紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
' o6 `6 g3 o" K! d" \. Q& q' {口味：家常味      工艺：汆
' J2 g% q: G, `4 I' T4 t紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
, w& f3 ^5 A& W: A! G3 o$ u! F3 J0 u辅料：鸡蛋60克
6 @  N0 @0 L4 E! L" A" `9 o4 T调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
( R$ i0 |/ `3 A* V2 I4 h, r* Z教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
7 L: z! c5 l* e$ Q4 o4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。