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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:0 N5 ]/ t  A" v
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
4 [0 F; O- D$ |/ s( q调料:# b: z/ w6 H  b7 s
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)* \, o; A/ [0 I6 v4 F& t  |2 H; y/ F
制作:
; @7 j. s) H  {( B1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。9 A! m; q5 l7 \0 D2 W+ E4 J
2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。/ C7 V5 G0 @6 R2 E1 h  z
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
% ~: v7 Q& e  A. }) X# w( L4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
# O7 L$ d9 N/ e+ K/ D
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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