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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 ; V1 U6 q, ~, B0 ]7 }9 I# S
口味:咸鲜味      工艺:炒0 E, B9 I) w. H
黑木耳炒芹菜的制作材料:
9 I% y* u) R; R- h主料:芹菜200克  @$ V$ j" S) X7 f5 u+ Q
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克; P5 ~9 t) B, y( I
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克) s4 e( O0 t" `* n

6 k( Y- r/ {- i, o: J3 |0 {. Y9 X4 e" }) L1 C8 O* f9 s7 G
- {9 `% g1 ?; m8 W9 m' a; p+ D
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
4 k0 W# m$ v3 H5 i, v, g1. 将杜烘干研成细粉;
9 y: n  R: U9 g$ i1 {% Y8 g2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;# B, h& ^+ j$ X& V$ o
3. 芹菜洗净后切成段;
8 c* ^3 g. b- ~! S5 _* h4. 姜切成片,葱切段;
; b# b  p2 K7 r2 E5. 蒜去皮,切成片;
" T" D# D8 V$ ~, L8 N! ]( Y6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
4 \2 F0 q# X; Y7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
" U/ F3 l, h5 o% \1 k$ b: E, v9 E: y$ L, D1 O3 O- A
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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