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[转帖]最全的饮食禁忌

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-11 22:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
粮食类 % S0 q: R, f' C* e

3 l! V$ @: i# N5 @* a0 K" f* W# B糯米
7 j1 w1 `6 l: p8 ~9 T' u(1)不宜食用冷指来水所煮的饭 2 P4 U/ e% X' u9 R: R
(2)不宜常吃剩油炒饭 7 Z# X5 `+ Y) }7 L6 u  {% R
8 G/ b6 [7 P5 o, x2 I
高梁 8 k0 R( h( k- D) ?' F% t# b
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 - X, \/ Z# `, {$ }- E5 l
(2)不宜加碱煮食 2 Y3 u. \) D$ z, {0 c* o
' `+ U2 Z; P' t0 u
黄豆 ; v5 ~: @2 Z0 ]5 Z
(1)不宜多食炒熟的黄豆
& o8 N1 P# |! h7 G+ X(2)对黄豆过敏者不宜食用 ; f' c) `; V: D6 z4 i% n/ R* F
(3)服用四环素类药物时不宜食用
! w: w0 n+ Z% X) Q3 l(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 % {- u+ o. b: _) \& a' z
(5)服用左旋多巴时不宜食用
  K. M: H  v; o2 v" M& D; j& t% m(6)不宜煮食时加碱
! [0 d0 m  W0 F8 U0 A(7)食用时不宜加热时间过长 $ t! u! g& {3 i( {1 `! r9 s
(8)服用铁制剂时不宜食用
" V. H7 \. u: W7 Q8 }3 d0 J5 m' F(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 , s  z1 q- V9 h- c+ b
(10)不宜与猪血、蕨菜同食
7 b+ J8 G( _& J$ J(11)不宜多食
0 M7 V* U0 [8 L4 n% s6 `6 Z" ?9 s8 K- V  s, C: n4 P  {
豆浆
8 G& {, N+ A5 ?(1)饮用时加热时间不宜过短 7 H9 L/ k1 N3 v: z+ S) o' d$ v1 L
(2)不易和鸡蛋同时煮食 ( G, ?/ Q) c6 J. b1 c3 y9 V* F' [
(3)豆浆不易加红糖饮用 & |: A& q" f8 j2 E6 S; b7 z+ F
(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 & K7 ~& N5 M! L% ^$ G: i2 x
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 / [! y; O* _& u$ q8 o
(6)不宜多饮 6 b5 M* \% ^  {+ j# I' W

" v) ^; |7 V, n* B3 ~4 O绿豆 5 r: w( I6 x2 @9 K+ d+ A3 h
(1)服温热药物时不宜食用
+ v2 M% f3 S* }* y8 j  ^(2)服用四环素类药物时不宜食用 , a& l3 @# p( |; d; z2 r0 U
(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
: A0 g! P0 X$ k; |4 A) x(4)服用铁制时不宜食用 / B9 ~0 Z( }+ F3 W, I( x- q/ g
(5)煮食时不宜加碱
% {- [$ l5 {! h(6)老人、病后体虚者不宜食用 ( v) e1 U4 p6 K3 L4 y
(7)不宜与狗肉、榧子同食。 3 k# [' H9 g$ F" H9 M6 ?  f

