酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
8 ~* h. x/ S" d) d# x# [1 ?2 P3 \( ?调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
4 c/ b) n# [: u- N2 f% e( w2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
. ^( O3 T" u. v) `7 F5 w3·再把土豆放入煎炸至金黄。
$ U- p8 ~: t& [: ~" u4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5 u$ k' ]/ C5 Q& v0 z+ z8 F5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
6 T) b' _$ A5 `2 j4 E# P3 s7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
' A  R* \( ^4 x7 n. R$ l12·加入生抽，糖。
1 M9 u- N! E5 p$ h2 t% q13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？