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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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5 c# r6 n& G" E7 C/ v, Q做法:
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6 H% o: V/ y9 n1 @1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。  K3 A$ k$ ^+ ?* ?- G0 C

. D, z3 D" M5 [" \7 f2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。( {  X+ D9 {$ t3 J

+ I* e7 L" L" y; \+ t4、放入电饭煲中。2 b2 f% h2 o& }) e; q4 r9 }) y

" a- |- s1 y1 ]; s5 s" W& X- Q/ e5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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; T/ j0 w/ Z3 B8 q( _7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。+ K2 n+ y# a2 g' {- t3 @! p; I
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。2 d3 M. y3 R* x7 w$ j1 L

, s0 P4 Q$ q( J$ D/ i4 u4 W. R10、放入牛腩和少量水。
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/ [; i- ?& n# U# j) T8 E11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。- Q' z# u% V* G2 J. {# S
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13、盛入盘中,即可享用。8 v+ s& f/ f8 O

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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