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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:9 [0 g, |/ m* B( g1 b8 g' q
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量. A, ]5 _2 R, x5 x, p& ^
调料:% Q8 O2 B3 r9 o! t8 l% G: R3 ?9 _
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)
! z% f6 {7 X( e制作:
) S3 i7 G) z6 Y1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。4 `0 }& a4 B% ~2 ]  x" u6 P; Q# Y
2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
% d  d- o+ `8 k  H+ E3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。; P4 g+ I$ r7 }9 C
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
7 N+ O& H) a$ M3 t( y, N
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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