 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
+ F4 n4 W; O$ d- c' Q
( b/ A0 A g7 I6 d6 `6 c9 H$ \糯米 & u/ K( L1 d& l; b
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
) N* _: E0 A% G; a. \5 w（2）不宜常吃剩油炒饭 ; Q% F( r1 f6 \0 U9 Y9 L) t
7 Y( \7 \8 }/ D6 d) C) E
高梁
) F: F1 h+ ~$ W; h8 |$ |2 [) ?（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
. w$ ]( o- Z. L, G9 S0 I3 V: _# ]（2）不宜加碱煮食
, a( x& W6 i6 R+ q$ N
! }. j# |' O7 Z黄豆 / S) L9 @) V( I2 b- J! y) Y$ }
（1）不宜多食炒熟的黄豆 & h% p! ]1 I; G
（2）对黄豆过敏者不宜食用
2 j, G; ?0 e* H5 w! Z/ r j- d（3）服用四环素类药物时不宜食用 0 q; p( E8 v: {0 B; c7 @) t( f
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 % d' Y0 a) G' u, B) o5 Y2 Y- C V
（5）服用左旋多巴时不宜食用
x4 b! x. u4 f. k8 b! K- a（6）不宜煮食时加碱 . X# @* @( ~% M% P6 E+ W8 a
（7）食用时不宜加热时间过长
5 b% e* j) X2 K（8）服用铁制剂时不宜食用 ) M% M- ?2 |& }( Y$ z
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 ) w) Y7 O4 N) a% W# z# L8 r3 a W
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 - z* S" J# j; ^3 W4 W+ r
（11）不宜多食 * R" k- V) H& ?+ s7 M# [4 G6 r
# [3 \/ `* Y$ l* u- R4 e' N豆浆 2 `; @1 w* P, w/ c8 |& v
（1）饮用时加热时间不宜过短 , A; F- E4 e% B i
（2）不易和鸡蛋同时煮食
- K! l( C" k, {- Y8 X+ p) A/ d% d（3）豆浆不易加红糖饮用
& N g" q) U, _4 w（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 8 z5 t1 P: E/ d$ n, x
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
2 f G8 m' u5 d9 A% H0 c（6）不宜多饮 / z* H5 e/ s$ J# Y) Z8 j
9 N: W" b/ _3 o
绿豆 2 o5 L! O5 H7 _2 o
（1）服温热药物时不宜食用 0 c' o3 \7 t. [8 l2 Q" c1 l9 \
（2）服用四环素类药物时不宜食用 - n, f J7 E6 h9 \# k" k- S
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
& C. k8 Q$ a: C: u# ^（4）服用铁制时不宜食用 : v6 l( g/ F" P& O- |3 F" G
（5）煮食时不宜加碱 " T! n& M8 @) [8 {& ~
（6）老人、病后体虚者不宜食用 # `- ?+ ]9 ]0 z
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 0 x d3 c# H5 M% g& N9 P
2 t A0 ~" u. K, Y红豆
' z* J. \, _7 t [（1）忌与米同煮，食之发口疮 ' N- }* G, O) P8 x8 Q/ G, K
（2）不宜与羊肉同食 ( K6 U8 n! [, K' y1 b6 D
（3）蛇咬伤，忌食百日 : }* n8 r) R" o: I2 l
（4）多尿者忌用
& T0 v1 l/ q& L" E油类 2 c. q) q( m4 [2 _0 J* s
# X9 @4 y7 ]$ ?$ Q猪脂
/ a3 z# V3 G1 s+ k, B; ]- T8 {（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 % m& @. A0 I5 F
（2）不宜用大火煎熬后食用 u, x6 V4 r4 M: N( I) Y& X
（3）不宜久贮后食用 2 N! P! Z, ^8 E0 P8 b5 D
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
/ S; q" f4 S2 J/ ?9 R5 a6 E/ y; i+ R0 [2 d" I2 b. }" P& P4 @( N+ l
菜籽油 + u; x; B9 R. [' B' k! q
（1）菜籽油经高温处理后贮存 : H: p* U! X6 W. x* d7 q0 b9 e
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
4 ]7 C; h# N1 V* _3 k蔬菜类
) D7 m( e: L! I& c" [/ c
8 c: C9 {9 b; d3 ~1 P大白菜 4 H$ x+ b. n( p" {8 v) W
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
: l( U) `) |+ O/ [3 F" f（2）服用维生素K时不宜食用
& ~, K: J2 z, d- R" y（3）不宜食用久放的熟白菜 3 w& X/ \, {8 k( N: x0 i4 z
（4）不宜焖煮后食用
* A3 x# _; G: s. `! [; z3 p8 [（5）不宜水浸泡后食用
$ ~1 g7 }: Z- }( B（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
