下班以后能在1个小时内搞定晚餐是我追求的目标。今天做了两菜一汤,用时不到一小时,而且好吃又好做,分享一下。$ |$ F H" L1 ?& [2 G E0 w
4 [5 L c% u9 G9 Y1--周末在costco买的大合猪柳回家用电高压锅煮熟(用“肉类”一档10分钟),分袋包装冷冻。今天拿出一份解冻后切片,锅里放生抽,糖和果醋把肉片炖10分钟,倒入青椒丝(也可以加葱末香菜末),勾芡装盘(不用油很清淡)。解冻后也可以做凉拌肉片。5 N0 J4 \0 U) g r6 Z) B
8 r4 w# D1 v7 D1 Z4 t2--在costco买的大合鲜鱼柳,切小块用黑胡椒和料酒稍腌一下,取一顿汤分量,其余冷冻。用鸡汤一罐,豆腐一块切块,鸡汤下锅先炖豆腐十分钟再下鱼块,煮熟后就是鲜美的鸡鱼豆腐汤! 2 F: ^8 R6 J! D' c- y & a* w$ ]7 b" ~4 Q3 B Q/ C3--罗马生菜一颗切丝凉拌,加入西红柿(切块)一个,看起来很靓很有食欲! $ \) w2 Y; {8 l3 M' ?6 C' G3 k2 `. ^$ A- @& u. T5 l5 D3 O5 R
懒得照像所以无图。大家有什么简易健康食谱也来分享一下!