紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
! l2 s: P, r3 _3 D口味：家常味      工艺：汆
- u8 X' a" R7 U0 N5 i2 {5 a- O紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
$ _1 X0 G4 d, b) ]+ ^辅料：鸡蛋60克
& v( i5 {* |' H/ j调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
/ O$ C) T4 H% Y: {/ [8 C0 H教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。