* R- q* g& y L. c（7）不宜食用酸菜过多 2 _. `; ^# y ~ i4 Z6 o: N
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 # H0 d9 E9 I/ _1 ]# Y" s
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 $ K6 T3 K0 K3 I2 k( B8 J7 z
（10）不宜多食偏食 ! p0 @% F8 G- c
7 t s, ?6 j9 G0 K$ ?9 ^胡萝卜
" h" _# F, A, P" W（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
, Z- @3 o0 U1 M: D, X( j（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
\' a1 A0 k7 I4 }- _（3）食用时不宜加醋太多 3 q3 C7 S8 E4 n
（4）未油炒者不宜食用 % ^5 i8 T+ q+ s' ~ z) p
（5）食时咀嚼时间不宜过短 / u: }+ q6 |9 c& ^
（6）不可红白萝卜同时食用 2 v3 [% t9 {0 n& e* I/ D/ Q
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 4 J2 @- I: B2 c, [1 W; @' U8 `
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
) ~4 R: Z& [1 \9 w0 I; x（8）禁忌生食
3 Q- o y* X" M! B5 D
$ O* t9 `0 F% S5 N" Q+ s黄瓜 2 a. i$ @! {+ Z' b3 y3 t3 M' C
（1）不宜生食不洁黄瓜 ~$ q) Z0 R9 [" d
（2）不宜弃汁制馅食用
. f# {, K/ u' W& L& P（3）不宜多食偏食 5 | I2 U% d$ t, ?: W7 _1 s
（4）不宜加碱或高热煮后食用 , p+ y" G3 ?, b) `( J
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 7 ]$ O4 P( u" j4 z# n
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
5 l, b! F" c5 e8 ]! ?: U
' G/ ]4 J9 t) K& n7 |4 ?菠菜 ) d& A! h( ~6 X1 \7 }
（1）未用开水烫者不宜炒食 1 d$ s6 n7 }# T" s$ f9 P/ R
（2）不应和抗凝血药同时食用
% F. o8 } d/ ^* x% j& C* `（3）服用安体舒通时不宜食用 ( k3 a8 `! g- V% N
（4）不宜弃菠菜根食用 & ]6 ?. L/ Y) M0 Q) _4 v/ `# E5 _
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 4 @5 A$ M9 L7 p3 }4 F: b* I2 k
（6）小儿不宜多食菠菜
0 ]* ], E7 y8 t（7）不宜与豆腐同食
) U5 L. o6 W) h1 U9 v
, M D$ T4 }# i绿豆芽 5 y9 I( o1 O, d, C, l
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 2 f$ y2 H8 g2 y, M3 b+ ~+ i
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 2 K% e8 r5 u, s7 f+ L* z! V' R- c
( p7 R j, p( l
香菜 ( b* x! k: I. p) O' `. Z0 p
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
; [# n$ i: W9 n0 w3 g$ Z! L（2）服维生素K时不应食用
, I! [# S( j& B7 u1 l) }4 l# |（3）不宜和黄瓜同时食用
4 z7 F) w0 O7 @+ c, X. e( N6 I5 [8 z（4）不宜和动物肝脏同时食用 : D8 z/ s+ h8 `9 ~0 e4 \( e
（5）不宜与猪肉同食
9 R% V. W; a1 U( c8 f4 ^2 D（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 " `! n# P, c5 N8 ]1 M9 Q0 r
/ j: r( ~5 T& O5 H
豆腐 : X. W& [5 g/ U, v( S; y) p
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
. g/ ~# y1 K+ J! f3 c7 ~3 e6 v9 e（2）不宜食用生豆腐
# H5 ^! [6 d4 L" d. a, K6 b（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 & E- q1 e2 [5 K5 c, r% c3 i
（4）煮豆腐时不宜放葱
8 I+ A- v4 j9 A- m& }4 U0 G" w9 s9 P! S x) S
西红柿 0 A- I' I- ^ a# ]( U$ i
（1）不宜和黄瓜同时食用
5 M: M5 P( c f# P（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
( U3 w3 ]0 O ~' O$ R% K（3）空腹时不宜食用
7 b- b( L: B# u/ `4 R（4）不宜食用未成熟的番茄
4 V* R0 b6 V2 I* q, K( g$ j（5）不宜长久加热烹制后食用
5 j+ Z4 }3 f7 ^* Y4 ^1 }$ G（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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