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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,. , }( T/ _  y, @; t$ C) @$ @  I) P/ k

8 _* H3 `+ T8 ]# D6 a/ @+ h想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)6 P0 x8 L' ~9 W: p9 g9 O) H
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有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、
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. d" v4 d0 J: ?8 u7 K4 i) K" R搅拌、' Z$ k. O% O0 e8 \
烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
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加料、
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烧!

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鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!
1 V( z/ s, ]9 H
0 @, @. V; T6 b* p1 `9 W; `韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。
7 I0 ]8 n, {* I/ @  A9 ~( T, Q
3 V4 P# K3 ~' l2 g[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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