% t: b1 M0 h( J0 m# F6 A) h红豆
/ [# k3 w% k) x7 v1 |& e(1)忌与米同煮,食之发口疮 % X( a0 w; h7 D( v
(2)不宜与羊肉同食 ( m# P% y& U1 Z" v% ^5 j
(3)蛇咬伤,忌食百日
0 W9 `( }$ O, W0 {2 b0 M(4)多尿者忌用 $ X/ \+ g  Z1 c* l) ?" }2 F
油类
9 K. P1 U: }( }$ n6 }! I
% M5 Y7 n0 w! T猪脂
/ o* N6 c/ x- U; q- {(1)服降压药及降血脂药时不宜食用 . Q3 y% h  n8 h; S: I5 ~) e
(2)不宜用大火煎熬后食用 * i. U! _, ?+ U8 J' Q0 I: q8 S
(3)不宜久贮后食用 1 Q8 F4 C- c9 N. U" W
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油
+ G+ r8 D/ \9 n6 g: M- p$ R4 [* I: P- i& g5 K8 E7 y
菜籽油 ; J. g3 }: ], I0 _8 a; \! E
(1)菜籽油经高温处理后贮存 ' C" m9 E, \. u
(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
( d$ @2 h8 s  w9 R% |9 h蔬菜类
8 t0 G' I0 F2 G
9 G: V4 t  C" r8 [$ j$ P  Q大白菜
1 e+ x7 l' t- S9 ?(1)不宜食用霉烂变质的白菜 1 c7 v" G0 L$ H5 \3 E& b& T
(2)服用维生素K时不宜食用
1 u/ Y% ?+ `0 \" D' i(3)不宜食用久放的熟白菜 ( m+ ^  x) U1 h1 J% `4 U
(4)不宜焖煮后食用
" x0 o! w. ?  u(5)不宜水浸泡后食用 4 p( O. T& l- ~3 n  X6 m1 L
(6)不宜烫后挤汁作菜馅用 8 ?7 {+ ]7 i. r  ?! ]5 g
(7)不宜食用酸菜过多 ! F( A8 h7 L& L8 X6 V  a2 ]! b
(8)不宜和猪、羊肝同时食用
$ x( k1 f: Z  k# _' _2 @(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 / R/ _: C3 s4 ~0 A
(10)不宜多食偏食 : V/ R$ k0 N1 Q+ D$ [2 n' [9 w
$ _6 E; s- V# J5 }9 u% @
胡萝卜
. c, ?+ O8 U. s, H/ f, _; L(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 . I! b  q" [* G1 v
(2)服用双氢克尿塞时不宜食用
; U7 T5 L* E/ p2 `(3)食用时不宜加醋太多 " `- d5 q; h& R1 b7 f
(4)未油炒者不宜食用 2 A) a' @4 U5 r2 g+ {) x1 c! W5 M1 O
(5)食时咀嚼时间不宜过短
" z2 c8 F1 I; V7 n) h4 Y(6)不可红白萝卜同时食用 5 w" h; [; h# `8 F$ o6 ?; T
(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、 $ `7 b3 v: t5 s+ W( l1 k
柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 5 m0 ?0 ?- Q* |! P4 j
(8)禁忌生食
, \1 r" h1 |. Y+ v! L( q
# h( ?( e# @- K9 }/ l3 h  o* M黄瓜 8 S$ B9 G  f  {! [9 k
(1)不宜生食不洁黄瓜 8 l/ c2 i. X" X1 W9 h7 L! L) h+ q
(2)不宜弃汁制馅食用
4 |: n" D, A" f7 }! F' }, H# X(3)不宜多食偏食 . w7 t1 r4 c7 K# y3 C" x1 `
(4)不宜加碱或高热煮后食用 + {$ A& I( e1 N, U+ ]1 R% R5 W
(5)不宜和辣椒、菠菜同食 $ [  ^& n# T7 J) r1 }: U4 m& i
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
9 s; k& L- e$ u  f: k7 `% I% V* _5 x7 y1 Z
菠菜   ^" n3 O; K1 E( b
(1)未用开水烫者不宜炒食 : e; `( o# k7 z) Z, v8 a* y
(2)不应和抗凝血药同时食用 ) D% H4 n0 c! \8 x) Q4 f: k
(3)服用安体舒通时不宜食用 3 ~7 L$ Y% W# B1 v- l& I% l
(4)不宜弃菠菜根食用 4 |) e+ C) L( R5 N( C
(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
9 C; |: r4 j7 B' }. p(6)小儿不宜多食菠菜 ) j* w$ {1 V6 M( Z, D
(7)不宜与豆腐同食
; S1 F( `) L+ t4 |7 V1 z# }" c( E% P2 c5 H5 t
绿豆芽
2 g; C$ B3 f" c+ a4 j(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 0 q$ r4 ]3 B3 M
(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用
5 W' T0 X2 L6 I+ v9 x! ~# }& O  o& z' f, v+ D+ Q
香菜 - |1 ]* I) O3 N( [
(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 ; H3 }9 B. r4 I; L
(2)服维生素K时不应食用 , O) E7 p3 ?0 v0 r7 h
(3)不宜和黄瓜同时食用 ; e1 c3 k: {0 U# I$ }
(4)不宜和动物肝脏同时食用 8 R3 Q# z% w/ F- Z9 N+ q" Z
(5)不宜与猪肉同食
  x! e3 c8 U2 {$ p/ y) q3 d(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食
8 P) I  m8 V5 G$ @* P4 q" I
0 P' S$ ]  y& h8 P* N豆腐 4 {$ W# ^; A; P$ d0 ^' Z; K1 v" h
(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
( V, N+ t. g: ^* S% l5 Q$ H(2)不宜食用生豆腐
0 V2 i. U5 ?# n(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 9 _& s2 W0 L5 `% Q5 Y0 t5 C6 f
(4)煮豆腐时不宜放葱
9 I4 R. j. h$ K0 E2 k; W3 O& T2 s: A; x# a% h* ~3 Y3 X! N7 D1 V
西红柿
0 r5 j/ t& L& v9 m(1)不宜和黄瓜同时食用
  k& o% v6 Z- @" M(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 % I" @9 o( d1 H3 o5 @# @2 |. ?
(3)空腹时不宜食用
" C6 [$ X9 a7 n4 C# q9 P' G(4)不宜食用未成熟的番茄
) s5 {" h- T4 S2 O/ U$ H(5)不宜长久加热烹制后食用 5 E; a! |% d& ]9 Y/ I, l/ u
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:07 | 显示全部楼层
天啊,好些禁忌我都犯过。香菜和黄瓜、豆腐和葱、生吃西红柿…………。
8 ?! c! P1 \  }9 ^8 `) g9 x2 @% X$ v# r2 d9 ]
[ Last edited by 飞鸟 on 2004-8-12 at 10:33 PM ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:13 | 显示全部楼层
我犯好些禁忌。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
强!
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