吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

做法：
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" U' Z3 B& k, L4 h5 g% k/ A/ k      1、将水芹洗净
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            2、叶梗分开切段
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            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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7 t* U+ H& Z# F& g: J. P* ^4 k            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

8 t; O+ e" w. R: b            5、调入少量盐和味精
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: q5 s" A0 E9 g            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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