Z' W
7 L! s( J/ F* j3 ~, ?
1 [7 g7 f& t9 N$ G/ `; I7 g; T
; z! m$ ~7 w% O# K11 白矾水烫脚治汗脚

汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
) @3 l) R+ [8 |$ ~, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
+ W% X% c' d1 y& S( W& O+ |


12 白酒泡灵芝可治失眠
. k2 |  E8 H* S& g% K6 o, w* b/ j
0 q& X4 P. L4 z; a, e8 r神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
$ m! f$ N/ M1 n0 V两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
' j# f& [! b$ B! L* P5 [+ y则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。

7 U8 n+ W! I! n! A- S
  }; {: [0 }6 @
+ @) \7 P; w1 P6 w' n% @13 白萝卜美容

/ _4 B/ m* [7 a8 j白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
; V3 E8 y1 d* H6 Q: l, c5 M6 S8 e1 l8 S来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
& U/ X. o" O, d) C- [$ B' m8 \的人尤为适用.



14 白萝卜煮水治鼻塞
- V7 C7 e9 }0 p; v
治鼻塞且伴有头痛一法：
5 G& l3 ?8 l) ?; @取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。



' j3 l$ ?4 \) q8 q8 r15 拌动上身可治便秘
7 k, F0 l; q4 |1 P5 D  ^
便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
( e4 K+ X1 \  j* @3 K/ B2 J动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。

4 O8 u7 f2 r, U+ N
& G) _7 Z) j8 I, \
16 薄公英治“对口疮”

6 [- |7 Q3 Q# L  T“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
8 C+ j# S8 q" ^% |+ _) ^  O4 R治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
' K% H3 @5 L6 I+ d6 I6 F


17 饱食后不宜立即洗澡
4 Y& ]/ U4 ?7 z8 [
饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
4 `1 [; n# V7 e: T慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
, f5 o; t0 J: ^  A3 e样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
1 D: e4 k% s  g& ~/ h) q  b6 l9 A痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.
$ n7 X9 j9 Q5 O

" R$ z' x, s: d5 r6 s! g; d
18 贝母蒸梨治咳嗽喘
6 n6 A# s) Q9 y0 {% K' V2 L' Y  C& P
! [3 @7 u0 |$ ~用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.

( H/ ?* }1 N& @
7 X  @; E8 T% ~6 g
$ E- F; v2 I; v4 A, q5 D' v19 鼻塞异物的处理
+ k5 X- E9 u! r
小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.

! G# [$ L/ [' J; A
& Z  d$ G' {  y- f7 k7 m
7 }! {2 _/ {8 H3 T20 鼻窦炎按摩疗法
5 T1 D2 p* X" a3 ?1 S
1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
9 v! ^* c# b/ W" ^$ A* K2 h# [2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
) p/ a3 G/ G, S+ W' Z3 C5 o此来回各5次；
9 J1 q) }* {- r7 m$ W: w" q3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
7 H/ ]& q0 g+ t$ W处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
" U/ n0 }0 O$ w, U# p" ~6 `4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
! V. a8 v2 b4 v+ U* J感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

; o! i2 J1 a. X& N8 A2 a4 i  `9 I
. B7 ^6 h8 p- h0 R( }3 \: b! `
6 p0 y% a2 U7 q! E21 憋气止呃法
3 I. T: ]7 t% Y! Z' c5 I+ u
“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
* e3 N& ?8 ?6 D1 c. F时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
, a0 A& M& Y, B. _再呼气. 一次即可止住.
7 a* t9 \/ h$ ]# }& f
8 G5 \% @1 L& z1 h. v

2 y* n: l4 f/ d- p22 冰箱保存染发剂

各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.

5 s2 K7 Z& w8 o' H- V3 A

23 补肾虚二
5 Y; t0 B9 ~! z$ \4 w! n
肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
. P" s. |  @: {& b6 k

/ }; I- b0 _' K& b+ `$ F
2 P5 \( B5 E6 e" T24 补肾虚一
  B* M, H! x3 g8 J) H! E0 O9 d
黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
+ @3 `  Z/ I3 {% _* ?2 V2 ~* S

8 E" y# `+ C! h
25 踩鹅卵石治好脑供血不足
3 l' w0 V9 j0 L2 N
/ x& S7 F3 |. m2 J: ^" N“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
8 z! U5 |" R, p) T每天早晚漫步500-1500米；
: e/ ?: ~9 E9 B0 m1 C$ A每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
5 h& a# r+ H& X8 o  E/ [意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
$ X; z5 J5 }& r9 O) l& ~$ {6 Q.

show98001

26 侧柏叶泡酒治脱发
- O3 w* n% r. h
5 a6 v. ]7 q9 A) X# v0 y9 k治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
' j/ z/ U) a  a1 n9 l; e- g/ y日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.
& j" u+ m9 f6 e- D  q7 C4 j


6 k& C  m" M4 f5 ]27 茶叶糊可止血
2 A( e- {: `. A6 j. @. D2 v4 s# h- o
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
! u6 B5 L% m  A' v伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。



( }/ J% A( J$ T# Y$ L9 E5 F! n2 X28 茶叶枕的妙用
5 ^6 q6 ]8 b# Z4 {
5 s# h% K1 q7 q/ m8 ]6 Q将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.

