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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法:- {6 s6 ~: `9 l6 X% e/ t
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。& ~! B" X  C/ R0 I% |
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2、切成均匀大小的块状。1 P8 `9 \) @3 a$ @+ G* z8 _* }# T

) v& e9 f5 L5 N; j+ y0 P4 P$ i3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。% W' e9 @) M0 u6 u0 M5 U

4 O3 X; ~( C' E1 _% N$ q6 I5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。2 u/ G; ?1 }! L3 Y0 ?

5 k+ l: t! O$ }# L, E+ y6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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2 J) B. f( ~  Q% |7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。, k* |, u. p, a0 F  l
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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! }& j5 g. f- ?7 ]' a10、放入牛腩和少量水。" M# }+ X& v8 n  I  I+ N# F# ^

4 P& O7 P( z9 M1 C+ i2 s" F11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中,即可享用。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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