土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

做法：
" ?0 b3 I* J, d  E  b8 a
1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

3 R0 h/ M: R) a8 O# }4 Z; N1 Q2、切成均匀大小的块状。
! R( G  K& `; M
2 z3 ?$ @% s6 w$ ~/ q" |3、用热水淖一下。

4 g7 n$ |. ?' P9 q9 c* A% j4、放入电饭煲中。
( q8 \/ q; Y- g
5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
: P+ k9 U% T& L  T4 {8 l2 ?5 E
4 J: e3 O+ R: G$ q4 x4 `6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
; Y1 B1 O5 s1 M: k8 Z/ g$ Z
2 R. _  a6 a8 q) f1 X7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
9 Q/ Z/ q. B% Y2 [
. J! i  Z% W- j: u$ S8、彩椒洗净，用手掰成小块。

$ n6 O. d4 _. o3 ]3 @9 Z9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
( n0 N! k0 |9 {0 d
10、放入牛腩和少量水。

11、盖上锅盖少炖片刻。

12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
. w; T. @. s9 [1 E; F( u$ D0 N2 ]
13、盛入盘中，即可享用。

( `; W; j6 z3 P5 u

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！