  N, o: R- l- v" [! ?6 A2 g3 c% O8 F
0 Z4 @& j8 X/ z- M3 w- |
6 T; `% }0 n) Y3 _: D0 u0 [29 炒大盐可治老寒腿

' P* S4 s; B7 @7 @+ g9 }( T患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
1 c9 W" q: m2 V5 h' K锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
8 H# v; g7 Y% X5 M% F连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
& z2 U5 {5 \1 z: X


; G% A; Z+ a: W3 {5 K6 ^: J30 陈醋与发型
5 O( k% s+ d7 U) H4 ~8 O8 o( G
在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
8 |* o4 l0 o! F. w* ^
2 y5 `# p/ t# N4 v) y) G5 c
31 吃白萝卜可治“胃烧”
6 w9 c8 v( Q7 I  n  }. V- H7 a  f
8 C$ v, `$ }) R. u9 {“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
6 S7 r9 c9 G2 @- W% B愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
( G2 X( n) Q8 h


+ G7 n! H" l* l32 吃栗子可治口腔溃疡

# d% z# l* U5 R& W) e4 ~长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
1 h, ?9 Q$ j  C' d5 R/ Q来吃生的, 效果更佳.
7 Y  Q" o8 R' `


% w4 I9 c) q( ?33 吃药三巧(1)
  _7 l3 F- t, E
中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
1 E4 G7 P- j- b2 V低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
9 S4 A% T0 q1 @+ U5 v以下.
  L5 J! ]; j* F' _
/ j3 Y) g. O2 ~

34 吃药三巧(2)

长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
# G1 V6 L! w( L, t: V" K( Y$ b无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
5 h: T# o! e7 e( Q5 ]& {2 t合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.


% j7 Z0 y( j1 N/ Q. [* W2 M" u' S
35 吃药三巧(3)

8 F1 U5 p0 A1 N( `/ m) W因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
# T5 P# y8 ^6 {样可使味蕾麻痹, 服药较易.
) u$ E2 i3 m+ `# v/ n7 l
& r8 n7 X: L3 C7 B1 Z7 n, l6 d
, c2 ]# N( n7 j$ x- V
36 吃鱼肝油有助长个子

眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
/ O" Q7 z% R  ], Z2 [6 l! ?注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
' T% W; s! o0 b4 A只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
6 ]* h" F$ h, g# B; ]会引起中毒症状, 因此要慎重.

6 B, F) q; W7 h% U- P

. @+ N& h6 f; D; V; U0 o37 除口臭三法(1)
+ x9 }+ o% `+ c+ i" O9 L2 P- B2 d: E
茶叶去除法：
* F& q& H4 |7 V$ V吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。
  B1 I9 O4 R0 ]+ ^
, E1 c! \1 Z8 a$ q' [
- o1 |" Z6 U$ `: k/ Y
/ r0 h4 X4 a4 K2 |. _) y% a38 除口臭三法(2)
+ c  _1 i4 s3 o# ~0 Q. P- Z
3 H; [. @2 P& n0 o, k/ b( f牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
& i/ N4 c( W: V% R& ~$ ?  v


39 除口臭三法(3)

盐水漱口法：
3 L' U+ @8 H5 r$ k4 ^6 l: V) [用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。

6 z. ~; \1 A7 R% ^+ }" K) E5 S

40 穿双丝袜睡觉保脚暖

有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
. R5 [9 L! t5 a2 m1 X+ K$ _一个简便有效的方法：
. y! [/ Y! M1 s) [+ F" j6 j穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
. J; L1 r, j" q7 G" p要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
; P) D2 R! X8 u$ z2 X$ A3 ~
6 m3 y. {$ P# f) d. b

# Y) I# q/ ]9 R" M! Q  S- [41 吹口哨美容
" s. u" ^  A% a/ H, ^$ y1 U- g3 m
吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

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42 葱姜粥预防风寒感冒

250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
2 ~- I" d5 S% @/ p# Z7 N成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
6 C6 p: `8 v2 S  Z2 j；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
& w: x. |9 {1 Z: Y


43 醋蛋液治好老毛病
! R+ s3 ~, }/ V; g! T6 u+ l
3 s8 A/ y& t3 b0 u7 N治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
: v3 L3 ]* M" ~3 u4 f# z将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
. K+ U7 d2 A8 a8 X广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.
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2 s1 W! F/ i9 ^2 v

44 醋棉球治蛲虫病

幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
; w  z* Q+ E, a5 o9 F6 }取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。

4 B' l- L/ R0 a( [- l: Z+ A# K

! `$ w; r5 C1 V/ X45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
  m" m& z( n' I& |8 ^/ i后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.



