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紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-29 05:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱 ' \& d# o% F) y" Q
口味:家常味      工艺:汆
2 S4 f0 f' _+ ^" w+ ]2 n; z紫菜虾皮汤的制作材料:
4 `6 i! |) f& ]5 z) h主料:紫菜(干)10克,虾皮10克
( n; ]' C* e! R: ?! d1 y辅料:鸡蛋60克7 F$ ~8 u8 V+ l; `% _' M
调料:植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
. i6 e; T/ A$ D
, m( ?+ g+ u. _' |  @! J$ j2 E紫菜虾皮汤的特色:
/ I1 |+ q6 E6 d9 K7 m清淡鲜美,开胃,营养丰富。
( {% Y4 P) @" V' L! q教您紫菜虾皮汤怎么做,如何做紫菜虾皮汤才好吃6 l  I) w( }, l  }2 s
1.将紫菜洗、撕开备用。
/ K1 ]$ e  T/ ?  x4 D! v5 m2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。
) N. L4 n9 W, p. g+ B& A3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。& Q" f: X6 m) U8 x9 k3 D
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
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