埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2869|回复: 2

[其他] 香煎牛柳串

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:
& \* l0 ^8 i/ L0 ?1 T嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
/ w" V9 D& ^* z) _) ]- {. B调料:2 ]' E4 I) {+ ]
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)! I. U" H& A' P5 H* q
制作:
* O/ K, c! p- K" [1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。
- O; A( f9 f. X& p- j2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。$ C$ m. X3 X1 {; Q5 T2 ?8 b# a
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。" S$ r8 c# m) S: D& H- p
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
: y# o, p- @5 F/ q: a% |
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-7 20:17 , Processed in 1.257278 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表