" x* r+ F4 f* g) ]46 醋水浸泡治手癣
( K& P; z  G) z% _9 t
醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.


9 z* t4 y: }0 r) z7 T* ?
47 醋水浴
1 r0 z2 j- N2 h: t4 y/ s" d
用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
8 X8 e8 |/ I1 t1 t0 X5 j% `& }

7 z3 l+ s7 l- M( u
48 醋治手脚裂
9 h1 W; K, }  M: L, s8 X
手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
) S% ~) ?* L* ]% q醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
1 R; D5 M5 U0 Y4 g+ a+ d7 d
8 G' w" r  s6 P0 l+ u
4 t6 x: E8 [" U) t
49 打针的松弛
9 q" \8 }7 O7 Z) y
肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
' w0 B! V! r; M! \% k7 R

* W* r4 {% ~) r+ }. }; B
50 打针结块的消除
" e6 j% B- W. p6 w7 a
针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
! O$ A# i  B0 q) f开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹
% C: a9 m# G( {+ E7 Q
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
( H9 s$ F+ I: u* W一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
  P5 c4 `) g0 \' F, ]% W: c3 M$ U! R水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
4 g, h- T0 N& K4 t2 U1 \8 i" B# b

3 r' @3 T& i3 s$ l; f5 y8 z
0 {. q8 B7 i3 k% ^2 “核麻蜜”治愈哮喘病
$ |, ?0 ?/ Y* H+ B* Z1 ]) l: X
哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
$ e+ D. t/ u$ k* U- C) J; S/ f秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
2 D; A4 W+ U, b- J一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
* Y& ^0 r$ ^/ @  b( `9 j量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
  F  ^3 h- K+ ?  D: f7 r; ?售均可, 不一定要用当年产鲜货.


2 d" F- t% `* F' q6 ^  d+ i* L$ O4 f
* [7 O- i- \& T5 {3 “口疮”速治一法
% m: O1 \, x; J6 Z  R. `0 \* z
取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
+ v% ^" u9 {. f4 n次即见效.


, ]% q/ T; y. ]( \
, v0 B% e7 G( m8 Q4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
6 P# D, g* W( N; B
  x$ A6 |! d  S$ ]9 |/ j6 d小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.



, |: o' \4 K% P$ S; n1 Q5 “芝麻花”治冻疮

) N  V7 q1 D( _. w芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
3 y4 }4 \8 H5 \2 v花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.
% c1 V0 ]' u0 M9 H

; m  z' e% R2 T4 V6 x5 C
6 氨水除手指烟迹
7 j" M7 @  U4 y3 n+ n
在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
9 i8 a% a- g4 N9 ]$ N% ]

8 o$ M  n& g1 y- ^% s0 Q; t
7 按摩腹部可通便

7 b$ L  z$ G. U+ }# D用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
6 m/ W8 R, \# E喝一点优质蜂蜜更好。

! J. i" W' R# f! f$ m

4 o  O$ K2 u4 P3 T8 按摩穴位可治脚气与脚臭
5 y6 v# r. F- N
' a2 g; r! l. Y! b& \; t" w洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
) u+ F5 l# A0 ^推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

; W! }; p6 L: x6 r, t! K' a

9 按摩穴位治失眠

0 j8 m& n9 b' q. Y8 y失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
  Z9 O* c- N- B' V+ y失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.



10 白醋可防治感冒和脚气

用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
5 W3 @- W+ i/ `  h用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.



11 白矾水烫脚治汗脚
6 |3 z& d) ]) ]
汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
5 D8 o) Z' R8 u- R, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
4 W/ |  I' P# q$ I- R钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。


% `. u- G, \% Y9 a4 E9 U/ p: m+ a- j2 N
/ ~. s( V& a& [# ]7 d; c# d12 白酒泡灵芝可治失眠
. I& ^# y9 L+ B2 P
+ S: t1 ~7 `7 N; H2 @& U神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。

0 f( G: @# ]# ^

13 白萝卜美容
& M( S/ b5 I+ z7 V
* s4 O. J7 R0 }1 i7 Y白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.
) z5 d* v* L) ^* [4 z( j" e


14 白萝卜煮水治鼻塞

治鼻塞且伴有头痛一法：
  [& C4 v1 ]" A取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。
8 m/ _& a: }: |' o% n: u! V
& C, J. d6 w. j

1 T/ n% C8 B1 e' D15 拌动上身可治便秘
5 K! w+ n4 |+ i' D4 @
- u* t# C# M7 t' M4 ]便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
) S4 D! Q  \% S( B1 U+ m5 c- w: S动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。

  M' W6 z$ ~3 L4 x3 t+ t: J, K

16 薄公英治“对口疮”

8 X: V$ B' y) P* A6 }“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
3 W* c6 G9 z; f6 Y, ?" e- O9 C治疗偏方：
0 |( x6 \# v" e! W- Z4 L7 `: H0 ]" S用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
* |5 j4 Q& }: B6 p, {2 z9 Y

