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肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题，猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
. D% p) X* j! U+ q8 Q 1、禽“尖翅”不能吃1 {/ F. j% O5 A% C8 V; k% w
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
. c: i2 @) W! W4 o8 E% w 2、鱼“黑衣”不能吃+ g! p; n. j) l/ s4 g
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。" K$ T7 O" v! X; c
3、鸡头不能吃2 @- p1 _# X! t' M, k
鸡头不能吃：我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。 为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
) H% a, m5 I) r+ g! m/ o+ E. V 4、猪脖子的肉疙瘩不能吃
+ a+ n t+ s! r3 E& L6 e3 o, B 猪脖子的肉疙瘩不能吃 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
9 H$ B/ x% o) l: ?3 a! l: [) U* F3 Z 5、兔“臭腺”不能吃1 @% w* v6 k8 y7 e; b
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
9 c* q& g4 U" U" S3 H; @4 k$ e 6、畜“三腺”不能吃
8 R w. _" B: a0 `, c 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
7 y. b$ P, H9 h9 R3 G 7、羊“悬筋”不能吃# a& @4 F( E% `& L' p6 n
羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一 |
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狗仔卡
发表于 2011-2-11 11:17
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