 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 ' c; k) V3 ~: ^2 l2 U
0 k! @7 n5 W( H7 @6 P糯米 ) c# `- D0 i1 K2 @
(1)不宜食用冷指来水所煮的饭
! n/ J9 I* s) O. y1 y(2)不宜常吃剩油炒饭
% v- K2 I, `; Q* f# E% A! l2 w: V$ o/ i4 A2 w/ _% W5 m# U3 K
高梁 6 C/ I) j* Y8 l5 v& G7 E% Y0 f0 I
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 ( }3 t6 D" h/ j' @$ O+ p2 }: o# _
(2)不宜加碱煮食
# y9 [ Q, p9 D& T0 U
" V9 H5 @! Y! C6 X5 e4 C黄豆 7 O' _! [% d* b+ {* m. j4 F
(1)不宜多食炒熟的黄豆
6 u; t+ O$ e* A' `" Q' X* y(2)对黄豆过敏者不宜食用
% L# C& C; T' H0 `(3)服用四环素类药物时不宜食用 1 b; }+ p; i8 U* L
(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
1 L; b" b, f" [8 U' l(5)服用左旋多巴时不宜食用
' |, Q P9 u& n( x* D3 ](6)不宜煮食时加碱
6 ^! ]$ C& O+ O, W(7)食用时不宜加热时间过长 3 I9 f1 E" D: Q, P+ U0 @; [
(8)服用铁制剂时不宜食用 " J% | Q! H9 R$ Z) L
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 6 C, B* X: k5 c: j
(10)不宜与猪血、蕨菜同食 6 z! W, W, P6 |" D: Z. b& ]. Q
(11)不宜多食 ' f2 q: [; F" H7 W
( J6 v4 L' w2 V/ G- z( w+ }8 T$ R
豆浆
8 ?5 H8 C+ }% O$ K2 {8 r(1)饮用时加热时间不宜过短 6 {. t _' P& ?; i F+ D4 Y
(2)不易和鸡蛋同时煮食 . G2 \* k: G6 ^; }: }. {+ t: m
(3)豆浆不易加红糖饮用
$ A) G, { I9 u7 Y0 B+ Y4 v* c(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用
]4 G) Q/ m7 O, f4 E(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子
7 i) b; g7 J6 [* W2 Y% Q# J- X(6)不宜多饮
, X/ {& E3 `+ }, f8 u& \+ _& I
6 P0 d/ l& t2 ?# I绿豆 & I- r' H! u5 `1 ~4 y4 p
(1)服温热药物时不宜食用
# i0 O; ]& b: X( L3 e, ?' k(2)服用四环素类药物时不宜食用
e3 {4 ?! O5 `1 u5 {9 F9 E, t(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
; c5 E7 w" |/ u3 T" e(4)服用铁制时不宜食用
6 F9 Y& A7 E( j# ?" b% v(5)煮食时不宜加碱 ; n& f( w' L( `
(6)老人、病后体虚者不宜食用 3 @8 }0 G: U, E! i# R4 X M
(7)不宜与狗肉、榧子同食。
0 _ n9 l$ I: g( }% v& f6 u# } l2 f3 W1 W/ R7 U6 _6 ^7 K1 l- ^
红豆
7 |6 d5 y x }4 c- L" s# n5 G' V(1)忌与米同煮,食之发口疮
# u! x4 r* q0 g# K0 S8 K+ o D9 B(2)不宜与羊肉同食 7 k1 }7 d$ f9 F5 {
(3)蛇咬伤,忌食百日
4 R) b: C3 _3 r( J(4)多尿者忌用 5 D T0 j: v$ a5 p$ x
油类
7 U+ O: t2 U9 z1 K2 c& _4 o5 X' u, o' V/ Q
猪脂 " b" a2 {2 a- R$ M. I
(1)服降压药及降血脂药时不宜食用
+ m* F L2 l7 d( ?(2)不宜用大火煎熬后食用 3 M' t+ }6 ^' ]4 C1 _: h
(3)不宜久贮后食用 ' C7 O8 s" X5 w1 M
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 ' f' M- J: T1 M! W
) u! c& B k0 F& B5 G
菜籽油 + h4 \4 L' G9 e5 i4 S& K8 X Y" Y
(1)菜籽油经高温处理后贮存 ) F! B3 ?1 f2 l/ V5 T/ ]5 G
(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
?: T! F5 C$ v5 u蔬菜类
3 N4 u0 C J* ~7 O& g5 B
% |3 `6 `: i- b4 C大白菜 ) |8 A$ ^3 S7 e
(1)不宜食用霉烂变质的白菜 * a! ]* R; O( M. R! K- A7 y
(2)服用维生素K时不宜食用 # Y- j5 ~' b4 E9 Z0 b ^
(3)不宜食用久放的熟白菜 $ k9 O$ ?0 G0 w9 ?