. X9 k, V! ], x
17 饱食后不宜立即洗澡

$ S7 W9 t# v+ n饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
" {6 _5 J( w% \) {5 g5 G. B) l# V慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
: i+ x5 L9 m+ c样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
6 W: F: F& U3 d% R8 ?# C: F: X! z痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.
6 p' g' C  y+ `


18 贝母蒸梨治咳嗽喘

$ J% C" r* k! Y% k用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
. a( {2 N5 {! Z续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
* T7 A7 s* m' i# \! S/ V3 s8 l

7 G4 b: E$ j: B( ^* L& u/ {% D
19 鼻塞异物的处理

: y! T& v) r7 Z8 P# b8 K) n8 l- k4 Y小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
8 w. n0 X# [) F$ D' U: q; u* @
  R) L& H' N! p" o% c+ u

1 S$ Z" z# ]; K20 鼻窦炎按摩疗法
: M; S, W: O) ^7 f# k. Y; X
1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
; R0 c; l: d+ [: V+ t  `3 U处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
. L. o' x, O) e+ t- Q9 w1 {4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
' h, ~( ~  n/ d5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

show98001

21 憋气止呃法

“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
" z- b- B3 L4 n1 D9 {4 W5 Q! ]$ _时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.
- B6 v7 U% Q, L& E4 s+ W
: p& p, e* W  H' f8 F; o/ C% ]8 [: R
1 ]0 G2 U% N. `7 ^3 [* Y
22 冰箱保存染发剂

5 g2 x8 F" v" d' R各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
. V3 p0 `6 T! N9 Q1 q2 p放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
% t3 E8 H  O  ]4 _0 I


23 补肾虚二

6 w1 N) A+ Z$ J肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
& y7 @& P& D+ p. @! ^- D

) [" I7 Y1 O% l4 p
7 t/ C2 w; B- I) F; C24 补肾虚一

黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
2 {9 Q* Q" G6 J; c8 a/ A次.
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, Q% _- c! S# P
; O; o( G4 M0 b; D
25 踩鹅卵石治好脑供血不足
  |0 N2 J! ]& e; V% @) u7 A
& c; i8 u  [! T* A7 b“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
) n( [+ H! e. Q; ]治疗方法：
6 M3 E# `2 E$ s+ _每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
. M. X$ _7 V$ q) H: n未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.
8 D1 o" ]/ J- y. x, `8 \
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9 d' Q3 p  L8 R6 R9 a1 [$ R, s
26 侧柏叶泡酒治脱发
/ a; t: t( x  `- V2 A: H2 T4 R" }  ^2 ~
) t' U. m5 z; Q治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
$ N. i' G, x& V3 `; R日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
( t- o- r1 W  }, ?# ]久渐多.
: x9 ~) e4 Y$ r! |- J


27 茶叶糊可止血
9 h6 x  Q3 f9 S, s1 v9 W
( ]' m* a1 g; @& f4 d( Y( K不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。

+ p; y. y- X) A
" b* \; k* m; ~) `4 A
28 茶叶枕的妙用
- v8 O! Z9 j% n! |1 L2 ~
+ d- e0 ?# t& e% V* e将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
$ _! p# ]; l, \/ N" t6 c6 S
8 E( N& G, O) n) i+ }

29 炒大盐可治老寒腿
1 s) Q+ j  {' E
: v" f3 B! h9 j( Y! W5 L+ T患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
5 L, V0 c7 j! U& n锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
! a: c5 o2 i' @8 T( q" o, g袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
( ^# Q5 n" ^/ E" Q# \
5 _. \" C3 ^+ J

( u. ]: o( Z; b8 A8 v30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
5 y- _- u: B4 I1 l& A! M2 z得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
7 D. k1 a3 A' F

% y7 M. W( l1 x& J  U& b31 吃白萝卜可治“胃烧”

8 X4 ^. [) ^1 b- H; [3 ?9 p“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
' y; `  p6 X7 n* K! A) h愈。患胃病时吃白萝卜也有效.


- i# i# y* L7 ~
% ^) k* B+ n) \: C; L5 v32 吃栗子可治口腔溃疡

长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
2 @3 [% g3 K( z3 C9 u: ]来吃生的, 效果更佳.
# O- _- z: C( Q& {- g6 x& s4 o


33 吃药三巧(1)

中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
; ~5 q7 h& v# [" L6 s. j1 E低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.
' K: {( ]3 x' o& ?$ j4 V


6 v) }! F# W9 r7 m) k34 吃药三巧(2)
- `9 v( s0 Q8 n* e+ T
长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
# D, G3 f1 [' ~/ K2 U0 l8 }无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
" X& K: r3 \# l8 z2 h合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
* g( l1 s6 P2 u& R

  m; _+ [7 t& T# q  m( N
35 吃药三巧(3)

! _) o. |9 [0 m/ B, O; H# |8 O因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.



