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肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题，猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
3 _) |, _8 J5 Y7 I7 v 1、禽“尖翅”不能吃1 @( W7 R- k6 Z* x* G- s5 O' K
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
+ k9 P& K2 i2 O, U 2、鱼“黑衣”不能吃$ }* _% m7 o- C) i- Q/ Y
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
" e- g+ j! ~" n [- [3 d& y4 j 3、鸡头不能吃1 w& h$ K7 X: x& L4 |+ m+ o
鸡头不能吃：我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。 为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
# V9 e" a: X w: D1 F& B 4、猪脖子的肉疙瘩不能吃) b- O# L* f8 m4 W. x( @
猪脖子的肉疙瘩不能吃 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
$ F/ S* J+ e' u. j" X 5、兔“臭腺”不能吃% q; M$ l! c, [1 {0 L+ V$ g5 {
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
9 ~3 t( b$ `3 P) t6 }5 C 6、畜“三腺”不能吃# r2 y' Y- m2 s2 O" d7 P
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。- R, X: s" P) h K3 {, [4 g! |6 ~3 J
7、羊“悬筋”不能吃 R( l5 X- ^/ @4 i1 E; D0 H, d, Q
羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一 |
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发表于 2011-2-11 11:17
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