埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1875|回复: 5

[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
3 P" ?7 e- n2 {! e# N1 Y% y* Y4 ]+ Y- k6 Y
第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉7 y8 L3 P! J( z. r! Z

: e! \0 T% Y+ K1 d; F: h+ y先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
7 a1 z. W+ F5 b& N9 U
9 s3 z4 r, C! c7 M6 B+ u- g好了,准备原料:* E; G+ F1 g; ?  w1 r, F2 D  ^
5 n: b" W) [; C8 v# d
五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。 % g8 b! r1 r/ t# q, T
( h2 M+ g4 `2 ~9 u- k+ W
做法:3 q& l- {7 G9 v5 ]
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。* G6 \! G' S% f  B( `8 ]
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。: d' d  g+ ^. e* O( [
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。7 W3 d! B0 Y" p* }8 X# U. }7 A
. l% _* f: n! x- s2 s
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。& {# F& w: E3 o( Q0 V# k  T
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……7 T; n5 G7 t% Y! `3 I$ n
* N% ^5 b- A% b; {4 v
等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。# H$ @) b5 Z- u' m2 `* f& U# W
哈~~~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-7 22:39 , Processed in 0.157117 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表