6 N6 g. |' q8 @36 吃鱼肝油有助长个子

眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
) E7 b+ E, M: {* Z6 \注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
3 E$ a1 t# r/ z7 _+ |% p只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
" n( f; ], E" o2 m% r! q* N会引起中毒症状, 因此要慎重.



! ?8 Z9 j# y1 m8 r- x. F2 t37 除口臭三法(1)
' G/ x! n/ `/ |8 n: ~& B) g
! t" ]7 |' X! Z% T2 d! b茶叶去除法：
/ l/ H" n) b: ^8 |吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
( }5 `* Q) F2 N; L- f; j枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。
0 g; F( ]9 N4 @3 D# {" T1 Q
  ^  N  q9 z9 }2 I# M4 K" {7 y/ P9 s

38 除口臭三法(2)
# G* |$ x8 O' y# N. ~% e, b
2 J5 ?# B7 B8 G$ ^6 r, V! D牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
) H" X( `$ |+ a- v) p


- h! h& g7 [5 `) J6 G) |7 `39 除口臭三法(3)
" n- b$ U& A* ]8 C4 X
$ h+ [4 P" L; m$ F7 b; t8 ~. A盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。



40 穿双丝袜睡觉保脚暖

% j! S0 S9 M. i有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
- s* r$ P2 q) u% @2 S) S一个简便有效的方法：
" \* J& ~4 X& m9 G2 N; E, p穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
& ]/ ~) F( E3 q- [9 m要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
. M  l$ P+ H) M0 F3 Q0 C


41 吹口哨美容
; G& C: z- I' g1 d0 w( Q" F; \& d
吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
8 E; E$ U" ]& H- ]% B8 u收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。


+ R4 R7 J2 p1 u: `, ^
42 葱姜粥预防风寒感冒
8 ?+ y2 f4 }/ X
1 p" p- ^) U6 d7 _6 v250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
' c! C/ s& q5 n, _) w5 k；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
8 @+ ]# a1 K# Q
; d0 y1 C  p, H" C

* E% ~* |1 M; L) P" L- w43 醋蛋液治好老毛病
% E$ g2 B; a) J5 W) x8 |+ ^( @
( s: R0 V: C8 D- v0 e治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
; `/ T+ |* p1 J# d3 ^将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
8 }7 \  j7 R7 a3 K4 X广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
: w7 S( @2 s2 y小时即可饮服.
# q, C3 I( r$ Y5 O0 G

4 q+ l. Z& |* G$ c+ n
+ X8 g3 ]  X1 E* w44 醋棉球治蛲虫病
% z$ w' w3 k! a4 ~6 V4 v( }
幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
6 K+ E6 d: _' v( b4 X) Y

8 e+ Q5 n5 D8 P" [! |: b5 x
& x5 j7 \, j( }) G3 k& J45 醋使指甲油长久光泽
: P$ U% p( j, s! C
6 R; j7 O& T& v% b在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.



! J1 [* k2 K4 w; j4 y. t6 c46 醋水浸泡治手癣

醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴
* p0 d2 i0 M) j( c
& p3 k0 }" W# a1 G3 c+ J" o6 M用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
5 c* p3 [" O+ \) ~4 s5 n; m5 ?- f
! M9 Y' Z/ K$ {+ b4 t5 y3 Y

48 醋治手脚裂
* d& l6 c2 M( ?9 n& a" C: v2 r3 O
% p; d6 r1 ]( _$ D" I  V: j& a6 v3 l手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
% D, {- [( L: c# N三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。

3 @, c! ]' q  }7 t

49 打针的松弛

3 Y. w! v. {( E  T肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
4 i6 v& k8 A* `) A' Q物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
, J0 E2 ]# E" A) X其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
; H2 R, Y' r; R9 W! P
8 a: t* U. J$ n; l; _
, w* Z. ^" y8 X4 ~! M, `. v9 k' t
50 打针结块的消除

$ N, w: T9 T6 Z9 _5 i/ R针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。



51 大米饭美容

用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
3 I' P/ _2 ?; ]清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
半年, 会使面部的皮肤洁白。
. c: G* }; @* @" H; r! n" E1 z

: q; C$ @% a2 ^5 P0 L
" U9 B" N: v6 j" ]. K4 W. d7 W4 n52 大蒜按摩可治感冒

取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
7 {- L2 y7 V6 r% g4 Q$ ^五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
2 ]9 r$ d" s1 ^, T  Y# ]% {蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.


7 h0 H( h! n  d
; G' [0 O3 W6 H53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘
$ Z- ?, I8 J' F/ g1 H
! \8 g$ M3 ~$ K- f% R( L) {每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
4 Q- q1 T: u6 J% L6 I% F7 J)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
0 A# P- H5 |$ n3 k: Y, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
% U6 [7 J7 B2 x- Y可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.
) ]0 K% C6 J$ i- B# J. q
0 p: g5 u7 F/ z7 O: v' E+ M4 p

54 大蒜能治瘊子
( e2 t" S1 ?9 I9 Z5 ]8 \. H* X! R8 f
脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
% B) J% r; d. P0 x, d  k蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
" p9 X3 k  X% q3 N9 J全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。



55 大蒜治感冒流鼻涕
. v0 c6 j6 f0 ~
7 y5 U0 @; n8 T: z. Y% D将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
四五次, 清涕即止.