(4)不宜焖煮后食用 ; i8 [2 v# B$ t- D+ T! \
(5)不宜水浸泡后食用 ( T9 L/ Q7 J4 u$ w( f1 L
(6)不宜烫后挤汁作菜馅用 ' b+ |, [2 h8 V1 ]
(7)不宜食用酸菜过多
6 \8 d5 b2 X; P8 H. T! W$ U0 o- h(8)不宜和猪、羊肝同时食用
) l, X3 y' G- S8 Q6 q P! d! w8 [(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
4 A, u- I' H; C# b0 A8 X(10)不宜多食偏食
2 S6 N. ^4 h: @$ Y. Y% v! I. @! v1 i% C' `1 e9 J. ]
胡萝卜
3 j" a6 W$ W- R(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
' ]8 Y. s4 k* R+ g9 a$ Y(2)服用双氢克尿塞时不宜食用 1 q& H3 }! J: g" q( g
(3)食用时不宜加醋太多
; [& _7 R* x5 \: v1 f5 d(4)未油炒者不宜食用 $ c; c7 c" P6 K; ]% s" m
(5)食时咀嚼时间不宜过短
+ ~9 f& g/ j2 I: w(6)不可红白萝卜同时食用
# _7 j- f" K, J7 E8 O v! f! w(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、
: d- r7 ~8 o5 e柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 - `( r `; S, h1 V O1 F
(8)禁忌生食 " _+ b. q8 _& L- V& |
^; y* r7 _7 P' V黄瓜 6 `. u( F" Z* t8 X
(1)不宜生食不洁黄瓜
6 J+ ^9 h" u2 W. N# v4 W0 ~+ Y(2)不宜弃汁制馅食用
# N6 n* S7 J9 n(3)不宜多食偏食
- ]" H- z) G" C4 `0 d# E% H& P# ^(4)不宜加碱或高热煮后食用
1 |2 }5 Y& H9 V, M0 W(5)不宜和辣椒、菠菜同食
# {7 K4 c) M4 Z6 G* G* r7 v( [(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
* j: ?' Q/ N4 P5 W- w; i
0 H8 ]& l5 ]* T7 O9 D菠菜 ! R: P1 Z$ T) L/ @5 Q X. N x
(1)未用开水烫者不宜炒食
# R9 N6 }& W* Q(2)不应和抗凝血药同时食用 5 Y8 m+ {9 u( y" E$ v% T4 |/ O1 A
(3)服用安体舒通时不宜食用 & E% M4 C1 k) Q) j3 \
(4)不宜弃菠菜根食用 * ?( s6 e" ^8 R. N: M
(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 - G, D/ \; X4 P5 Y0 u/ s* q, F* L
(6)小儿不宜多食菠菜 ) c( c( z2 x9 p( ]& h
(7)不宜与豆腐同食 ' o2 x7 X" S0 A- P
" I' T8 e* R' e6 J
绿豆芽
* e1 y6 y9 O! {# z( F) U(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 6 P5 p# s7 L5 F) B: h* r
(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用
$ s" F; z/ l8 S4 B4 n8 P D, q' K, s: f/ f# P; U2 N. a
香菜
- I& M0 f! Y4 t(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
, g. L# A) g$ t7 u3 o9 Q(2)服维生素K时不应食用 - {# s# X( U% s0 c
(3)不宜和黄瓜同时食用 , `& w) Y. m$ G+ H% J& f5 Z- G6 M, Q
(4)不宜和动物肝脏同时食用 * S: T7 W# V; K0 ?
(5)不宜与猪肉同食 ) q* D$ ~" g, l" E
(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食 ; R1 ?! p4 [" O
5 q8 H- |* V$ \3 M3 ]
豆腐
' c7 M) J6 ]4 k- L0 A(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
Q- y6 _# H7 ]& Q(2)不宜食用生豆腐 7 b! \1 T4 `5 g! ?. E6 A8 r
(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
" m# ~1 a4 D0 ](4)煮豆腐时不宜放葱 ; L, i* h2 y. z" F$ d, N6 T
1 s) u# u9 i) D0 D" N1 x
西红柿 $ Q1 r6 g5 o% ^5 L
(1)不宜和黄瓜同时食用 8 K" D3 Q" E7 @
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
0 B$ n3 J% M7 a" u, d(3)空腹时不宜食用 : J V2 Q, P: J- N" _. d4 w
(4)不宜食用未成熟的番茄 . }! m7 X% T$ b# f2 s" b h
(5)不宜长久加热烹制后食用
- A4 y4 i0 J8 [! q+ ]9 z(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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