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紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-29 05:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱 ' I* W) t3 H% \6 ]) Z* E* d
口味:家常味      工艺:汆
8 w: w+ \+ ~$ V9 D! w/ Z0 z2 \( D紫菜虾皮汤的制作材料:1 b* C1 E* y9 L9 m, T
主料:紫菜(干)10克,虾皮10克  g% Q* O) c7 w# k6 h! w4 p) k
辅料:鸡蛋60克
$ s' N2 J/ a& Q调料:植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克& E3 D/ l5 Z6 j
! Q  m" u3 l4 L. H  s
紫菜虾皮汤的特色:. w" g5 N& Z7 f
清淡鲜美,开胃,营养丰富。8 B! L1 h2 V# n9 [7 C! ~: f
教您紫菜虾皮汤怎么做,如何做紫菜虾皮汤才好吃' ^+ S+ L( K& |  c1 Y8 M* D. ]* ^
1.将紫菜洗、撕开备用。& G+ W* k3 D: D2 ~
2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。- O# C; p- j1 k8 ]8 Z% V* `
3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。: @# [/ o: M; ~* ~
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
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