6 F# M9 a/ ~# z9 V. c
' H4 C4 T5 q6 D8 |0 b$ Q& C56 淡盐水治沙眼

) H  c: e* r* H+ B& m坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。



! S1 @1 c- \! k, z57 倒行治好了我的腰痛病

' Z$ {# O; h7 F0 }: U0 |腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
部疾患。
方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
部运动, 更好.
7 r9 c  r8 }! k! \/ a: m


, Z" Q3 M- u5 Q58 碘酚可治青春痘

青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
! H8 A9 F1 ~2 c( Z因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.


# o1 D' P4 N: A: z& h
59 冬瓜大蒜治肾炎

1 y7 W7 M7 X* u得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
$ U6 @) N8 M7 M! V4 K) i0 j用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
+ d2 y9 L3 x- I' \/ S* q冬瓜没吃完, 浮肿便消去。
1 H( Z- }% r4 {/ H5 V8 A; l


" u" j  w9 s  h5 h( O9 }, X60 冬季护膝一法

腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。


61 冬季护膝一法2

有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
7 K8 K: w9 G* K$ Q" i毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
$ Q" d/ e. {2 X# |- X7 V2 X9 q, \左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
2 C" F; [, Y' G0 U! p7 q8 i+ X5 i' m会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.



7 l, N. D5 H! v& G8 h62 肚脐敷药治腹泻
  v% k/ ]' q$ k5 l5 f4 P, W9 ]
湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
+ i) @8 o) }: l$ q- }& P- y消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
1 A. p# A6 G% d( C3 }8 Y

$ B+ C2 e- I2 h) x. |  R7 @
, |7 m$ o& a9 x9 E$ I' o63 儿童消痱二

若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
" M- V2 ]3 G; C  S9 f* ?9 P擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
* u8 _) ]7 w5 Y# M6 T
0 r  Z% T1 U3 k- x) O

( J) U  h2 M, O$ m64 儿童消痱三

6 n) \" T0 A: R1 [用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。

4 ?% i- @. G8 j  Q! t% ?  \
+ _1 r( N! k' ~. T$ q
65 儿童消痱四

, K& A- v# t9 Y用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.


4 K( ]+ N, s# R4 l2 T5 C+ }2 \+ B
66 儿童消痱一
7 f; l9 O& V% Z: j
西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
天3次，一般两天后即可见效.
0 i% e% M9 F% }9 a5 B! J


67 儿童宜食苹果糊

将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
是易消化的佳品.
. K; p" D, r! S8 I& W

  k6 K% z$ N. H4 [8 V3 G- Y+ H
- ^" h3 t& i6 r8 U/ y6 {8 C68 儿童宜食糖醋鱼

# z. [' g) c5 y* b9 O: I做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.
6 A$ q8 ^$ ^, [1 v& [

- n1 G/ X1 Q1 g  k, K2 I
1 M% u. s. T" z69 耳朵异物处理方法(1)
5 u( M/ ]+ v4 ^& r& f
巧引飞虫出耳 ：
小虫会飞进耳朵里时，
1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
' Q) e! M/ _8 @2 K; L* e# d2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
; A* L5 U6 `: x! b0 p  ?( T% ~, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。
" V9 T( w! U, t/ D0 x  E


9 a/ n6 X: d5 f; W- b70 耳朵异物处理方法(2)
% \9 F2 h! X2 I' [; M
. L1 b2 z0 ]. j& V$ J. I耳中取豆
如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
) J; ?6 D9 F* q! w; O9 B1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
4 u: K# |2 O" J/ y2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)
, N& ?7 L4 `* i, J, _
头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.

3 d: v1 Z' i+ z: q* n6 ]

# \7 l6 I) N$ b+ c- T  ?72 发乳的使用(2)
% `. G; T+ f% Q4 z3 m
搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
衣”自会消失.
- H9 R6 V1 Y6 n$ M
" X1 M) Q' D' E+ `1 e
; \* `! N4 e. t/ h4 I
73 发油消肿
7 r4 J- h  ~% z7 a& Y# s- s9 n7 `) @
, L4 K4 j/ j( ~* {& G# j8 f) Q孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
6 U% j( |9 J3 D0 Q- J# ]  }

1 Q( N) b+ T" O/ [, W+ E  U- d$ C
74 防龋齿的二种方法(1)

茶水漱口法 ：
. Q6 j: R, V% }3 A0 B, {- D2 K. V( @茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
3 `: w. o# z; u发生, 并能抑制某些病菌。



2 Y! w0 C4 i. c5 ^75 防染发剂污染的新方法
+ o- G! n. k9 [" t* ]
染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
& k2 B/ F* d+ U7 [$ ~  q领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
. ?! u- ^" h# k& t面, 然后再清洗, 即可除去.



