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这些食物不能搁在一起

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-17 18:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在日常生活中,为了方便起见常把某些食物放在一起。然而,有些食物是不宜存放在一起的,倘若硬要放在一起,会发生反应,甚至产生毒素,危害人体健康。
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  鲜蛋与生姜、洋葱:蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。2 D' o* |1 o/ }2 p7 a5 f7 `8 z
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  米与水果:米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
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  面包与饼干:饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。
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. v2 _% L/ \! G5 B' a  黄瓜与西红柿:黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,会使黄瓜变质腐烂。 4 y  N7 u2 C( L. F4 j
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( 信息来源:中华网 )
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