酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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: S0 R/ q. o( N$ G# T; L8 Q做法
$ B+ O( s9 R# E7 h5 r1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
9 }7 x0 f$ p! x/ U) ~2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
: q: w3 K  O' p( |% B) g5 u" T5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
3 s, F8 ]8 w$ d+ t7 D+ I7·再加入一勺黄豆酱。
  o# w4 C; i! d* ~8 W& Y8·炒出香味。
. O2 F$ Z2 J! A4 ^1 Y. ^9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
9 i4 d1 Y6 \1 C7 i3 ]3 Y' k4 M: d, L) S10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
0 m, K7 {- H6 Y+ A12·加入生抽，糖。
. e* S, d) P( p# @. |; _+ `13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？