  C3 w0 V' I3 i1 h8 q76 防治脖子痛的简易保健操

日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
% M& V" ^: W  s( I6 y出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
$ N8 Q8 q: r4 ]2 d$ \. V- v1 W6 u的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
% H) c$ N+ d3 E8 u( z①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
( r, m& H( t  G( I, n使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
5 J2 ^0 `8 b; k. C1 P7 {③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
3 _0 ^9 w" s% u  `缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
在伸展时擦过骨头的声音.
2 F' k. Z1 H' {% ?⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
  z8 A7 [/ S& |；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
4 a3 N6 M. V) n歪斜.
⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
' {3 h! `4 Q* U% q6 M半圆活动, 但不要真 将头向下压.
⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
动作.
⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
2 i" M8 G" M0 `4 [- w% X) a; f+ ^方向, 再逆向挥动.
/ b8 S- m8 q6 d3 f: J4 Z⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
$ B0 I* \4 ~: H- E% }部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
6 [  s6 C' `" m3 p. z⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
. {2 B. o: F" V$ Q4 ]上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
子后面两边, 自上而下按摩至肩部。


& W  S  s7 g( t
77 防治冻疮二

取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
后生冻疮。

5 J: u4 L. d6 l. D

78 防治冻疮三
: L% L/ c$ F7 J1 p8 e
鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
' v  b( t% ~& R将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
: D. s8 A% u/ Z) {! s0 ^$ j2 w1 `次, 可明显见效.

3 p- b% W/ q! `" p/ k9 ]( t

' i% c0 s5 a! Q* Q* K- O79 防治冻疮四

- u6 A5 ^1 f1 f: e新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。
7 J) O3 y! \9 q$ E0 D0 p# _; H

4 J5 z6 {- m- ?+ h: g3 G
80 防治冻疮五

冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。
. R! s* x! u$ D: G; f
8 y6 h% Y2 Y5 `8 I' f; B5 b
7 F: Q/ ~+ ~7 W( _" P$ c
81 防治冻疮一

夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
% R7 @- ~8 n3 w* L* U过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
有效预防冻疮再发。
2 R9 V' Z9 [- I/ M% H- V4 X

7 w4 q* D4 O6 U
% ]# z7 }/ {' C82 防治晕动病(1)

, h2 k1 W+ O; h8 l. ^/ L. R# o儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
4 ^5 l! p3 F# n: j0 F: e即可.
" \! n' N$ M- P. `' X) H! H. i; w


3 c7 N% |8 Y0 [) j) K/ K83 防治晕动病(2)
7 O1 N, s* k9 c% d5 h! h0 ]# s
在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。
; k# a2 v1 I3 o& b9 r9 N
3 `9 Z, p& h0 g! q
1 z: h4 g, P# P" u5 }
: o2 L- [$ ^5 b. L84 防治晕动病(3)

乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
% t% T& E/ T& M1 D) \( U8 w目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。
, v. k* l* P2 C+ X7 X) Z! u


* B# a& g) n" D& G85 防治晕动病(4)
0 H! e0 Z# l7 o  N' |" `6 E2 U
, A# P3 h/ n2 b保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
2 O0 y: \( E8 J' C7 {/ y1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
岸后, 症状自行消失.
: v* ?& f1 D/ M4 b7 {/ S1 {) l

- w6 M: y  G- z7 T
86 蜂，蝎蜇伤之应急处理
- @0 _* O+ H2 Q+ \" f
1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
5 J& j+ H4 a3 F* n( d& H/ S2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
痛, 效果甚佳.
) E( s% a1 r3 L4 [( F" q3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。


- T; G, J+ X. G6 r% u
, s' ?- t$ H) X87 蜂蜜可治疗口腔溃疡
: Z. `) j3 x  R$ y+ h4 C( _- G7 |" ^
1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
6 L1 g. A* ~% {晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
  e8 t+ _- J  N+ @, j0 ~7 ~多. 一日数次, 效果更好.
( Y; q" E4 [% I3 c+ K
5 D9 `* h9 ~4 {  B" m! O$ [

) A# A% _6 n" ~8 M88 蜂蜜治甲沟化脓

1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
6 Z( ], O; F8 V/ F干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
# U- J, p% G) O2 z. ~7 y; B2 C2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.


3 g6 m: @: p/ M7 R5 m; o6 M
6 ~, U" t$ C$ [89 服药时间的安排(1)

8 m6 w1 X5 D( b( \/ W8 F* R滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.
5 U4 J* k0 u( T9 f2 F4 o0 e6 s/ [


90 服药时间的安排(10)
2 f4 L4 c' J: E4 c# X" c
* v6 I' x% f  }. J$ ]+ q% {8 a" l激素类药物 ：
人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
4 Q+ p, m  a" T# a7 K间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
  E$ r. o- F* [8 B" M( V服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌
" v, U5 H( n2 W9 R6 M7 B6 x+ {1 q
“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
8 \* i) w) W& h' C  B: J5 \调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
4 E) k" V+ ]! g) u调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
/ K4 ~; f  ]# C) d刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
.

