 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
境界一“果腹” : |" x" W9 B; \2 U
1 r; V# P6 ]* T: g% _5 s 吃的第一大境界当然是“果腹”,形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃,不需要费心找地儿,各种商场的小吃城、街头的快餐店等均可。这个境界的吃千万别麻烦,一麻烦就脱离了本质,吃起来也就十分不爽。 1 o/ C) f4 t9 f l1 N/ M8 l
/ G; W2 K0 \9 g: W( K$ O境界二“饕餮”
* G7 n6 u' V' L. p7 a$ ` L7 r) Z) M
. t! f" u2 [3 `* g$ n* z( u 吃的第二大境界应该是“饕餮”。吃的是一个“爽”字。呼三五好友去一家稍大众的馆子,稀里哗啦点上满满的一大桌菜,价钱却不贵,胡吃海塞一通,兴致所致,还能吆喝两声,划几下拳。适合这种吃法的有涮肉、大众菜等。但免不了一个“俗”字,有不雅之嫌疑,同时也有浪费之嫌疑。
# \7 [8 ^8 S- K5 Q, ^& \+ a. Y) ?) v( G; t" ^ K" W9 {5 R
境界三“解馋”
! H9 n, `% W: V6 Y2 i6 N6 u* e; ^" e2 [9 h' {$ ` n8 f
吃的第三大境界应该是“解馋”,吃的东西一定要“鲜”。这个境界有两个层次:一是吃“物”,如那些只常听说却鲜见的鲜物鲍鱼、龙虾等;二是吃“名”、吃“文化”:如全聚德烤鸭、法式大餐、满汉全席等。 8 I* z' V7 R; d+ {
& e( @% t* I% l1 [2 W, `
境界四“猎艳”
' B, I0 Y0 h7 U) _3 p
/ a5 g" p+ f1 }4 p 吃的第四大境界应该是“猎艳”,那就得四处去“找”。在寻找中获得“吃”的乐趣,是本境界的一大妙处。这个“找”又分为两个层次,一个是有目的地去找口头盛传的流行馆子;一个是漫无目的地找寻中意的吃处。这个“找”字重在一个偶然发现,豁然开朗,一下子就对上了当时的心情和感觉。 3 Q# d; x3 R. i% P9 r- ~3 ]# A$ e
境界五“独酌”
E& j5 Y5 w, y4 j+ ~: ]7 @* i. n% o4 C! E
吃的最后一个境界应该是“独酌”,在于一个“品”字,吃什么不太重要,关键是一个寥落的心情,要么伤感、要么闲适。这种馆子一定要是隐匿在很深的巷子里,店面古朴,又十分宁静。这个时候还应该有一瓶古典的酒,最好屋外再飘着零星的雨丝或雪花。一个人浅斟低酌,物我两忘。唯一的遗憾是,这种店已经很少有,恐怕只有在梦里才可以见得着。 |
|