% G  y4 A$ c, j: |3 [/ H; n% F
  j# j( W1 G0 `3 B
  U/ b% I1 a- X: u5 Y# L2 冰箱霉菌的去除
: i- ^4 ?, m  G  J: @
(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
$ z7 b9 q( |/ ^) u3 b& b(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.



; ], r* Z7 X& D. o/ Y, h& [7 \3 冰箱停用如何保养

* n0 X4 n* ^# V. U; T" K(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
. V3 x2 S" D  L  w6 `; r0 H(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
6 Q7 s" R$ P4 o( V' T态.
' v( S# W" o( G# u; U8 o& U7 {% g(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
  ?, C6 G% z& k6 b2 O4 \# o用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
布擦干.
(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
# N* M% m  z7 M$ K: w( {( ^(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
8 v; k! W2 A  N. x) D0 {体粘连.
(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
2 s' `1 ^2 P% V0 x4 K蚀零配件.

! w. y9 {2 J6 `; x+ q

5 M0 u6 `* M% z! e' O4 不可用化纤布做厨房抹布

% d# t% @, V: r5 S化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
9 G2 k$ L: ^8 }& _6 u/ l毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
& ^7 W% k8 ]( J+ T: K7 h容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.
0 p3 Q$ Y% n7 B7 o9 Q; D


5 不能用白铁桶贮存酸性食品
! E# n; I$ Q( q! M2 L! f# ~& O) T
白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
7 K5 E) q- L" i) ~贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.



! A$ N' N& ]) ^4 }6 不锈钢炊餐具的保养
  D* Q5 t3 q- V4 P
(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
( D! h. |! {( a6 X0 [5 a匀.
(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
* }7 o( e4 y% ^(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
可用菜刀等锐器铲刮.
(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
: E1 o1 F% X8 T; \  [0 V, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
( ^  k1 Y& l* {便可除去.
(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
6 V& C" q% P1 Q8 l2 y涨损坏.
* ^# q4 F- w9 L( U. v# [
7 Y" i) w9 ~0 N$ j7 R& Q

7 不锈钢制品的挑选
$ u, [3 H* u0 U" W
. v4 N7 G( ?* W9 H  S% y(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
1 J$ |4 e5 Y" C- C% z9 q1 `可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
.
$ b. L4 J2 x$ [( I: s(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
(3)花纹要清晰鲜明.
7 @# n, Q) ?& t(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
(5)形状要对称规矩.
3 ?# w$ W% z1 c8 D1 s+ u
  f9 c9 M) H% \5 D7 e1 k

8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋

烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
6 w7 I2 D% ^( |  `2 [! t* P搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.
# P5 Z: I8 D2 E$ ^, V


9 不粘锅的使用和维护

新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
4 f0 x0 D, P9 T! q- N4 u; D( N, c利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.

* `/ P! D3 `, }- t

10 菜刀把松脱的修理

4 X6 z  `0 c6 {+ D! y' [1 U1 N菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.
+ f* D8 ^: O5 F- C( o; ~
! v/ a! S6 ?3 M2 {2 Z2 L/ R" @

11 菜刀除锈
3 y! ~; R  G2 h
菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.


% O  h1 I9 B4 ~& k, t4 F! u8 o! z
3 k. u" ?: S4 k, [: ?, n: [, G12 菜刀的选购
3 a. ?4 s2 J# X2 |+ s5 O
8 X, |( }8 P9 B! `' B, B/ C+ w' o" X: C家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
  n: q8 q8 W: C% M/ F) M! Q, C口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
' O, X$ O! u! V有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
% w& p$ a# a5 y& ~* q把是否牢固, 有无裂缝.
  i6 F+ n4 a5 a3 f
3 F* E- Q2 L# N  s. X( o
" t: p, c+ b  C4 c$ P
& M+ U! c9 q4 t( w7 M13 菜刀用盐水泡后好磨
0 k: f1 x( O9 c
把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.
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14 菜砧板消毒
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) L' a0 @& X" x. q( a0 X8 \- J; x每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
6 v! w2 f! D4 c& c4 F9 S# I& p0 @" m以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.

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2 \# A; ^& D( l( Y7 N15 餐具的高温消毒
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餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
: c, V5 g% i. M; h, d( |( o0 U到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
: L  f0 J, }% E6 S/ k保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
/ w7 a2 }9 o- s' v4 v用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
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- [0 \; k5 p! {8 _16 餐具的药物消毒

  W! U- B) _! ^( o- e餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
' i! S4 M  w% Q4 T* k& N; D; g3 U杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.
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; \$ H& L9 A2 A17 潮湿的火柴如何变干

将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
% W' }5 R. L) x钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

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生活小窍门

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